Un restaurant bien géré devrait présenter les caractéristiques suivantes:
Une masse salariale représentant moins de 35% du chiffre d'affaires HT,
Un coefficient de marge de 4 au minimum sur la nourriture (voire plus sur les boissons), ce qui correspond à un taux de marge (ou taux de marque pour être plus précis) de 75%. Un loyer ne dépassant pas 10% du chiffre d'affaires. Pour résumer, les facteurs-clés de réussite pour l'ouverture d'un restaurant sont:
Un emplacement porteur,
Un service rapide,
Un accueil de qualité,
Un personnel fidélisé,
Une carte attrayante,
Un bon bouche-à-oreilles,
Des coûts maîtrisés. Les tendances de la restauration. Le marché de la restauration est extrêmement concurrentiel, il est donc nécessaire de se distinguer. Ouvrir un restaurant chez soi. Créer un restaurant chez soi est tendance, mais il faut savoir que l'activité sera soumise aux mêmes normes que pour un restaurant classique, ce qui peut vite devenir compliqué en terme d'hygiène, de sécurité et d'accessibilité.
- Restaurant chez un particulier restaurant
- Convertisseur 12v 220v 3000w 6000w en creteil.fr
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Restaurant Chez Un Particulier Restaurant
Le concept
Se faire servir chez soi un repas digne d'un restaurant gastronomique et n'avoir qu'à poser les pieds sous la table pour le déguster est un rêve qui peut être facilement réalisé en faisant appel à un chef à domicile. Le chef
Ma formation en école hôtelière, suivie de 7 années d'expérience auprès de chefs renommés et de grandes tables, et déjà 20 années passées en tant que chef à domicile, me permettent de faire face à tout type de demande pour 6 à 20 convives. Réalisations
Pour vous faire une idée plus précise de la prestation qui vous attend, voici un petit aperçu des entrées, plats et desserts déjà réalisés par le chef. Ceux-ci ne sont toutefois pas forcément représentatifs du menu-carte actuel et peuvent faire également l'objet de modifications de présentation, selon l'inspiration du chef! Contact
Pour plus d'informations, vous pouvez me joindre directement par mail à l'aide du formulaire ci-dessous ou selon le moyen qui vous convient le mieux, merci.
On pense particulièrement aux restaurants proposant des sushis ou des bentos (coffrets de nourriture compartimentés). La tendance est aussi au mélange des nourritures du monde avec les nourritures locales. Les autres tendances. Le rapide: kebab, burger, sandwich et croque-monsieur. Le rapide de qualité: le « fast-good », gourmet-burger par exemple,
Les restaurants bistronomiques: c'est l'alliance du bistro et du gastronomique,
Le bio, frais, detox et sans gluten,
La cuisine de la maison, avec des tables communes conviviales,
Le geste artisanal: les cuisines ouvertes et visibles par les clients,
La commande en ligne: toujours en forte progression. Le permis d'exploitation: une formation obligatoire pour les restaurants
La formation hygiène alimentaire: pour qui est-elle obligatoire? Vous pouvez noter cet article!
9 KG
14. dimensions: 500 X 223 X 98MM
Avis clients
4 avis
La note des clients:
4. 8
4
4. 8/5
Moyenne sur 4 avis
Convertisseur 12V 220V 3000W 6000W En Creteil.Fr
7
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4. 7/5
Moyenne sur 43 avis
Convertisseur 12V 220V 3000W 6000W En Crête Alvéolaire Mandibulaire En
9 KG
14. dimensions: 420 X 205 X 80MM
Avis clients
4 avis
La note des clients:
4
4/5
Moyenne sur 4 avis
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Permet de brancher et recharger tous vos équipements dans votre voiture. Pour ordinateur portable, TV, Lecteur de DVD, chargeur de batteries, caméra vidéo, PMP, PSP, etc signal d'alarme vo
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C300024L
Description
Permet de brancher et recharger tous vos équipements dans votre voiture. Pour ordinateur portable, TV, Lecteur de DVD, chargeur de batteries, caméra vidéo, PMP, PSP, etc..... Un signal d'alarme vous prévient avant de se déconnecter automatiquement quand la charge de batterie voiture est faible et quand la température est trop élevée en raison de surcharge. Convertisseur 12v 220v 3000w 6000w en créé sur un mac. Applications: radios et téléviseurs portables, éclairage, appareils de chauffage...
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