Recettes / Sorbet avec sorbetière
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Recette de cuisine 4. Sorbet à la framboise sans cuisson | RICARDO. 00/5
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Sorbet A La Pasteque Avec Sorbetiere Est
John Kelly / Getty Images Total: 30 minutes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Rendement: 4 tasses (8 portions)
28 notes Ajouter un commentaire Le cantaloup en purée qui a été congelé a une texture remarquablement crémeuse qui a presque le goût de la crème glacée. Même avec des fruits parfaitement mûrs, vous devrez ajouter un peu de sucre, à la fois pour adoucir les fruits (les choses congelées ont un goût moins sucré qu'à la température ambiante) et pour donner la texture d'un sorbet au lieu d'un glaçon, mais le vrai but de cette recette est de faire ressortir autant que possible la saveur naturelle du cantaloup. Pas de cantaloup? Aucun problème! Utilisez n'importe quel melon que vous aimez, bien que les melons moins sucrés puissent nécessiter plus de sirop de sucre que la plupart des cantaloups. Sorbet a la pasteque avec sorbetiere est. Ingrédients 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 1 gros cantaloup (ou melon Crenshaw; environ 4 livres de melon) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients. Dans une petite casserole, porter à ébullition le sucre et 1 tasse d'eau.
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Passer au mixer ou au blender. Déguster immédiatement ou laisser 1 heure au congélateur avant de servir pour une texture plus ferme. Vous pensiez vraiment qu'on allait l'oublier, la glace à la noix de coco? Ingrédients pour 4 personnes 200 ml de lait de coco 200 ml de crème liquide 50 g de sucre 25 g de noix de coco râpée 2 jaunes d'œuf
La préparation de la glace à la noix de coco Fouetter les jaunes d'œufs et le sucre. Sorbet a la pasteque avec sorbetiere de la. Verser la crème dessus et faire chauffer à feu doux tout en remuant de façon à obtenir un mélange nappant, comme une crème anglaise. Ajouter le lait de coco puis la poudre de noix de coco. Mélanger encore, puis laisser refroidir. Placer dans la sorbetière le temps indiqué par le fabricant.
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Sorbet A La Pasteque Avec Sorbetiere Lagrange
Ingrédients
Préparation
750 ml (3 tasses) de purée de framboises sans pépin, froide
210 g (1 tasse) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser le mélange dans la sorbetière. Turbiner 20 minutes ou jusqu'à ce que le sorbet soit pris. Transvider dans un contenant hermétique et congeler 5 heures jusqu'à ce que le sorbet soit ferme. Laisser tempérer quelques minutes avant de servir, au besoin. Pour vous aider à réaliser cette recette
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Recette très FACILE du sorbet pastèque et pleins d'astuces pour réussir à tous les coups ce sorbet! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Commentaires
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partagée par Madeleines & Plumes d'autruche
pour accompagner la recette Galettes d'épinards à la grecque et salade de pastèque. Sorbet a la pasteque avec sorbetiere lagrange. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Nom de l'auteur: Grgory Barrallie
Thme de la galerie: Bora Bora Polynsie Franaise
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