Magasin de produits régionaux et locaux situé à Saint-Claude, capitale du Haut-Jura, la Besace du Comtois vous propose un panel de produits du Jura et de Franche-Comté sélectionnés selon des critères de qualité et de proximité géographique de ses producteurs. Fromages du Jura, charcuterie et salaisons, autant de spécialités que peut nous offrir notre belle région. Disponibles à la vente en ligne, vous trouverez sur ce site une partie des produits commercialisés au magasin, représentatifs notamment du terroir jurassien: Comté, Morbier, Bleu du Haut-Jura (ou Bleu de Gex), Mont d'Or (en saison), cancoillottes (7 saveurs différentes! ), saucisse de Morteau, de Montbéliard, miels et vins du Jura (dont le célèbre vin Jaune), liqueur de sapin, de gentiane... la liste est encore longue! Nous vous laissons le soin de découvrir tout ceci, et le reste, en espérant que vous y prendrez bien du plaisir! Produits populaires
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Liqueur De Sapin Jura Libertaire
Liqueur de sapin. Distillée dans le Haut-Jura. 1) Bouteille, 20 cl. 35%. NC €TTC. 2) Bouteille, 35 cl. NC €TTC 3) Bouteille, 50 cl. 4) Bouteille, 100 cl. Merci de nous contacter.
Liqueur De Sapin Jura Le
Liqueur de sapin Deniset Klainguer
Description
Informations complémentaires
Liqueur de Sapin
Contenance: 50cl – 40%vol
Liqueur distillée par la distillerie Deniset Klainguer – 25 La Cluse et Mijoux
La liqueur de sapin est issue de l'infusion de bourgeons de sapin (cueillis au printemps) qui sera par la suite distillée. Elle se déguste seul, en cuisine, et en cocktail. Prix au l: 34. 40€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Poids
0. 934 kg
Les montagnes du Jura se découvrent aussi avec le palais: aux traditionnels fromages, salaisons et vins très typiques, s'ajoutent des produits plus inattendus. Si le comté m'était conté
© CIGC, Studiovision
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Dans le fort de Saint-Antoine et dans le fort des Rousses, des maîtres fromagers affinent avec soin des dizaines de milliers de meules de comté. Rien de tel, pour devenir un amateur éclairé de ce fromage réputé, que de suivre toute sa fabrication sur le terrain. Pour cela, les Routes du comté (Lien externe) vous guident. Première étape, les fermes, où est précieusement collecté le lait des vaches de races montbéliarde et simmental, le seul autorisé pour la fabrication de l'AOC Comté. Au cœur des fruitières, ensuite, vous verrez ce lait devenir fromage: on le chauffe, on y ajoute la présure, on prélève le caillé, on le presse dans un moule… Et voilà les larges meules qui partent à l'affinage. Cette dernière étape se découvre au sein de caves inattendues: les forts militaires reconvertis de Saint-Antoine et des Rousses, qui abritent désormais des dizaines de milliers de meules chacun.
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