Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de saison, parfaite pour les soirs d' Automne: un bon velouté à partager. Et pour changer de la traditionnelle soupe de potimarron, je vous propose un velouté de butternut à la cannelle! Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une variété de courge qui ressemble beaucoup au potiron mais avec un goût plus doux qui sent la noisette. Il est moins connu mais pourtant délicieux et plutôt facile à préparer. Velouté de butternut à la cannelle - Peu d'ingrédients pour cette recette. Tout comme le potiron il doit être épluché, coupé et épépiné, et il est nécessaire d'avoir un peu de force je vous l'accorde! Servi chaud il a un bon goût sucré, une belle couleur de saison. Et pendant la saison froide, j'ajoute souvent de la cannelle dans mes desserts car je trouve qu'elle donne tout de suite une note qui inspire Noël.
Soupe De Butternut Cannelle Cake
ajoutez les butternut roti, et le bouillon de poulet. laissez cuire juste 10 minutes voir moins et mixez en velouté ajoutez la noix de muscade, la crème fraîche et un peu de sel au besoin. Velouté de butternut à la cannelle | sioncuisinait. dégustez avec un bon pain complet, c'est extra gourmand! Plats Ramadan 2020 Plat Complet Cuisine Facile Cuisine Saine Courge
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