Achat maison à Chaumes-en-Retz: 47 annonces immobilières de Achat maison à Chaumes-en-Retz. Maison à vendre pays de retz les. Achetez une maison à vendre à Chaumes-en-Retz: Découvrez ici une sélection de plus de 47 annonces de maison à acheter et réussir votre futur emménagement à Chaumes-en-Retz (44320). Chaumes-en-Retz est une commune nouvelle en région Pays de la Loire. Elle est créée par la fusion de 3 communes situées dans le département Loire-Atlantique, sous le régime juridique des communes nouvelles. Les communes Chéméré, Arthon-en-Retz deviennent des communes déléguées de Chaumes-en-Retz.
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14 annonces immobilières
Vente
ST PERE EN RETZ (44)
Maison / villa -
4 pièce(s) - 81 m²
301 200 €
Dont prix de vente: 290 000 €
Dont HN*: 11 200 € (3. 9%) Charge acquéreur
ST PERE EN RETZ, en lieudit, maison avec dépendances dans un écrin de verdure
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ST BREVIN LES PINS (44)
5 pièce(s) - 106 m²
412 440 €
Dont prix de vente: 398 000 €
Dont HN*: 14 440 € (3. 6%) Charge acquéreur
SAINT BREVIN LES PINS, en lieu-dit, maison aux beaux volumes sur une grande parcelle
5 pièce(s) - 101. 85 m²
410 800 €
Dont prix de vente: 395 000 €
Dont HN*: 15 800 € (4%) Charge acquéreur
ST BREVIN LES PINS, quartier l'Océan, maison récente et lumineuse
7 pièce(s) - 387 m²
1 050 500 €
Dont prix de vente: 1 020 000 €
Dont HN*: 30 500 € (3. Vente Maison de Luxe La Bernerie-en-Retz | 660 000 € | 137 m². 0%) Charge acquéreur
SAINT BREVIN LES PINS, belles prestations pour cette maison récente et lumineuse
FROSSAY (44)
4 pièce(s) - 64. 8 m²
184 810 €
Dont prix de vente: 177 000 €
Dont HN*: 7 810 € (4. 4%) Charge acquéreur
FROSSAY, centre ville, maison à rénover offrant au rez-de-chaussée: entrée, 4 pièces, coin cuisine (évier), toilettes.
Pièces
1+ pièces
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Superficie: m²
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0 - 15 m²
15 - 30 m²
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45 - 60 m²
60 - 75 m²
75 - 120 m²
120 - 165 m²
165 - 210 m²
210 - 255 m²
255 - 300 m²
300+ m² ✚ Voir plus... Salles de bains
1+ salles de bains
2+ salles de bains
3+ salles de bains
4+ salles de bains
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Sa coéquipière a rapporté une superbe poulette de Racan, de la boucherie Doiseau à Bléré. Cette volaille est si exceptionnelle que Julien va l'utiliser de plusieurs façons. Sa trouvaille: un bouillon « tout en un », bien corsé grâce à la carcasse caramélisée, qui servira à cuire tout d'abord la volaille en morceaux puis les ravioles de l'entrée. La viande y gagnera en moelleux, et les ravioles en parfums. Aiguillettes de poulette de Racan poche recette, aftouch-cuisine. La poulette de Racan
Cette poule blanche fermière, élevée en plein air pendant quatre mois, se nourrit exclusivement de céréales et de baies, ce qui lui donne une chair exceptionnellement goûteuse. Elle tire son nom du pays de Racan, au nord de la Touraine. Le menu tourangeau du jour: bouillon de ravioles de sainte-maure; poulette de Racan aux épices; tartelettes aux trois citrons. Ravioles d'Asie et de Touraine
Avec un peu plus de temps, Valérie et Julien auraient pu faire eux-mêmes la pâte à ravioles. Mais ils tombent d'accord pour utiliser celles, toutes prêtes, que l'on trouve dans les magasins asiatiques: « Ce n'est pas un style de pâte chinois mais bien européen, elles ne sont pas faites à la farine de riz mais de blé.
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Elles sont très fines, régulières… il ne faut pas hésiter. » Pour la farce, Valérie avait d'abord pensé au très beau foie gras signé Ernest Soulard. Mais Julien et elle choisissent finalement le magnifique sainte-maure de Touraine de la laiterie de Verneuil-sur-Indre, où Julien se fournit aussi en beurre. Le sainte-maure de Touraine
Bénéficiant d'une AOC depuis 1990, ce fromage de chèvre se caractérise par la paille de seigle pyrogravée au nom du fromager qui le traverse et le consolide. Affiné dix jours minimum, il est frotté de sel cendré qui lui donne sa couleur. Équilibrer les saveurs
« Cette entrée est à la fois délicate et tranchée, analyse Julien. Le sainte-maure, le bouillon de poule maison bien parfumé, la coriandre et les champignons jouent déjà une belle symphonie. Inutile d'en rajouter avec un miel trop puissant qui viendrait tout détruire. Avec l'acacia, on joue sur la douceur. Poulette de racan la. C'est aussi pour respecter la douceur de la courge butternut qu'on la coupe en julienne pour la plonger dans le bouillon in extremis, sans réelle cuisson: elle n'en sera que plus délicate.
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« Mixées avec un peu d' ail, c'est un délice », approuvent nos deux cuisiniers. Mais pourquoi risquer de se piquer les doigts quand le persil simple ou l' oseille sont tout aussi exquis? Une crème au citron de pro
C'est surtout Valérie qui s'est chargée du dessert. Julien est bluffé par le résultat: une crème soyeuse, bien acidulée et sans aucune agressivité. Il imagine des variantes: yuzu, orange, pamplemousse...
Poulette de racan francais. À se demander quel compère a le plus bénéficié de ce moment d'échange!
Fais attention à la manipulation quand même, si tu veux le présenter entier, car ça peut abimer la peau et c'est moins joli. Quand tu as terminé, ajoute une noix de beurre et refais un tour. Après la bronzette
Ensuite, tu vides le gras qui ne nous intéresse pas dans l'évier et tu verses dans la cocotte l'équivalent d'1cm de bouillon. Ça va déglacer et ça va être la base de notre sauce. Cette étape est donc hyper importante! On est bien d'accord que quand tu enlèves ta matière grasse tu ne rinces surtout pas! Ajoute l'ail, et tu mets à cuire pendant 45 min à feu moyen. Au milieu de la cuisson, retourne la poulette, et remets un fond de bouillon! Quand c'est fini, tu laisses la cocotte en dehors du feu et toujours à couvert, pour finir la cuisson doucement. Poulet de racan. Pour la sauce:
Tu presses une orange, et tu la fais chauffer. Ça va très vite. Verse tout de suite une cuillère à café de fond de veau (en poudre ou en bocal). Ça va donner du goût et surtout texturer notre sauce! Ajoute une cuillère à café de raz el hanout et de colombo.