Par ailleurs, cet appareil de maintien à froid est caractérisé par une capacité de refroidissement de +90°C à +3°C / 90 Min / 40 Kg et une capacité de surgélation de +90°C à -18°C / 240 Min / 28 Kg. Vous n'aurez plus à attendre plusieurs heures pour servir vos préparations aux invités, car ce matériel baisse la température de vos plats en seulement quelques minutes. Hormis sa capacité de refroidissement élevée, ce produit vous garantit également une grande praticité d'utilisation. En effet, cet appareil est constitué de 10 niveaux de rangement. Sa porte réversible et son matériau de construction en acier inox facilitent aussi l'entretien et l'utilisation du dispositif. Pour s'intégrer dans une cuisine professionnelle, ce modèle de cellule de refroidissement se présente avec la dimension suivante:
1370 mm en hauteur;
810 mm en largeur;
830 mm de profondeur. Passez votre commande sur notre site pour acheter une cellule de refroidissement de meilleure qualité et à prix concurrentiel. Produits liés à ce guide
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Catégorie: Froid
Présentoir GAMKO
Type: Alimentation: Puissance: Dimensions:
Réfrigérateur BONNET
Meuble froid
Cellule de refroidissement rapide FRIGINOX
Machine à glaçons BREMA
Type: 23532 Alimentation: 220 V 50 Hz Puissance: 0, 11 Kw Dimensions:
Cellule de refroidissement rapide WILLIAMS
Type: J 1 BC Alimentation: 220 V 50 Hz Puissance: Dimensions:
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CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE CONGÉLATION HOBART
Prix:
2 800, 00 €
à débattre
n° 76322
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Localisation:
84600: orange Vaucluse Provence Alpes Cote d'Azur - Italie FRANCE
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Cellules de CONGÉLATION SURGÉLATION rapide
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HOBART
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DANIELS
Date de parution:
mardi 8 octobre 2013
Cellule mixte 5 niveaux 20/10 HAC5H2 Hermétique Ventilé traité anticorrosion Charge/cycle Réfri 20kg Charge/cycle congel 10kg Habillage ext-inox 18/10 Habillage int-inox 18/10 Isilation Polyuréthane ép. 50mm La cellule et neuve jamais servie
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La cellule de refroidissement est équipée d'un tableau de commande électronique avec un système de programmation automatique et d'une une sonde à cœur.
Pour assurer un service rapide dans un établissement de restauration, l'utilisation d'une cellule de refroidissement et de surgélation est indispensable. Cet appareil frigorifique assure une conservation à température constante des aliments et des plats dans une cuisine professionnelle. Ce qui la différencie d'une chambre froide alimentaire, c'est sa capacité de réfrigération et de congélation plus rapide. Cet article vous dévoile les critères à prendre en compte lors de l'achat d'une cellule de refroidissement. Quels critères pour bien choisir une cellule de refroidissement? Une cellule de refroidissement est une invention pratique et efficace pour refroidir rapidement les plats après leur cuisson. Mis à part cela, cet appareil de maintien à froid empêche la prolifération des microbes et des bactéries dans les aliments et les plats. Il veille également au respect de l'hygiène dans votre établissement de restauration. Dans tous les cas, le choix des cellules de refroidissement doit toujours se faire en fonction de vos besoins professionnels afin de produire un service de qualité dans votre établissement de restauration.
vous souhaite de passer un agréable moment. Bon film à toutes et tous! Les Rois mages Streaming Balthazar, Melchior et Gaspard se sont égarés dans le temps: atteignant l'étable de Jésus, ils sont projetés en 2001. La poursuite de leur mission les conduit à Paris où ils trouvent un enfant place de l'Etoile, qu'ils prennent pour Jésus. Leur quête se déroule dans l'admiration des merveilles de la société occidentale du XXIe siècle. Commentaires 1 Comment Cool, mais ecq kkun lit vraiments les commentaire? ET SUROUT regarde les reponse a ces commentaires? Vous aimerez peut-être Rox et Rouky Rox, un renardeau orphelin, est recueilli par une brave fermière, la veuve Tartine. Il se fait rapidement de nouveaux amis parmi les animaux vivants aux abords de la ferme, tels… Pirates des Caraïbes: La Vengeance de Salazar Pirates des Caraïbes: La Vengeance de Salazar Jack Sparrow et ses compagnons se lancent dans la quête du Trident de Poséidon, sur lequel le Capitaine Teague détient des informations précieuses.
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