Publié le 13 décembre 2011
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On m'a réclamé des recettes de chocolats et c'est donc avec plaisir que je me suis mise au fourneau pour réaliser quelques nouveautés. Tous les ans, c'est truffes. Cette année, j'innove avec les chocolats fourrés. Et pour cette première recette, je suis partie sur quelque chose de très simple: le Carambar. Beaucoup plus facile à travailler que la cuisson des caramels mous, le Carambar est une bonne alternative pour celles et ceux que cela fait peur. Je vais donc vous expliquer comment réaliser ces petits chocolats. Ce n'est pas trop compliqué à mettre en oeuvre et vous obtenez de délicieux chocolats home made que l'on pourrait croire tout droit venu d'un magasin. Conservation: 1 semaine au réfrigérateur. Recette - Tarte au chocolat et carambar en vidéo. Pour 15 chocolats:
100g de chocolat noir 70%
130g de Carambar
6cs de crème liquide
1- Faites fondre le chocolat au bain-marie selon la technique de tempérage. 2- Préparez une feuille de papier sulfurisé et posez par-dessus une grille. 3- Coulez le chocolat dans le moule et retournez le moule sur la grille pour laisser égoutter 1 minute.
- Recette avec tablette chocolat carambar en
- Ouija 2016 bande annonce sur le site
Recette Avec Tablette Chocolat Carambar En
Le montage
A la sortie du réfrigérateur, votre chantilly doit être ferme. Dressez de jolies spirales de chantilly carambar sur vos pots de crème au chocolat.
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Langues
Anglais
Format production
-
Couleur
Format audio
Format de projection
N° de Visa
145396
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vuzzz
ça sent bon le terror movie pour ados attardés ça...