Ce soir-là j'ai improvisé à la hâte une petite poêlée de légumes à la saveur douce et d'inspiration asiatique si on peut dire. Nous n'avons pas été déçus par ces saveurs. La courgette n'est pas forte en goût et ayant cuit dans le lait de coco, elle s'est très bien mariée à la patate douce qui elle, adore le lait de coco!! Une petite recette sans prétention, rapide et qui nous fait voir la courgette autrement accommodée qu'à l'habitude. Il vous faut: - 2 courgettes - 2 patates douces - 400ml de lait de coco
Préparation: 1. Épluchez et coupez les légumes en cubes. 2. Dans une poêle, faites chauffer le lait de coco 3. Recette patate douce courgette lait de coco thai. Lorsqu'il est bien chaud, plongez-y courgettes & patates douces. 4. Surveillez la cuisson, remuez les légumes, et goûtez-les pour qu'ils atteignent le degré de croquant ou de fondant que vous aimez. Ces légumes se marieront bien avec une viande blanche. Bon appétit!
Recette Patate Douce Courgette Lait De Coco Perfume
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre
Nous nous sommes régalés avec cette recette de velouté aux carottes et patates douces. Elle est hyper facile à faire, c'est un must do de cet hiver. Je vous conseille même de doubler les doses tellement elle est bonne. Je vous l'ai bien vendue ou pas? Bref essayez-la et dites-moi. Il vous faut (pour 4/6 personnes en fonction des appétits):
500 g de carottes
250 g de patates douces
1 oignon
300 ml de lait de coco
300 ml de bouillon de volaille ou de légumes (maison ou reconstitué avec un cube)
1 cuillère à café rase de poudre de curry
1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Pour servir:
1 pincée de piment d'Espelette par assiette
Pelez les carottes, les patates douces et l'oignon. Recette Velouté de courge et papate douce lait de coco - Grand Frais. Lavez le tout et coupez carottes et patates douces en cubes grossiers et l'oignon en dés. Carottes, patates douces et oignon
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignon.
Recette Patate Douce Courgette Lait De Coco Thai
Café - tea time et gourmandises
26 Mars 2020
Une chose est sûre pendant ce confinement j'aurai cuisiné et je me plains pas, j'aime bien expérimenter ou pas de nouvelles recettes,
Je partage avec vous celle-ci, un curry à base de courgette et de patate douce,
J'avais reçu dans la box du mois un lait de coco et j'ai tout de suite eu envie de réaliser un curry, accompagné de riz blanc, j'ai ensuite réalisé un oeuf au plat dessus et tout le monde s'est régalé. De quoi a t on besoin? Recette patate douce courgette lait de coco handbag. un demi oignon blanc / un peu d'huile d'olive / 3 courgettes / 1 patate douce / 1 brick de lait de coco Thaï Kitchen / curcuma / piment d'espelette
Qu'est ce qu'on fait? faire revenir dans une large poêle ou wok, un demi oignon blanc émincé dans un peu d'huile d'olive,
couper les courgettes et la patate douce en fines rondelles et les ajouter à l'oignon
faire cuire un long moment jusqu'à ce que les légumes soient tendres en retournant régulièrement,
ajouter ensuite le lait de coco, continuez la cuisson quelques minutes,
ajouter le curcuma, le piment d'espelette, remuez et conservez au chaud
Servez avec du riz blanc...
Riz au curry, courgette, patate douce et noix de cajou
25 Novembre 2016
Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, même végan, issue du livre " Veggie, je sais cuisiner végétarien ", je vous parle d'ailleurs de ce livre pus bas qui est également à gagner;-) C'est un plat complet à base de riz, légumes et noix de cajou, parfumé au curry et lait de coco. Je n'ai pas réalisé la recette avec exactitude mais le résultat est semblable. Les modifications sont principalement dans le taillage des légumes, j'ai utilisé des courgettes du jardin congelées déjà détaillées en dès, et pour la patate douce j'ai réalisé des spaghetti au lieu de tagliatelle (juste car j'avais mal lu sur le coup ^^). Dans la recette il y avait du beurre que j'ai supprimé pour en faire une recette végan (tant qu'on y est) et utilisé du riz blanc à la place du complet n'en ayant pas sous la main. Ce plat se suffit à lui même, il est très savoureux. Purée de patates douces au lait de coco : recette de Purée de patates douces au lait de coco. Il faut tout de même apprécier le sucré-salé et la noix de coco qui parfume vraiment ce plat, perso j'adore!
Création de la main de Tenture murale, revêtement de sol et tissus d'ameublement des mandalas assemblé au crochet. Creating handmade wall hanging, floor covering and soft furnishings of assembled crochet mandalas. Les tissus d'ameublement dans la salle de télévision étaient inconfortables (pourrait faire avec la mise à jour). Tissus d'ameublement scandinave Marimekko - Etoffe.com. The soft furnishings in the TV room were uncomfortable (could do with updating). Lits, literie et tissus d'ameublement spéciaux
Ils sont décorés dans le style de grande qualité typique, avec des tissus d'ameublement et des tapis les donnant un air de luxe détendu. They are decorated in typical high quality style, with soft furnishings and carpets giving them an air of relaxed luxury. Entièrement meublé avec des meubles traditionnels confort, parquets chêne, tapis, tissus d'ameublement et les carreaux de sol selon...
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Comme toutes les pièces de notre maison d'hôtes, il est décoré avec des couleurs Laura Ashley et tissus d'ameublement.
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