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Pour 2-3 personnes. Mots Clés:
Sauté de porc au maroilles et à la bière 750g - Plats Cuisinés Nord - Plats Cuisinés Chti - Plat Nord - Spécialité du Nord
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Sauté de dinde à la bière et Maroilles - auxdelicesdemanue | Sauté de dinde, Dinde, Maroilles
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Recette internaute
Amandine Bernardi
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Sauté De Porc Au Maroille Et À La Bière Que
Ajouter la bière dans le pat et couvrir. Enfourner et laisser cuire 1h15 (plus ou moins, selon la taille et la qualité du rôti). Pour la sauce: chauffer la crème dans une casserole et ajouter le maroilles coupé en morceaux. Sauté de porc au maroille et à la bière que. Saler (peu) et poivrer généreusement. S'il reste des morceaux de croûtes, les mixer avec un mixeur élever un peu de jus de cuisson pour allonger la sauce crémeuse. Servir le rôti coupé en tranches et nappé de sauce. J'ai eu des restes de sauce, j'ai choisi le lendemain de la réchauffer au micro-ondes (à puissance moyenne) pour éviter qu'elle n'accroche dans une casserole. Source: Quand Nad cuisine...
Plus tendre que cette viande, c'est impossible! Des parfums en bouche, une sauce magnifique et délicieuse... Vraiment un plat à déguster encore et encore! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
2 h 20 mn
2 h 50 mn
1
Couper le pied des champignons puis les nettoyer. Éplucher et émincer finement l'oignon. Gratter et couper la carotte en rondelles. 2
Parer la viande si besoin et découper les filets en morceaux de 4 centimètres environ. Dans une cocotte, faire revenir les cubes de porc dans 25 g de beurre. Recette - Porc à la bière, sauce crèmeuse au maroille en vidéo. Saler et poivrer. 3
Quand tous les morceaux sont colorés, les retirer et les réserver dans un plat puis les remplacer par la carotte et l'oignon. Les faire revenir jusqu'à coloration. Remettre les cubes de porc dans la cocotte puis saupoudrer de farine. Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces blanches. 4
Mouiller avec la bière. Ajouter l'ail et le bouquet garni. Poivrer. Porter à ébullition, couvrir puis baisser le feu. Laisser mijoter pendant 2 heures à très petits frémissements.
Y compris:
N. …
Krauss Maffei 1-45-30B
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Transformation de matière plastique: les meilleures extrudeuses 0
Articles
Équipement central de la plasturgie, l' extrudeuse, aussi appelée " machine d'extrusion " assure la première étape de transformation de la matière brute en produits moulés. Ces derniers correspondent couramment à des pièces de grande taille, à des tubes, à des films ou à des brins. Modulaire, le matériel propose plusieurs types d'extrusion, notamment par gainage, formage, calandrage, soufflage, filage ou gonflage, pour s'adapter finement aux contraintes de chaque industrie. Les extrudeuses permettent de réaliser l'étape initiale de mise en forme lors de la création de produits en plastique. Elles sont notamment employées dans la fabrication de pièces de grande longueur, comme des profilés pour les portes et les fenêtres, des tuyaux ou des câbles. La modularité de leur tête autorise également la production plus complexe de films, de fibres textiles ou de feuilles de faible épaisseur. Effectuer la première étape de formage des pièces plastiques Produits de grande dimension ou délicats Plusieurs modèles, associant extrusion ainsi que gainage, formage, gonflage, soufflage, filage ou calandrage Qualité Grand choix Personnalisé Très simple d'emploi pour l'opérateur et facilement automatisable, cet équipement se traduit par des coûts à la pièce très bas, tout en profitant des différents avantages liés aux résines thermoplastiques servant de matières premières.
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