Ciseler les cives. * Dans une poêle, faire rissoler les lamelles de seiche dans l'huile d'olive pendant 5 min; ajouter le mélange ail/échalotes; bien mélanger à feu vif. Saler et poivrer. Verser le vin et le ketchup. Laisser cuire doucement pendant 20 min. * 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les cives. Servir avec du riz nature. Recette blanc de seiche asiatique la. Par chez nous, tout bon cuisinier a des cives dans son jardin; j'en ai toujours vu chez mes parents; c'est un condiment souvent utilisé dans la cuisine Antillaise et Asiatique. Moi, j'en mets surtout crues dans les salades composées ou les crudités, c'est excellent!
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Recette Blanc De Seiche Asiatique La
*Quand maman improvise cette recette à sa façon car jusqu'au dernier moment elle ne savait pas comment les popoter*
Recette de cuisine 5. 00/5
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98
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 2 lamelles de seiches 4 gousses d'ail éminces 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30g de persil haché 10cl de vin blanc Le jus d'1/2 citron
Préparation:
Maman coupe les lamelles et les fait mariner dans l'huile d'olive mélanger à l'ail au persil et jus de citron, elle laisse mariner pendant 1 heures au frigo. Elle fait chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse y met les lamelles de seiches (sans la amrinade) quand elle sont colorer maman ajoute la marinade, laisse revenir 2 minutes puis elle verse le vin blanc et flambe les lamelles, laisse chauffer encore 5 minutes avant de servir avec du riz. Préparer du blanc de seiche | QOOQ. Une portion (env. 120 g):
Calories 131 kcal
Protéines 1, 2 g
Glucides 5, 9 g
Lipides 5, 9 g
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Ça a l'air bon!
Recette Blanc De Seiche Asiatique Cuisine
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Recette Blanc De Seiche Asiatique 2018
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Type de recette: Japonaise Type de plat: Plat principal Difficulté: 2/5 Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients (pour 2 personnes): - 380 g de seiches matsukasa
- 1 c. à. s de sauce nuoc-mâm
- 1/2 c. s de sucre en poudre
- 1 pincée de poivre
- 1 oignon
- 1 tige de citronnelle
Informations complémentaires - Épluchez et coupez l'oignon en petits émincés très fins pour obtenir une cuisson rapide. - Émincez ensuite la citronnelle en petits morceaux. Recette blanc de seiche asiatique cuisine. - Maintenant faites chauffer un filet d'huile dans un wok et faites revenir les oignons et la citronnelle jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. - Ajoutez ensuite la sauce nuoc-mâm et laissez mijoter 2 minutes, versez les seiches décongelées dans les oignons et faites les cuire environ 3 minutes. - Attention à ne pas les faire cuire plus longtemps pour éviter qu'elles ne soient caoutchouteuses. - Ajoutez ensuite le sucre en poudre, laissez cuire 2 minutes et arrêtez la cuisson. - Servez aussitôt accompagné d'un riz blanc ou de pâtes. Source / Auteur:
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Auteur (s) Autret, Yann (auteur); Titre L' école des parents Adaptation Numérique texte - Gros caractères In extenso - Terminé Document numérique Edition SAIDV Les PEP Grand Oise. Agnetz, 2017 Adapté de EAN 9782350241906 Etampes: Lire c'est partir, 2010 ISBN 978-2-35024-190-6 Genre Roman Résumé Chaque matin, je réveille papa et maman pour qu'ils ne soient pas en retard à l'école. L'important, c'est de leur apprendre la discipline aux parents. Je fais ça pour leur bien, ils me remercieront plus tard. Description - Fichier DOC en gros caractères Verdana corps 20, 1 vol. Amazon.fr - L'école des parents - - Livres. A4 - Illustrations: Oui Note générale: 7, 19 Mo Note générale Public: A partir de 8 ans
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Une amie m'avait transmis le lien vers le site de cette association: Lire c'est partir. J'avais adoré l'idée, me promettant d'y revenir bientôt choisir un livre. Et comme souvent, le temps a passé. Et en rentrant de congés, je trouve sur le bureau d'une collègue ce petit livre édité par l'association. Vite lu et savouré! Promotionalgolfbuddyworldplatinum: Yann Autret L'école des parents texte pdf. Je ne sais pas si tous les ouvrages de cet éditeur singulier sont de la même qualité mais j'avoue avoir été séduite. Je ne suis pas très fan habituellement des livres pour enfants, ayant du mal à
me sentir concernée.
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