4 Ingrédients 2 portion/s
Filet de lieu noir aux légumes et son riz. 1000 g eau 250 g lieu noir 250 g brocoli 1/2 oignon moyen coupé en 1/2 rondelles 6 tomates cerises 80 g riz long étuvé sel à discretion poivre à discrétion 1 pincée de graines de cumin 1/2 citron 1 pincée d'herbes de provence 10 cl crème fraîche 1/4 boursin ail et fines herbes
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Filets de lieu à la crème au cidre au Thermomix : recette de Filets de lieu à la crème au cidre au Thermomix. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Couper le brocoli en bouquets, l'oignon en demi rondelles, les tomates cerises en 2. Mettre l'eau dans le "Couvercle verrouillé", le riz et la pincée de graines de cumin dans le panier, les oignons, les brocolis dans le Varoma, les tomates, le lieu noir arrosé du citron, salé, poivré et parsemé de la pincée d herbes de Provence dans le plateau vapeur.
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Badigeonnez de beurre les filets de poisson, puis déposez-les sur le papier. - Recette Plat: Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry par Le coin repas
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Et en plus des pommes de terre j'ai fait des tagliatelles de courgettes et carottes que j'ai mis dans le varoma avec le poisson au-dessus dans le plateau sur un papier de cuisson préalablement humidifié. Vraiment très bon. Je note uniquement la sauce pour cette recette car j'ai cuit mon poisson à côté. Recette excellente! Afin de ne rien gaspiller, j'ai congelé le reste dans un moule à glaçons. 👍🏻 « Parfaite pour une journée de fête… » Tous les jours sont donc fête, quand à la famille, elle se résume à deux personnes, Madame et moi. La sauce est très bonne même sans les câpres que Madame n'aime pas. Lieu noir thermomix tm31. À essayer avec un autre poisson… blanc? J'avais tout ce qu'il faut, alors je me suis lancée pour le dîner, avec un peu d'appréhension je dois bien avouer. Crainte d'un plat vapeur pas assez goûtu. Et au final il n'en est rien! Mes filles se sont régalées, particulièrement mon aînée, qui s'est volontiers resservie. Voici les quelques modifications que j'ai apportées: – Un pavé unique de cabillaud de 250g, à partager – En revanche un poil plus de pommes de terre (histoire de terminer mon filet) – Version sans vin et sans fumet (je n'en avais pas), je n'ai pas remplacé par de l'eau mais fait sans.
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Mélanger 15 sec / vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter la morue. Ajouter 2 oeufs, 150 grammes de lait demi-écrémé, 1 jus de citron vert, 250 grammes de farine, ½ sachet de levure chimique et 20 grammes de beurre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec / vitesse 6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Lieu noir thermomix blue. Faire chauffer l'huile de friture dans une petite casserole et y plonger délicatement la pâte, par petites cuillerées. Lorsque les accras remontent à la surface, retourner à l'aide d'une écumoire et les faire dorer de l'autre côté. Egoutter les accras sur du papier absorbant. Servir chaud. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher 1er fois pour moi. On a tous aimé, recette mise dans mon carnet Excellente recette mais grande quantité, un plat principal pour 4 personnes F Extra! La cuisson est très rapide, au final c'est le dessalage du poisson le plus long car à manger c'est très rapide aussi 😂 M Extra. J'ai retrouvé la texture et le goût de ceux mangés en Guadeloupe.
Mettez les tagliatelles de carottes dans le plateau du Varoma. A la sonnerie, ajoutez de l'eau dans le bol. Laissez les betteraves dans le panier, placez le Varoma. Temps: 25 minutes, Varoma, Vitesse 2. La sauce à préparer dans une casserole: Mettez le jus de citron, la sauce de soja, la sauce tomates. Mélangez et faites tiédir. Dressez les assiettes:Versez le lait de coco sur les tranches de betteraves disposées en rosace. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 177Kcal
Glucides: 17. Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. 7g
Lipides: 0. 5g
Gras sat. : 0. 2g
Protéines: 22. 9g
Fibres: 2. 7g
Sucre: 6. 7g
ProPoints: 4
SmartPoints:
4
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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