Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard. Cuisinée sans conservateur ni colorant, on en redemande! Victime de son succès, nous vous conseillons
Marque La ferme de l'étang
Origine Centre Val de Loire, France
Ingrédients Viande de cerf origine France 55% (Viande et Foie), foie gras de canard (20%), viande de porc, oeuf, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Énergie 309. 5 / 1 296. 0 kcal / kJ
Matière grasse 27. 0 g
Dont acides gras saturés 11. 0 g
Glucides 1. 4 g
Dont sucres 0. 0 g
Fibres alimentaires g
Protéines 16. 0 g
Sel 1. 5 g
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Terrine De Cerf Au Foie Gras Recette
Préparez une gelée et versez-la sur la terrine. Réservez au frais 48 heures avant de servir. Durée: 100 minutes
( 40 minutes
de préparation -
60 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen: 4. 0 / 5
par 34 personnes
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Terrine De Cerf Au Foie Gras Au
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Une terrine pour les plus gourmets à savourer sur du pain de campagne ou des toasts grillés. Conservation: A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Suggestions
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