Connemara Smokehouse 2022-04-12T15:51:05+01:00 Notre histoire Trois générations de renommée internationale Graham et Saoirse Roberts sont les propriétaires de la CSH. La maison a été fondée par John et Bridget, les parents de Graham, en 1970. Dès sa création, la réputation de la firme est devenue mondiale et ses techniciens sont considérés comme étant les maîtres du saumon fumé irlandais. Les saveurs multiples et délicates de nos produits finis sont incomparables. De nos jours la visite des ateliers de la CSH attire de nombreux touristes curieux de pouvoir découvrir quelques uns des secrets transmis durant des décennies dans cette famille d'artisans passionnés. Ils en ont fait le leader de la production mondiale de saumon fumé. Le fumoir d'origine, affectueusement surnommé « old smoky », toujours en activité malgré bien des vicissitudes, est le mystérieux diffuseur des senteurs subtiles du bois de hêtre qui subliment les mets les plus appréciés tirés de l'océan.
Saumon Fumé Irlandaises
Saumon Bio Irlandais Fumé | 200g Tranche | Achetez Maintenant Skip to content Presentation: Espèce: Saumon BIO d' Atlantique (Salmo salar) Poids: 200g Mèthode: Fumé à froid (30°) Présentation: Tranché (approximativement 5 à 7 tranches) Service: Plats 2 personnes et 4 pour une entrée Description Le Saumon bio d'Atlantique de la côte Ouest irlandaise est élevé, dans des conditions de vie proches de celles qu'affrontent le saumon sauvage. Fumé au bois de hêtre dans la tradition avec la méthode artisanale de la Connemara Smokehouse lui confère une texture ferme, délicate, veloutée et fondante en bouche. € 20. 00 En stock Information complementaires Conservation Commentaires (0) Description Le Saumon bio d'Atlantique de la côte Ouest irlandaise est élevé, dans des conditions de vie proches de celles qu'affrontent le saumon sauvage. Fileté à la main et salé à sec pour garantir une meilleure conservation le filet de saumon sera ensuite lentement fumé par un foyer alimenté de bois de hêtre et séché dans le fumoir.
Et l'organisme d'État, Bord Bia, chargée de la promotion et de la qualité des produits alimentaires irlandais veille au grain. Des pratiques écologiques et durables qui ont permis à l'Irlande de produire plus de 80% de sa production annuelle de saumon sous le label bio. Cerise sur le gâteau: les plus grands labels européens en reconnaissent la qualité! Côté goût
Un poisson au caractère bien trempé
Du saumon irlandais – © George Dolgikh
A la dégustation, la différence est notable: le saumon irlandais est moins gras que les saumons concurrents. Sa texture est plus ferme, et son goût plus prononcé. On y retrouve des saveurs authentiques, qualitatives, avec une certitude: on goûte là à un poisson de qualité, qui a évolué dans des eaux saines loin de l'agitation des grosses industries piscicoles du reste du Monde. C'est grâce à cette qualité que le saumon irlandais s'exporte désormais dans le monde entier! Celui-ci se cuisine sous toutes les formes, en tranches fumées arrosées de quelques gouttes de citron, en pavé, nappé d'une sauce à l'aneth, ou encore en papillote…
De nombreuses fumeries de poissons se sont ainsi développées dans toute l'Irlande.
La maisons est dotée de double vitrage optmisant la consommation de chauffage. Ville: 57050 Longeville-lès-Metz
(à 6, 09 km de Ars-sur-Moselle)
| Ref: visitonline_a_2000027667875
En plein cur d'un gros bourg à moins de 10 mn de Jouy, à proximité de la mairie et des sentiers de randonnées, avec des écoles et des transports en commun, notamment une gare SNCF reliant Metz et Nancy, cette maison lorraine traditionnelle... Trouvé via: Arkadia, 30/05/2022
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Jetez un coup d'œil à cette nouvelle opportunité proposée par: une maison possédant 5 pièces. Elle comporte d'autres avantages tels que: un balcon et un terrain de 90. 53m². | Ref: visitonline_l_10234403
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(à 3, 86 km de Ars-sur-Moselle)
| Ref: iad_992125
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Information sur Ars-sur-Moselle
L'entité de Ars-sur-Moselle, et qui bénéficie de magasins de proximité et est calme, est situé dans le département de la Moselle; elle compte 4782 habitants.
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La majorité du parc immoblier sont des appartements et maisons urbains. Le label des villes et villages fleuris a adjugé une fleur à ce village. Les habitants sont principalement âgés et se caractérisent par une taille moyenne des ménages de 2. 3 personnes. Au niveau du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1503 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue notamment par une quotité de cadres de 37%, une quotité de ménages imposés de 56% et un revenu moyen de 25100 €. Notons aussi une proportion d'utilisation de la voiture assez haute (18%), une densité de population élevée (400 hab. Maison a vendre ars sur moselle.com. /km²), un pourcentage de logement social HLM comparativement très supérieur (18%) et un pourcentage de propriétaires proportionnellement bas: 54%. Aussi disponibles à Ars-sur-Moselle
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Trouvé via: Iad, 29/05/2022
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Détails
Mise sur le marché dans la région de Ars-sur-Moselle d'une propriété mesurant au total 105. 0m² comprenant 3 chambres à coucher. Pour le prix de 348000 €. La maison contient 3 chambres, une cuisine américaine, et des sanitaires. D'autres caractéristiques non négligeables: elle contient un garage. Trouvé via: Bienici, 30/05/2022
| Ref: bienici_ag570306-329560470
Mise à disposition dans la région de Ars-sur-Moselle d'une propriété mesurant au total 175m² comprenant 5 pièces de nuit. Toutes les annonces immobilières de Vente à Ars-sur-Moselle (57130). Pour le prix de 489000 euros. La maison contient 5 chambres, une cuisine équipée, et des toilettes. D'autres caractéristiques non négligeables: elle contient un garage. | Ref: bienici_ag570306-331310082
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L'extérieur de la maison vaut également le détour puisqu'il contient un magnifique jardin possédant une exposition sud qui vous garantit un ensoleillement maximum un balcon et une sympathique terrasse. Elle bénéficie d'un système de chauffage grâce à une pompe à chaleur (GES: E). Ville: 57130 Ancy-sur-Moselle
(à 2, 56 km de Ars-sur-Moselle)
Trouvé via: Paruvendu, 30/05/2022
| Ref: paruvendu_1261900683
propose cette maison de 1903 de 101m² à vendre pour seulement 348000 à Ars-sur-Moselle. La maison contient 3 chambres, une cuisine ouverte, et 2 toilettes. De plus le logement bénéficie d'autres atouts tels qu'un parking intérieur. Maison a vendre ars sur moselle saint. | Ref: bienici_ag570923-344424852
Mise en vente, dans la région de Corny-sur-Moselle, d'une propriété d'une surface de 180. Pour le prix de 298000 euros. Ville: 57680 Corny-sur-Moselle
(à 4, 81 km de Ars-sur-Moselle)
| Ref: visitonline_a_2000027671992
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