Sorbet à l'abricot
Sorbet à l'abricot - Adobestock Petite note de douceur et d'acidité, le sorbet à l'abricot vous permettra de faire le plein de vitamine C. Pour les plus gourmands, vous pouvez déguster cette glace avec une petite gaufre. Autre option, pour rester soft et miser sur un côté "heathly", exit la gaufre, on mise sur une touche de pep's avec simplement quelques feuilles de menthe. Sorbetière ou turbine à glace, que du naturel avec le "frais maison". Granité de fraises aux noix de pécan caramélisées
Granité de fraises aux noix de pécan caramélisées - Adobestock
Les Français mangent environ 2, 6kg de fraises par an et par ménage. La fraise se classe d'ailleurs comme dixième fruit le plus consommé par les Français et arrive en tête de liste des fruits rouges. On n'hésite pas et on opte pour ce fruit en granité pour les prochains mois. Son côté acidulé match parfaitement avec les beaux jours. Mais pour apporter un peu de croquant et de gourmandise à cette recette de granité fraises, on mise sur quelques noix de pécan caramélisées en plus. Fraise et noix de pécan: c'est le combo gagnant.
Faire Des Granités Avec Une Sorbetiere Lagrange
Le mélange liquide ainsi obtenu doit être placé au congélateur pour obtenir la consistance désirée, éventuellement dans des moules à glace. Faire des granités avec une sorbetiere krups. Si vous n'aimez pas le goût de la pulpe, vous pouvez filtrer la boisson avant de la mettre dans les moules pour qu'elle refroidisse. Une fois congelés, vous pouvez extraire les cubes et les passer au mélangeur ou au mélangeur pour casser la cristallisation compacte. À ce stade, le granité est prêt à être dégusté. Granité aux carottes: peut être garni de morceaux de fruits ou de légumes Lisez aussi: 5 eaux aromatisées détox Comment faire du yogourt maison naturellement
Faire Des Granités Avec Une Sorbetiere Krups
Puis il suffit de tout verser dans la machine. Il est important de respecter le temps de turbinage d'environ 30 minutes et de vérifier plusieurs fois la cohérence de la glace pilée. À la différence de la glace italienne, il est important que la texture soit broyée et non crémeuse. Un exemple de recette de granita ou granité avec une sorbetière:
Pour cette recette, il faut ces ingrédients suivants: 500 ml d'eau, 50 g de sucre, fruits de votre choix (citron, framboise, pastèque, fraises, etc. Granité maison: recettes sans sorbetière avec des ingrédients naturels. ). Préparation:
Macérez vos fruits dans un sirop en y ajoutant l'eau et le sucre pendant une journée. Ensuite, il vous suffit de verser la préparation dans la sorbetière. Turbinez ensuite pendant 30 minutes. Vous voyez comme c'est facile de faire un granité avec une sorbetière!
Faire Des Granités Avec Une Sorbetiere En
Le le mélange liquide ainsi obtenu doit être placé au congélateur pour obtenir la consistance désirée, éventuellement dans des moules à glace. Si vous n'aimez pas le goût de la pulpe, vous pouvez filtrer la boisson avant de la mettre dans les moules pour qu'elle refroidisse. Une fois congelés, vous pouvez extraire les cubes et les passer au mixeur ou au blender pour casser la cristallisation compacte. Granité au citron en sorbetière - Ok Ce Bon!. À ce stade, le granité est prêt à être dégusté. Granité de carottes: peut être agrémenté de morceaux de fruits ou de légumes
Lire aussi:
=> Les classiques. Concombre, melon, pastèque, citron, menthe sont les champions des granités et des sorbets. Plus atypiques mais ô combien addictifs, les granités tomate-poivron ou courgette-menthe feront une entrée idéale au cœur de l'été. Osez le granité carotte-tomate-cerise-mangue, à base de ces fruits et légumes mixés et relevés d'un peu de safran. Pour le dessert, réalisez un granité à partir d'une infusion de verveine sucrée, que vous servirez pour accompagner des pêches. En entrée avec un carpaccio de tomates ou en dessert avec des fraises, proposez un sorbet au basilic. Faire des granités avec une sorbetiere lagrange. Vous le préparerez à partir de six branches de basilic pour ½ litre d'eau, 150 g de sucre, le jus d'un citron et un peu de fromage blanc. Délicieux en sorbets, la nectarine, l'abricot, la tomate, la framboise, la fraise et le cassis sont aussi les ingrédients incontournables des glaces et crèmes glacées. => Envie de surprendre? Vous pouvez ajouter des herbes mixées (menthe, basilic…) à vos glaces. Si la saveur sucrée et les arômes de fruits restent les plus populaires, les saveurs plus insolites méritent qu'on y plonge la cuillère!
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