POELE A CREPES ANTI ADHESIVE 25 CM Classe Chef
Spécialement adaptée à la taille des crêpes avec son diamètre de 25 cm, cette poêle à crêpes anti-adhérente permet de faire et cuire vos crêpes avec efficacité! Avec son revêtement 4 couches croisées et son corps en aluminium épais, elle garantie une forte résistance et un bonne durabilité. Equipée d'une queue feuillard revêtement epoxy, elle offre une bonne prise en main. Elle résiste à 150°c et est compatible tous feux: électrique, gaz, vitro sauf induction et four. Matfer Bourgeat un savoir faire Français! Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l'univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France. Caractéristiques techniques:
Diamètre: 25 cm
Hauteur: 2 cm
Contenance: 0, 8 litre
Corps aluminium épais: de 3 à 5 mm
Revêtement 4 couches très résistant
Fixation du manche par rivets téflonnés de forte section
Fond rayonné
Pas compatible au lave-vaisselle
Compatible tous feux sauf induction et four
Revêtement sans PFOA
Fabrication Française
Egalement disponible la poêle à blinis anti-adhésive 12 cm
L'avis de l'expert Colichef
Cette poêle à crêpes a été conçue pour un usage intense en prenant en compte les besoins des professionnels de la restauration.
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Poêle À Crêpe Professionnelle Pour Les
Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Une bonne crêpière, ou poêle à crêpes, doit cuire de manière homogène sur toute la surface de la crêpe. C'est pourquoi les meilleures crêpières, ou poêles à crêpes, sont en fonte ou en tôle, 2 matériaux proposant une excellente diffusion de chaleur. En savoir plus Poêle à Crêpe Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Poêle à crêpe & Crêpière - Les œufs brouillés du matin, les steaks du midi ou les tortillas du soir, tous ces plats ont pour point commun l'ustensile de cuisson par excellence: la poêle. Chaque recette ou presque aura à un moment donné l'utilité d'une poêle et il en va de même pour les crêpes! La poêle à crêpe, aussi appelé crêpière ou poêle crêpière, est un indispensable des cuisines françaises. Que ce soit pour célébrer la Chandeleur ou pour se faire un petit plaisir au quotidien, les crêpes feront l'unanimité auprès de toute la famille puisqu'elles peuvent être à tous les goûts possibles, du salé jusqu'au sucré!
Poêle À Crêpe Professionnelle Tout
Description Poêle à crêpe professionnelle grand diamètre. Avantages de la poêle à crêpe: - Fabrication en aluminium - Qualité professionnelle du revêtement anti-adhésif avec 5 couches (garanti sans PFOA) - Compatible tous feux (sauf induction) - Conduction rapide et homogène de la chaleur - Queue robuste fixée par rivets de forte section - Prise en main facile et sans effort grâce à la queue cambrée "à la française" - Œilleton d'accrochage - Nettoyage rapide et facile. Dimensions: - Diamètre: 30 cm - Longueur du manche: 24 cm - Hauteur: 2 cm › Conditionnement: à l'unité › Garantie: 2 ans › Marque: Lacor › Gamme: Robust Poêle fabriquée en Espagne
Poêle À Crêpe Professionnelle Continue
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Référence:
K759
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( 44, 56 € TTC)
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Détails du produit
Référence
Date de disponibilité:
2022-04-10
Fiche technique
Matières
Aluminium
Produits batteries de cuisine
Poêle à crêpe
Anti-adhésifs
Oui
Marque: Bourgeat. 280(Ø)mm
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Poêle fabriquée en aluminium avec revêtement anti-adhésif, recommandée pour tout type de feux, sauf induction. Ne pas utiliser aux fours. Disponible en plusieurs diamètres. Capacité en fonction du diamètre: 24 cm de diamètre: 1, 6 L 28 cm de diamètre: 3, 5 L 32 cm de diamètre: 4, 6 L 36 cm de diamètre: 5 L 40 cm de diamètre: 6, 15 L
Dimensions en fonction du diamètre: 24 cm de diamètre: L 40 x l 24 x H 4, 5 cm 28 cm de diamètre: L 50 x l 28 x H 7 cm 32 cm de diamètre: L 50 x l 32 x H 7 cm 36 cm de diamètre: L 69 x l 36 x H 6 cm 40 cm de diamètre: L 75 x l 40 x H 6 cm
Marque: Pujadas
Availability: 998 In Stock
Poêle en fonte d'acier léger, facile à manipuler.
Caractéristique techniques:
Le revêtement antiadhésif est conçu pour une utilisation intensive. Composé de 5 couches, il permet que les aliments glissent dessus sans attacher tout en gardant une résistance de qualité professionnelle. En savoir plus:
Matériau: aluminium - fond en acier inoxydable ferritique AISI 430
Tous feux dont induction
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer
Éviter les chocs thermiques
Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques dans la poêle
Entretien: lavage à la main, ne pas utiliser d'éponge abrasive
À propos du fabricant De Buyer:
" De Buyer " c'est une histoire de savoir faire qui se transmet de génération en génération depuis plus de 200 ans, il n'est donc pas étonnant que l'entreprise soit labellisée par l'état français "Entreprise du Patrimoine Vivant"! Même si l'entreprise implantée dans les Vosges a évolué au fil des ans il n'en reste pas moins qu'elle a conservé son esprit d'artisan qui fait la part belle à la rigueur, au goût du travail bien fait et précis.
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Le chargeur à manivelle
C'est peut-être la solution la plus pratique et la moins chère, le chargeur à manivelle… Il faut juste un peu de patience et de l'huile de coude pour tourner la manivelle. Ils fonctionnent un peu comme une dynamo de vélo, très simple et efficace. Nous avons déjà eu l'occasion d'utiliser un chargeur à manivelle lors de bivouac: pas de doute, ça fonctionne vraiment! En revanche, évitez les chargeurs à très bas prix, ils ne sont quand même pas très efficaces et surtout pas très robustes. Le même système existe pour des petites torches, et c'est également très pratique! SAC DE COUCHAGE OPEX CONFORT VERT ARMEE. Le réchaud portatifs générateur d'électricité
Il existe des petits réchauds portatifs, qui produisent de l'électricité en transformant la chaleur. En enflammant quelques branches dans le bac, une batterie intégrée se charge et Le réchaud à bois qui recharge votre portable Biolite Camp Stove. La mini Hydrolienne
Ces appareils utilisent une petite hélice qu'il faut plonger dans un cours d'eau… Le courant va faire tourner l'hélice et charger la batterie intégrée.
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