Comptez environ 1 à 2 cuillères à soupe quotidienne pour profiter de ses bienfaits. Mais les vertus de l'huile de pépins de courge ne s'arrêtent pas là, car elle possède également des propriétés nourrissantes, émollientes et cicatrisantes très intéressantes pour la peau et les cheveux, et en cas de petites lésions ou d'affections bénignes de la peau ou des muqueuses. Pour soulager les aphtes
Les propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes de l'huile de pépin de courge sont très utiles si vous êtes sujet. e. s aux aphtes:
Commencez par désinfecter votre bouche à l'aide d'un bain de bouche maison (1 cuillère à café de bicarbonate de soude à diluer dans un verre d'eau);
Appliquez ensuite un peu d' huile de pépin de courge du bout du doigt (veillez à bien vous laver les mains avant pour éviter les risques d'infection);
Répétez la même opération jusqu'à 2 fois par jour et vous pourrez dire adieu à vos problèmes d'aphte! Pour la beauté et la santé des cheveux et de la peau
L'huile de pépins de courge, riche en vitamine E, en sélénium et en divers acides gras va avoir un impact sur la production de sébum et la chute des cheveux.
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Comment conserver l'huile à friture? Un bon truc: conservez l' huile filtrée (les résidus d'aliments finissent par lui donner un mauvais goût) en la réfrigérant ou en l'entreposant dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, jusqu'au prochain usage. Pour ce faire, versez-la dans une bouteille pour boisson gazeuse d'un litre, bien lavée et asséchée. Comment empêcher l'huile de coco de figer? Si l' huile prend une texture solide, pas de panique: elle se fige naturellement lorsque la température est inférieure à 25°C. A l'inverse, si l' huile devient liquide, il est très simple de la resolidifier en la plaçant quelques heures au réfrigérateur. Est-ce que l'huile de canola figé au frigo? Est -elle encore bonne? Les huiles sont liquides à la température ambiante, mais leur consistance varie au froid. Lorsqu'elles sont fortement polyinsaturées, elles demeurent liquides. Mais quand leur proportion d'acides gras monoinsaturés ou saturés augmente, elles figent. Est-ce que l'huile figé? Non ce n' est pas grave.
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Carte d'identité de l'huile de pépin de courge
Nom botanique: Cucurbita pepo Famille botanique: Cucurbitacées Plante productrice: Courge, citrouille Provenances: Amérique, Europe, Asie Partie de la plante extraite: Graines Potentiel oxydatif: Peu sensible Moyenne de prix: 30 à 65 euros le litre L'huile de pépin de courge était traditionnellement utilisée comme vermifuge pour le traitement du ver solitaire. Au fil des siècles et des découvertes scientifiques, ses usages se sont considérablement développés. Cette huile végétale est désormais employée en cosmétique pour le soin du cheveu et de la peau. Elle est aussi préconisée par voie orale pour lutter contre certains troubles urinaires, prostatiques, digestifs et cardiovasculaires. Propriétés organoleptiques de l'huile de pépin de courge
Les particularités botaniques et organoleptiques d'une huile végétale sont susceptibles d'évoluer en fonction des conditions de production (pays, ensoleillement, production biologique etc. ). Toutefois, une huile de pépin de courge bio de bonne qualité présente généralement les propriétés organoleptiques présentées ci-dessous.
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Mettez-les dans une assiette creuse avec le jus d'1 citron, huile de Pépin de raisin aromatisé à la truffe Noire. Mélangez bien. Laissez macérer le temps de préparer le reste de la salade. ●Faites chauffer huile de pépin de raisin aromatisé à la truffe Noire dans une poêle. Déposez-y les steak de cheval et laissez cuire 3 min de chaque côté. ●Rincez et essorez les salades mélangées. ●Lavez et coupez les tomates cerise en 2. ●Mélangez dérosez l'ensemble de huile de Pépin de Courge. Salez et compagnez votre salade de quartiers de citrons. ●Ajouter de huile de Pépin de Courge. VOIR PLUS DE PRODUITS
Huile vierge de Lin
Huile vierge de Sésame
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Quelle que soit l'utilisation que vous allez en faire, privilégiez toujours une huile végétale BIO et de qualité et conservez là à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Ces propriétés n'en seront que meilleures! Les actus À lire également
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