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1 h 10
Facile
Rôti de dinde au Boursin® ail et fines herbes
2 commentaires
C'est une recette d'origine belge. 1 rôti de dinde
1 pot de fromage Boursin® ail et fines herbes
20 cl de jus de poires
1 cube de bouillon de volaille
crème fraîche épaisse
margarine
sel, poivre
1. Faites fondre une noix de margarine dans une cocotte. 2. Quand la margarine est bien fondue, ajoutez le rôti de dinde dans la cocottes et faites-le cuire pendant 40 minutes, en le remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur toutes les faces. 3. Versez ensuite le jus de poires dans la cocotte puis ajoutez le cube de bouillon de volaille. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien. 4. Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, en retournant le rôti de dinde de temps à autre. 5. Lorsque le rôti de dinde est cuit, retirez-le de la cocotte et placez-le dans une assiette. 6. Rôti de porc au boursin. Découpez-le en tranches et réservez-les au chaud. 7. Ajoutez le fromage Boursin ail et fines herbes au jus de poires dans la cocotte et mélangez bien.
Roti De Porc Au Boursin Ail Et Fines Herbes De Provence
4
15 min
45 min
3. 12 / personnes
Ingrédients
800
Gr
Rotis de porc
300
Fromage ail et fines herbes (type boursin)
20
Cl
Crème fraîche 15%
10
Beurre doux
Détail de la recette
Chauffer le four à 160 °. Badigeonnner le beurre dans un moule. Enduire sur tous les côtés du rôti avec 1 boursin. Assaisonner. Le dresser dans un plat puis enfourner pendant 45 mn. Pendant ce temps, dans un poêlon, incorporer le second boursin. Cuire et battreà feu doux pour avoir une mousseline. Poivrer. Le retirer du four, le placer sur un plat chauffé au préalable et arroser de sauce. Dresser immédiatement. Votre rôti de porc au boursin peut être servi avec des salsifis et des pommes de terre vapeur
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie 2 303. 10 kJ / 693. 48 kCal
Matières grasses 54. 14 g dont saturés 6. 89 g
Glucides 4. 06 g dont sucres 0. 01 g
Fibres 0. 00 g
Protéines 43. 02 g
Sodium 96. 60 mg
Source:
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Roti De Porc Au Boursin Ail Et Fines Herbes
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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
Rôti de porc au Boursin au Cookeo
Type: Plat principal
Difficulté: Facile
Part(s) / Personne(s):
4 Personnes
Préparation:
5 min
Cuisson:
40 min
Temps Total:
45 min
Ingrédients
1 rôti de porc 200 g de boursin ail et fines herbes 2 oignons 2 c. à soupe de maïzena 1 bouillon cube sel, poivre 20 cl d'eau
Recette
Etape: 1
Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" et faites revenir les oignons émincés dans un filet d'huile pendant 2 min. Ajoutez ensuite le rôti de porc et laissez-le cuire 7 à 8 min en le retournant régulièrement pour le faire dorer uniformément. Ajoutez le bouillon cube dilué dans l'eau, le boursin, le sel, le poivre. Roti de porc au boursin ail et fines herbes de provence. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 30 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Etape: 2
Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez la maïzena puis mélangez avec une cuillère en bois ou un fouet.
2016-02-11 Pour 6 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 15m Prêt En: 30m Préparation de la recette Sauté de porc au boursin Délicieuse recette de sauté de porc, cette fois ci le sauté de porc sera accompagné d'une sauce boursin et même de quelques pommes de terre que vous aurez fait cuire avant et que vous dresserez avec votre plat 🙂 Ingrédients 500 gr de sauté de porc 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150 ml de bouillon 1 petit verre de vin blanc ail 1 oignon émincé thym pommes de terre (facultatif) Préparation En mode dorer, faire dorer la viande quelques minutes. Ajouter l'oignon, l'ail et mélanger. Rajouter les autres ingrédients, mélanger et mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 15 minutes. La sauce est liquide trop liquide? Repasser en mode dorer quelques minutes et ajouter 1 cac de maïzena, mélanger! Roti de porc au boursin ail et fines herpes au. Accompagner de pommes de terre si vous le souhaitez! Note de Cette Recette (3. 6 / 5) 3. 6 5 33 33 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette: