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La Loupe
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39
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33
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la-loupe
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UNE FOIS LA POELEE PRETE SERVIR AVEC UN FILET DE VINAIGRE BALSAMIQUE
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 3 votes) 0 Commentaires
146
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): Environs 20 gros pois gourmands 5 Pommes de terre de taille moyenne 2 Gousses d'ails Huile de tournesol Vinaigre balsamique Sel et poivre
Préparation:
Mètre une poêle ou un wok a chauffer en y ajoutant un peu d'huile de tournesol. Éplucher et couper l'ail et le mètre dans la poêle. Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux et les mètres dans la poêle, avec un couvercle. Equetes et laves les pois gourmands et les ajouter a la poêle. Salade de pommes de terre rissolées, pois gourmands et pignons de pin facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Mètre un peu de sel et de poivre et laisser cuire environs 20 minutes a feu doux et avec le couvercle. Une fois la poêlée prête servir avec un filet de vinaigre balsamique! Bon appétit! Une portion (env. 190 g):
Calories 135 kcal
Protéines 3, 7 g
Glucides 26, 0 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Recette Pois Mange Tout Pomme De Terre Campgrounds
Un couteau et un saladier rempli d'eau froide avec des glaçons feront l'affaire. Attention, l'eau doit être bien froide afin que cette astuce fonctionne et que la peau s'enlève toute seule. L'astuce testée et approuvée par la Rédaction ✅: Préparez les pommes de terre en réalisant, à l'aide d'un couteau, une entaille dans la largeur sur le pourtour de vos ingrédients. En parallèle, faites chauffer de l'eau dans une casserole. Plongez ensuite les pommes de terre dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 20 à 25 minutes si elles sont de taille moyenne. 17 recettes pour apprêter les pois mange-tout | Coup de Pouce. Une fois cuites, plongez-les directement dans un saladier rempli d'eau froide et de glaçons. Patientez quelques secondes puis retirez-les de l'eau. Tirez ensuite délicatement sur les deux extrémités de la pomme de terre. Magie: la peau s'enlève toute seule! Facile, non? La technique en vidéo
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- Que faire avec des pommes de terre déjà cuites à la vapeur?
De plus, cette légumineuse est remplie d'éléments bénéfiques à l'organisme, notamment les protéines végétales contenues dans toutes les légumineuses. Envie de cuisiner le pois mange-tout? Parmi les recettes les plus simples, on peut citer la soupe verte qui mélange des pois gourmands, des poireaux, des fèves, des haricots verts et des copeaux de parmesan. Pour un plat de saison, un risotto printanier semble tout indiqué. Cette recette, qui mélange les pois gourmands et des asperges, est un concentré de fraîcheur et de bienfaits pour la santé. Une autre variante est le risotto citron et pois gourmands. Recettes de pois gourmands et de pomme de terre. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Vous pouvez aussi préparer les pois gourmands de manière plus exotique. Pensez par exemple au curry vert de poulet aux légumes (chou-fleur et pois gourmands) avec une sauce à base de lait de coco. Vous pouvez aussi préparer tout simplement des légumes sautés à la chinoise à base de sauce soja et pimentée.