jeudi 22 avril 2010
Bonne fête la Terre
Et si on plantait un arbre ou des fleurs pour sa fête..
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- Recette compote de poire en bocaux maison
Bonne Fête Gaby Bakery
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B bab67df 21/05/2007 à 08:16 wow super photo Mil ben contente de voir que le soleil cest invite jespere que Gaby a apprecier sa journee hihihi entka sont beaux tes ptits hommes encore bonne fete Gaby Edité le 21/05/2007 à 8:17 AM par bab67df M mil07bl 21/05/2007 à 18:29 gaby a tripper..... Un peu de tout: Bonne fête MAMAN. j'ai juste trouver ca dommage que damien parte de bonne heure! Publicité, continuez en dessous carolie31 21/05/2007 à 18:29 Yaaa trop cool son gâteau Yont eu lair a savoir fais du fun pas mal M mil07bl 21/05/2007 à 19:51 Vous ne trouvez pas de réponse? K kel91uo 21/05/2007 à 19:54 wow c etais une super fete ca Publicité, continuez en dessous
Recette Compote de Pomme en Bocaux (Préparation: 10min + Cuisson: 30min)
Recette Compote de Pomme en Bocaux
Préambule:
Vous avez un surplus de pommes que vous ne pourrez pas consommer immédiatement? Découvrez cette recette vous proposant de réaliser une compote longue conservation. Entreposez dans des bocaux, vous pourrez ainsi consommer vos pommes pendant plusieurs mois. Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Total: 40 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
8 pommes
2 sachets de sucre vanillé
3 c. à soupe de sucre en poudre
20 cl d'eau
1 c. à café de cannelle
1 c. Recette compote de poire en bocaux recette. à soupe de jus d'un citron
Préparation de la recette Compote de Pomme en Bocaux étape par étape:
1. Epluchez et épépinez les pommes. Taillez-les ensuite en dés. 2. Disposez-les dans une casserole puis ajoutez les autres ingrédients hormis le jus de citron. 3. Faites cuire la préparation pendant 15 minutes sur feu moyen en mélangeant régulièrement. 4. Abaissez le feu et laissez mijoter 15 minutes supplémentaires tout en continuant à remuer.
Recette Compote De Poire En Bocaux Al
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Recette Compote De Poire En Bocaux Mi
Elles sont souvent vendues à moitié prix car non calibrées ou légèrement abîmées et font de délicieuses compotes ou gâteaux d'ailleurs. Une bonne alternative zéro-déchet! Quelle variété de pomme choisir pour faire une compote? Il existe un grand nombre de variétés de pommes, dont des variétés très anciennes. Vous n'aurez malheureusement pas la chance de toutes les croiser en supermarché où vous avez en général uniquement des variétés "communes". Les variétés dites "anciennes" seront à retrouver chez le producteur et croyez-moi: le goût n'est pas le même! Voici quelques exemples de pommes qui sont parfaites pour la compotes:
Elstar Boskoop Braeburn Jonagold Reinette grise du Canada Chanteclerc
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive! Vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes comme la Gala ou la Golden mais leur chair croquante les classifient plus comme étant des pommes à croquer que des pommes à cuire. Recette de compote de poire aux épices. Combien de temps conserver une compote de pommes maison? Une compote de pomme peut se conserver environ une semaine au réfrigérateur.
Recette Compote De Poire En Bocaux Maison
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
3 / 5
278
Temps de préparation
40 min
Temps de traitement thermique
1h
Temps de conservation
12 mois
Liste des ingrédients
4 pommes
2 poires
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre semoule
Nombre de personnes
4 terrines Le Parfait Super 125
Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation
Laver et éplucher les pommes et les poires. Recettes de conserves-maison: Recettes de compotes en conserves-maison. Les couper pour ôter les coeurs. Détailler les fruits en morceaux et les faire cuire avec le sucre semoule, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe d'eau. Durant la cuisson mélanger et réduire l'ensemble en purée. Une fois les fruits cuits, remplir les terrines Le Parfait Super 125 de cette compote faite maison et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 1 heure à 100°C.
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