de course
Ingrédients
5 Poires 1 Citron non traité 4 cuil. à soupe Sucre semoule Calories = Moyen
Étapes de préparation
Lavez et essuyez le citron. Prélevez le zeste et coupez-le en fine julienne. Épluchez les poires, coupez-les en morceaux et arrosez-les avec le jus du citron. Mettez-les dans une casserole avec le sucre semoule et les zestes et faites cuire 20 min environ à feu doux en mélangeant souvent, jusqu'à l'obtention d'une compote. Dégustez tiède ou froid. © Bonnier/Sucré salé
Astuces et conseils pour Compote de poires
Vous pouvez remplacer le zeste de citron par de la vanille. Découvrez aussi notre recette de la mousse de poires.
Compote De Poire De Coq Sportif
Facile, la compote maison! On se régale avec les compotes faites par nos soins. Pleines de vitamines, ces compotées de fruits sont faciles à faire et plaisent à toute la famille: bébé, enfants et plus grands en redemanderont! Les recettes sont nombreuses, et vous pouvez varier selon vos envies, au fil des saisons: pomme, banane, rhubarbe, kiwi, poire, fraise… Vous pouvez associer différents fruits, et la mixer en purée ou laisser quelques morceaux… Faites-vous plaisir! Certaines épices peuvent relever le goût de vos compotes, comme de la cannelle, ou de la vanille. Le bon conseil: pour que votre compote soit bien gourmande et moins acide, vous pouvez ajouter à la préparation encore chaude, après la cuisson, un peu de beurre et de sucre en poudre. Sur notre photo: la recette de la compote de pommes sans sucre
Compote De Poire De Coq De La
Salade d'épinards au prosciutto et aux poires
Entrée moyen 15 min 677 kcal Ingrédients: 3 poires mûres, coupées en deux et évidées 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1/4 cuillère à thé de...
Symphonie d'automne: tatin aux poires pochées
Dessert facile 1 h 35 m 423 kcal Ingrédients: Pour la Pâte brisée arrangée: 250 g de farine T 55 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre froid coupé en cubes...
Compote De Poire De Coq Sur
merci pour la recette...
mais ce que tu appelles des poires de coq, c'est quoi exactement? de ces petites poires sauvages qu'on ne peut manger que cuites? (parce que je vois mal une autre variété résister à autant de cuisson... )
Compote De Poire De Coq En
La "poire de coq" est une variété locale de poires normande à cuire. Les anciens les appelaient "pé de cô" en patois Cauchois. Cuites au vin c'est un régal! Vous pouvez également réaliser cette recette avec des poires conférence assez fermes. Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 belles poires de coq ( à défaut, des poires conférence),
- 1 citron,
- 50 cl de vin rouge,
- 150 g de sucre en poudre,
- 1 cs de miel,
- 2 clous de girofle,
- 1 petit morceau d'écorce de cannelle,
- 1 gousse de vanille. Préparation:
Dans une cocotte, portez à ébullition le vin avec le sucre et le miel. Incisez la gousse de vanille en deux et ajoutez-la avec les clous de girofle, la cannelle et le jus du citron. Epluchez les poires (mais gardez les entières) et plongez-les délicatement dans le vin en prenant soin de les immerger totalement. Laissez cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes pour des poires conférence et entre 40 à 45 minutes pour des poires de coq. Les poires sont cuites une fois qu'elles sont bien fondantes (si les fruits utilisés ne sont pas murs, augmentez le temps de cuisson).
Compote De Poire De Coq Pour
Quelle poire pour une poire pochée? Difficile d'évoquer les différents usages de la poire sans parler de la poire pochée. Au vin, ou au rhum pour plus d'exotisme, avec du chocolat ou une sauce caramel, la poire pochée se décline sous plusieurs formes pour satisfaire toutes vos attentes, et tous les goûts. Pour qu'elle puisse tenir à la cuisson, choisissez une poire bien ferme. La Martin-sec est la variété de poires qui convient le mieux dans cette situation. ————————– A lire aussi: Poire pochée au sirop de vin blanc aux épices Poire pochée à la Guinness, shortbread 5 recettes à base de poires
Magicmaman
Recettes
Desserts
Fruits, compotes et confitures
Infos pratiques
Degré de difficulté Facile
Type de plat Dessert
Express Recettes entre 10 et 20 mn, Recettes entre 20 et 30 mn
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Ingrédients principaux Poire, Sucre
Ingrédients
2 poires bien mûres Option: Sucre
Étapes
Nettoyer les poires et les éplucher soigneusement. Couper les poires en petits morceaux et les mettre à cuire pendant une quinzaine de minutes. Après la cuisson, mixer les morceaux de poires afin d'obtenir un mélange bien homogène. Selon les poires utilisées, la compote peut être plus ou moins sucrée. Veiller à goûter au préalable avant d'ajouter du sucre. Voilà, la compote est prête à être savourée par bébé! Imprimer la recette
Projet bébé? Enceinte? Déjà parents? Inscrivez-vous à nos newsletters
Toute l'actualité des futurs et jeunes parents
La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
Formant un "L" avec la pièce principale, la cuisine ouverte possède une baie donnant sur le jardin. A ce niveau, se trouvent une chambre et une salle de douche. Au second étage, la charpente a été mise à l'honneur dans les deux chambres, la salle de bain et les toilettes, tout en conservant une agréable hauteur sous plafond. Cette maison a été partiellement refaite à neuf: ravalement, isolation, fenêtres, chauffage, peintures. Les sols sont à l'état brut, les murs peints en blanc. Achat maison Saint Nom la Bretèche (78860) - Annonces de maisons à vendre à.... Il reste donc à finir de l'aménager. Bien qu'elle soit ancienne et que de nombreux éléments de son histoire aient été rénovés, son plan très original et sa grande luminosité donnent au lieu une touche de modernité. Sa jonction avec la maison « triplex » serait aisée à rétablir. La maison "triplex" Surnommée ainsi car ses pièces sont réparties sur trois niveaux, elle dispose d'une surface de 122m2. La porte d'entrée, vitrée dans sa partie haute, est accessible depuis la cour. Un corridor dessert la cuisine tournée vers le jardin et une pièce de vie, éclairée par deux baies.
Maison À Vendre Saint Nom La Bretèche
Maison
7
pièces, 195 m²
Saint-Nom-la-Bretèche (78860)
850 000 €
Dpt yvelines (78), à vendre feucherolles maison p7 de 195 m² - terrain de 1 220, 00 m². proche de saint-nom-la-breteche (à feucherolles), idéalement située, à 2 pas du centre village (sur un des secteurs les plus calmes), cette maison des années 60 totalement rénovée et agrandie saura...
Vous pouvez passer en mode paysage pour visualiser les annonces sur la carte! Rester en mode portrait