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Préparez d'amusants smileys à partir de purée de pomme de terre épicée. Pour un repas ludique et amusant, préparez de croustillants émojis avec de la purée de pomme de terre. Les patates, une fois cuites et écrasées, sont relevées avec du paprika et prennent corps grâce à l'ajout de chapelure. Une préparation délicieuse et originale. Pour réaliser la recette, suivez les ingrédients ci-dessous:
Smiley patate
Ingrédients:
- 550 g de patates - 25 g de chapelure - 2 C A S de farine de maïs - 1/2 C A C de paprika - Se, poivre - Huile de friture
Préparation:
1. Laver soigneusement les pommes de terre puis les faire cuire avec la peau, dans un grand volume d'eau salée (départ eau froide). Compter 40 minutes de cuisson. Les peler puis les réduire en purée. Recette de Pommes de terre "smile" spéciales Food Art. Ajouter la chapelure, la farine de maïs, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver 30 minutes au réfrigérateur. 2. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Prélever des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
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Une fois qu'on a de jolis sourires on peut les congeler pour les conserver et faire une réserve pour un mercredi sans inspiration. Déposer sur une plaque d'une taille allant dans votre bac à congèlateur en laissant bien un peu d'espace entre chaque rond. Placer au congélateur pendant 30 minutes puis retirer délicatement pour les stocker dans un sac à congélation. Les pommes de terre Smiley - Patate Souriante. Pour l'utilsation, les faire frire directement dans un bain d'huile pendant quelques minutes sans les décongeler. Je cuisine avec:
Comme c'est une bonne idée ces petites pommes de terre "smiley'! C'est bon, c'est un peu long mais n'hésitez pas sur la quantité! Il suffit juste de les congeler en masse. :D Quand tu ne sais plus quoi faire à tes enfants, que tu es à court d'idée, et que tu as envie de leur faire plaisir. Mes filles adorent ça! J'accompagne de légumes et un peu de viande et tout le monde est "happy"! Sourire pomme de terre arms. Alors j'avoue que de mon côté les pommes de terre n'étaient pas très "happy"! Ma cuillère était un peu épaisse donc j'ai des patates moyennement contentes. :D Pour cette recette j'ai ajouté un peu, beaucoup de parmesan. J'ai reçu un joli colis de chez Parma. Le parmesan est excellent! Cela relève parfaitement le goût de ces petites pommes de terre. Même papa a trouvé ça excellent! Temps de préparation: 25 minutes Temps de repos: 15 minutes Temps de cuisson: 2-3 minutes Quantité: Environ 30-40 potatoes smiley
Ingrédients:
6 pommes de terre (taille moyenne)
20 grammes de beurre
2 cuillères à soupe de sel
5 cuillères à soupe de farine ou fécule de pommes de terre ou maïzena
6 cuillères à soupe de chapelure
100 grammes de parmesan de Parma
1 ou 2 oeufs selon la taille
Préparation:
Idées, trucs & astuces:
À l'étape de la découpe des formes.
Dernière mise à jour le 19 septembre 2011 à 19:01 par
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Difficile de toujours s'y retrouver au rayon papier photo. La concurrence est bien présente, proposant une gamme de papier assez étendue à des prix compétitifs. Quel papier photo choisir pour vos tirages ? - Comment Ça Marche. Grâce au prêt d'une imprimante Epson R2000, nous avons pu tester 10 papiers photos, du glacé au mat en passant par du papier d'art. Pour notre comparatif, nous avons utilisé une Epson R2000, imprimante fraîchement sortie qui donne de très bons résultats en tirage photo. Toutes les photos sont imprimées de la même manière: Adobe RGB, gestion des couleurs par Photoshop, ajustement de l'image à la taille du papier.
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Vous aurez peut-être besoin d'un éclairage un peu plus fort que d'habitude, et la température de la lumière doit de préférence être plus froide. Pour en savoir plus sur la température de la lumière, vous pouvez consulter l'échelle Kelvin. Bien sûr, ce que vous voulez obtenir avec votre pièce est la chose la plus importante, mais n'oubliez pas l'interaction entre la lumière et la couleur. Papier peint pour les cinéphiles
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