Que ce soit un modèle de table ou sur armoire, c'est le type de plaque le plus utilisé en cuisine professionnelle. Il existe diverses tables de cuisson: la table de cuisson induction, la plaque de cuisson gaz, la plaque de cuisson mixte.. Un wok sur armoire est pratique, combinant design et performance. Assez encombrant, il peut être disposé où vous voulez en cuisine. Un modèle de table quant à lui est compact et facile à déplacer. Le revêtement
Le confort dans l'utilisation de ce petit matériel de cuisine professionnel qui est le wok à induction dépend des matériaux de revêtement. Actuellement, les woks à inductions professionnels possèdent des revêtements qui lui facilitent la cuisson. L'ajout de matière grasse n'est pas indispensable. Ce revêtement renforce le wok et lui confère une résistance accrue. Les risques d'éraflure sont minimes avec le revêtement en céramique qui lui assure une capacité anti adhérence élevée. Le revêtement en céramique d'un wok à induction est un procédé naturel.
Wok À Induction Professionnel 5000W Reviews
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Wok à induction professionnel pour vos préparations culinaires
Le Wok est un ustensile très utilisé sur le continent asiatique afin de faire frire et faire sauter les aliments. Sa grande taille va vous permettre de gagner du temps car vous pourrez y placer tous les aliments en même temps et les mélanger à l'aide de quelque coups de poignets. Cuisez et réchauffez vos aliments en quelques minutes grâce aux woks destinés aux professionnels que nous vous proposons dans notre large gamme. Choisissez parmi des modèles de woks en aluminium, en fer, en Téflon et en revêtement antiadhésif afin de réaliser des préparations enflammées aux saveurs exquises. Grâce à nos woks professionnels, vous préparerez des grandes quantités de nouilles sautées et bien d'autres plats typiques dont vos clients raffolent. Afin de vous aider à faire le choix le plus judicieux qu'il soit, nous avons réalisé pour vous une sélection de produits de qualité qui vous serviront de nombreuses années.
Wok À Induction Professionnel 5000W 2
Découvrez notre offre wok à induction idéale pour une cuisson saine, diététique qui offre de nombreux avantages en cuisine professionnelle mais aussi pour les particuliers. Le wok à induction professionnel à l'avantage de pouvoir être transportable facilement. Il est un appareil de cuisson indispensable pour une cuisine nomade lors de banquets. Le wok induction permet de cuisiner devants les clients en toute simplicité et sécurité. Cuisiner à l'induction offre des atouts non négligeable. Montée en température immédiate, économie d'énergie et nettoyage simplifié. L'induction à l'avantage de ne pas chauffer la plaque et de diminuer les risques de brûlures. Pour utiliser un wok à induction, vos équipements doivent être équipés avec un fond en acier magnétique. 230 V
400 V
Commutable 230/400 V
2 x 230 V
240 V
230/50/1 V
Livraison express et offerte
sur une large sélection de produits
Garantie 1 an pièces et main d'œuvre
sur tous nos produits
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04 81 13 22 22
Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Wok À Induction Professionnel 5000W Cooktop
Le wok à induction posable est idéal pour la cuisine spectacle et les préparations minute: saisir, frire, griller, il est parfait pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse. Puissance 3500W ou 5000W, alimentation monophasée. Voir la vidéo d'utilisation ici. Dessus en vitrocéramique concave Schott Ceran diamètre 300mm, épaisseur 6 mm. Commandes par touches sensitives, 20 niveaux de puissance. Boîtier inox brossé A 304 épaisseur 20/10ème. Filtre lavable, 4 pieds réglables. Poêle wok diamètre 360 mm, disponible sur demande(marque PUJADAS). Puissance 3500W
Tarif et spécifications techniques
Alimentation
230 V 1 phase 16 A + T + N
Dimensions vitrocéramique
Ø 300 x 70 x 6 mm
Dimensions hors tout (L x P x H)
410 x 510 x 210 mm
Ustensiles conseillés
Ø 360 mm
Puissance 5000W
230 V 1 phase 20 A + T + N
Ø 360 mm
Notre brûleur breveté «tête de fleur» adoucit la chaleur et la...
TRAILERWOK... moins de chaleur dans la casserole du wok tout en offrant une « cuisson ouverte» pour attirer et ravir les clients. Nous recommandons un wok de 15 "minimum, car le TrailerWok LP7 est...
KGS6436X
Longueur: 595 mm - 595 mm Largeur: 510 mm Épaisseur: 40 mm... Détails du produit
Le brûleur rapide de cette table de cuisson à gaz Electrolux est conçu pour atteindre rapidement le fond des casseroles et des poêles. Il produit une flamme plus rapide et plus puissante... Voir les autres produits Electrolux Home
ER7A6RD70
Longueur: 750 mm - 750 mm Largeur: 520 mm - 520 mm Épaisseur: 45 mm... Table de cuisson à gaz avec technologie stepFlame pour un contrôle précis de la flamme en neuf étapes. technologie stepFlame - Contrôle précis de la flamme avec neuf réglages différents. Contrôle instantané... KM 2354
Longueur: 508 mm - 508 mm Largeur: 888 mm - 888 mm... de la zone de cuisson
Nombre de zones de cuisson 5
Zone de cuisson
Position avant gauche
TypeBrûleur économique
Classement en W1000
Position arrière...
distributeurs boissons
Eqpt. distributeurs boissons, Réfrigérateur d'eau
table et à encastrer
Equipements bar
Fours
Fours, Four à pizzas
Fours, Fours à convection
Fours, Fours à micro-ondes
Fours, Fours à vapeur
Fours, Fours à vapeur à pression
Fours, Fours Combi
Fours, Fours convoyeurs
Lave-linge
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle, Lave-pot
Lave-vaisselle, Lave-vaisselles à capot
Lave-vaisselle, Lave-vaisselles à convoyeur
Lave-vaisselle, Lave-vaisselles à granulés
Lave-vaisselle, Lave-vaisselles charg.
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