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vendredi
Août 2018
ROTI DE PORC PAYSANNE
Ingrédients pour 2 repas pour 2 à 3 personnes
1 morceau de filet de porc de 700g
500g de pommes de terre à chair ferme
100g de jambon fumé (style jambon vendéen)
2 beaux oignons
genièvre, 15cl de bouillon de boeuf (pour moi eau et quekques gouttes de Maggi arômes)
Préparation
Préchauffer votre four (8/230). Peler et émincer les oignons, détailler le jambon en dés. Dans un plat allant au four et supportant la flamme faire revenir ces ingrédients. Retirer du feu, disposer votre roti et enfourner pour 15 minutes. Pendant ce temps peler les pommes de terre, les détailler en cubes ou en rondelles avant de les mettre autour du roti que l'on retournera, ajouter genièvre et bouillon et prolonger la cuisson durant 50 minutes env. Surveiller pour qu'il y ait toujours un fond de bouillon et en ajouter si besoin. Recette de cuisine facile : Roti de porc paysanne. Trancher et servir entouré des pommes de terre. J'ai mis en supplément de légumes des cotes de bettes cuites à la vapeur et des navets cuits avec les pommes de terre.
Recette De Cuisine Facile : Roti De Porc Paysanne
17 20 Temps Préparation: De 15 à 30 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 800 g de roti de porc 800 g de pommes de terre 35 cl de bouillon de bœuf (un cube de bouillon de bœuf dilué dans 35 cl d'eau chaude) 1 oignon 1 pot moyen de crème fraiche épaisse allégée pour moi (250g) 200 g de lardons fumés (pour plus de goût) 1 boite de champignons émincés Margarine - poivre (j'utilise du poivre fraichement mouliné) Recette 1. Préchauffer le four th 7 2. Dans un grand plat allant au four mettre le rôti avec des morceaux de margarine dessus et autour. Enfourner et laisser cuire 10 minutes retourner et laisser de nouveau cuire 10 minutes 3. Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Couper en gros quartier (style potatoes) les pommes de terre et en fines lamelles l'oignon. Les placer autour de la viande, mélanger un peu et laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon soit fondant. 4. Arroser le tout du bouillon de bœuf et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soit moelleuses, mélanger de temps en temps mais attention à ce qu'elles ne s'écrasent pas.
Vous avez besoin de
1 beau rôti
lardons
crème fraîche
oignons
petites pommes de terre
Instructions
Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc). Faire revenir les lardons, les oignons avec la crème fraîche. Mettre le rôti dans une plate, faire le cuire. Rajouter ensuite la crème fraîche, les lardons ainsi que les pommes de terres, enfourner 1 heure. Accès rapide téléphone
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C'est une pièce qui soutient le soc de la charrue. Qu'est-ce qu'un contre sep? C'est une plaque métallique horizontale fixée à côté du sep pour le protéger. Contre sep charrue un. Qu'est-ce qu'un nez de contre sep? De même que pour le sep, il sert à protéger le contre sep. Comment entretenir son contre sep de charrue? Après l'utilisation de votre charrue, pensez bien à nettoyer le sep, contre sep et le nez de contre sep à l'aide d'un nettoyeur haute pression. Il faut aussi bien graisser au niveau des points de graissage. Attention, si vous remplacez vos pièces d'usure trop tardivement cela aura pour conséquence d'engendrer une usure avancée de vos boulons.
Contre Sep Charrue Un
CONTRE-SEP pour CHARRUE NAUD, tous types: contre-sep long à talon origine, contre-sep avant, arrière, moyen, réversible, droit ou gauche, origine ou adaptable
Contre Sep Charrue Des
Référence: GRBS L040021-1
Référence d'origine: 172380
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Caractéristiques
Type de pièce agricole
Contresep
Référence d'origine
172380
Type d'outil agricole
Charrue
Origine
Interchangeable
Conditionnement
À l´unité
Mode de fabrication
Standard
Pour marque
Grégoire & Besson
Sens
Réversible
Boulon de fixation
BOUL 12X35TFCCGB
Poids (Kg)
5, 30
Accessoires
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