Par Loren sophia, Publié le 3 janvier, 2022. à 18:13
Vous êtes à la recherche d'une recette de diner facile à réaliser; une tourte aux légumes et viande hachée qui est à la fois délicieuse et diététique, une tourte aux légumes et viande hachée qui plaira les petits comme les grands? Nous avons trouvé la proposition qui va vous plaire et plaire à tous vos invités. C'est une tuerie en bref. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
2 pâtes feuilletées
600 g de steaks hachés
1 courgette
3 gousses d'ail
2 échalotes
La moitié d'un pot de sauce tomate
2 grosses tomates
2 poivrons
1 oignon
1 c. à café de sucre en poudre
3 œufs entiers
1 pincée de thym
1 jaune d'œuf
3 branches de laurier
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Comment réaliser cette tourte aux légumes et viande hachée? Tourtes de pommes de terre à la viande hachée de "La cuisine de Mathilde" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Penser au premier lieu à hacher les steaks hachés dans un saladier à l'aide d'une fourchette. Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Retirez les queues, les pépins et les filaments blancs puis émincez-les en petits morceaux.
Tourte À La Viande Hachée Et Pomme De Terre Lake
Ajouter les tranches de pommes de terres, et alterner avec des tranches de reblochon. Assaisonnez. Ensuite mettre votre viande hâchée. Assaissonnez. Recouvrir le tout, de votre deuxième pâte feuilletée. Bien souder les bords en humectant avec de l'eau. Faites un croisillon au centre, afin que la vapeur puisse s'échapper. Battre votre jaune d'oeuf avec un peu de lait. Tourte à la viande hachée et pomme de terre lake. Et badigeonner votre tourte. Mettre au four pour 25 minutes à 190°. mots clés: tourte, viande hâchée, reblochon, pommes de terre, tomate, plat complet
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Plats
Tourte À La Viande Hachée Et Pommes De Terre Farcies
Faites une cheminée au centre de la tourte avec du papier cuisson. Badigeonnez la tourte avec un jaune d'œuf battu, à l'aide d'un pinceau. Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée. Votre tourte aux légumes et viande hachée est prête! Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité
Écraser les pommes de terre cuites en purée avec la crème et la moitié du beurre. Assaisonner. Faire fondre le reste du beurre dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter les lanières de chou. Laisser cuire 2-3 min si vous voulez conserver le croquant du chou ou alors poursuivre la cuisson en rajoutant un peu pour un chou plus fondant (ce que j'ai fait). Préchauffer le four, position gril. Incorporer la purée à cette préparation et disposer le tout sur les galettes de farce disposée sur la plaque du four, toujours en vous aidant d'un cercle à pâtisserie. Parsemer d'emmental râpé et faire dorer au four. Recette de viande hachée et pommes de terre - 158 recettes sur Ptitchef. Servir bien chaud. C'était vraiment super bon! comme quoi, l'improvisation nous réserve parfois bien des surprises! Toutefois, la couche de viande est un peu trop fine et déséquilibre un peu le plat mais vraiment pour le goût, y a rien à dire, le chou se marie très bien avec la chair à saucisse. A refaire! 2007-03-17T07:31:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
Critiques, Note et Avis sur Les amants rguliers
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Critiques
Votes
Note
Spectateurs US > lire les critiques
1528 avis
7 /10
Spectateurs FR > lire les critiques
296 avis
5. 8 /10
Presse US > lire les critiques
7 critiques
7. 6 /10
Note globale
1831
6.
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