BAL200
180 L
25
x1
BATLB6
350 L
x2
BALTB12
430 L
Caractéristiques techniques
En tant que spécialiste du matériel agricole, les bétonnières agricoles Lerin Cartel sont toutes conformes à la directive machine européenne et sont livrées avec protecteurs sur couronne, volant et pédale. Dénichez votre tete d’attelage pour remorque ou votre boitier d’attelage remorque et tant d’autres. Tous nos modèles sont entraînés par cardan, avec mâchoire à six cannelures 1 3/8 à chaque extrémité. Le Cardan est proposé en option. Nos bétonnières agricoles disposent de:
2 ou 3 pâles de malaxage pour un mélange optimum
8 positions de cuve
Un rapport d'entraînement tracteur/cuve par pignons fonte, chaîne et tendeur
Un fond de cuve renforcé d'une épaisseur de 2 mm pour la BAL200 et de 3mm pour les BALTB6, BALTB12 et BALTB15, monté sur roulement conique étanche avec graisseurs
Une couronne fonte avec protection Acier
Une commande de basculement par volant ergonomique démultiplié (Ø 620 mm)
Des pitons d'attelage boulonés CAT 2
Une Châssis monopoutre renforcé avec pieds
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- Filet lieu jaune plancha de vapor
- Filet lieu jaune plancha para
- Filet lieu jaune plancha grill
Adaptateur Attelage Bétonnière Imer
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Adaptateur Attelage Bétonnière Occasion
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Pour 4 personnes Préparation: 2 minutes Cuisson: 15 minutes environ (le poisson était épais) Matériel: une plancha
INGREDIENTS
- sel, piment d'Espelette, thym citronné - 800g de filets de lieu noir
PREPARATION
Faire chauffer la plancha puis poser les filets de poisson dessus, émietter le thym par dessus, saler et poivrer. Cuire à couvert une quinzaine de minutes en retournant le poisson à mis cuisson. < Préc
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Filet Lieu Jaune Plancha Tefal
Désarêter et détailler des pavés de 150 g de filets de lieu jaune. Mettre dans un sac sous vide avec de la citronnelle, assaisonner et fleur de sel. Porter de l'eau à ébullition. Mettre le sac sous-vide et le mettre dans l'eau et ôter du feu, laisser 5-6 min. Hacher les amandes, les noisettes et les pistaches. Réaliser 50 g de beurre pommade. Mettre le beurre pommade sur les tronçons de lieu jaune et saupoudrer d'amandes, de noisettes et de pistaches et passer à la salamandre. Filets de Lieu à la Plancha. Ciseler l'oignon, l'échalote, hacher l'ail et tailler une brunoise de gingembre. Décortiquer les crevettes. Suer les carcasses à l'huile d'olive, ajouter la garniture aromatique. Mouiller à l'eau à hauteur, porter) à une petite ébullition 20min. Passer au chinois, infuser le nori, repasser dans une des deux moitié et assaisonner. Mouler dans des demi-sphères avec les crevettes. Bloquer. Récupérer le reste de la gelée de crevettes, réduire, rectifier l'assaisonnement. Ajouter la sauce soja. Ajouter la crème épaisse.
Filet Lieu Jaune Plancha De Vapor
Découpez un morceau de papier sulfurisé de la taille de la plancha et collez les 4 coins avec un peu d'huile; Le poisson a tendance à coller sur la plancha (en tous cas sur la mienne!!! ) Salez et poivrez les filets; Déposez les lamelles de poivrons, salez et poivrez - Ajoutez un petit peu d'huile d'olive et mélangez; Si comme moi vous pouvez fermer le couvercle du barbecue, laissez cuire à couvert environ 5 à 10 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les filets de poisson, saupoudrez les de curcuma (plus ou moins selon vos goûts), retournez les au bout de quelques minutes et laissez les cuire à nouveau en saupoudrant la 2e face de curcuma et éventuellement, rajoutez un peu d'huile d'olive. Filet lieu jaune plancha tefal. Juste avant de servir vous pouvez mettre quelques herbes fraîches; je n'avais que du thym à porté de main alors j'en ai ajouté un peu; Servez sans attendre avec les poivrons; rajoutez un peu de riz si vous le souhaitez et régalez vous!!! Partager cet article
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Dorade,
Crabe,
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Laisser 7-8 minutes puis rincer sous un filet d'eau froide pendant 15 à 20 minutes. Rouler dans un torchon. Éplucher l'ensemble des légumes. Tailler les salsifis en tronçons de 4 cm, les topinambours coupés en deux, les panais en quatre morceaux égaux. Ciseler les échalotes. Faire blanchir les herbes à l'eau bouillante salée pendant sept minutes puis mettre à refroidir dans une glaçante. Filet lieu jaune plancha grill. Préparer l'encornet, le tailler en 8 morceaux égaux et quadrillés au couteau d'un seul côté. Tailler le pied des choux de Bruxelles, séparer les premières feuilles des cœurs et couper ceux-ci en deux. Les cuire à l'anglaise séparément, refroidir dans une eau glacée et égoutter. Faire de même avec les romanesco. Faire revenir les topinambours dans un sautoir avec un peu d'échalote et de beurre, assaisonner puis déglacer avec un peu de vin blanc et cuire doucement à couvert, les garder croquant. Réserver. Faire de même avec les salsifis, les panais et les copeaux de carottes. Blanchir les choux de Bruxelles.