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Parfait en accompagnement: Ingrédient essentiel en cuisine, le Beurre Paysan Breton est avant tout un beurre de dégustation! Sa version aux Cristaux de sel de Guérande s'accorde à merveille avec les produits nobles, traditionnellement servis lors des fêtes de fin d'année, comme les huîtres. Irrésistible au goûter: Pour parfaire LA pause gourmande de la journée, le Beurre aux Cristaux de sel de Guérande Paysan Breton apporte cette petite touche d'onctuosité incomparable pour réaliser par exemple la fameuse recette du caramel au beurre salé tant aimée des petits comme des grands! Formats et prix de vente conseillés
125g: 1, 11€ – 250g: 1, 77€ – 500g: 3, 12€
20 mini-beurres de 10g: 1, 87€
Disponibles en GMS
Paysan Breton®
La marque Paysan Breton® est née il y a plus de 40 ans au cœur de la campagne finistérienne. Animée par Laïta, entreprise coopérative de l'Ouest, créée et gérée par et pour les producteurs de lait de l'Ouest, Paysan Breton® est une marque différente, une marque solidaire.
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Produit d'exception grâce à son onctuosité et sa saveur légèrement iodée, le beurre moulé aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier ravit les amoureux du goût. Ce petit grain de sel craquant, perceptible en bouche, qui fond aussitôt sur la langue. Ces cristaux de sel de mer sont aujourd'hui encore récoltés à la main par les maîtres-sauniers de l'Île de Noirmoutier. Poids 250g
Ingrédients
Crème pasteurisée (origine: France), sel ajouté 3% dont 2% de cristaux de sel marin de Noirmoutier, ferments lactiques (dont lait). Informations complémentaires
Beurre demi sel aux cristaux de sel de Noirmoutier. Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie
2987 kJ / 726 kcal
Matières grasses
80g
-dont acides gras saturés
55g
Glucides
1g
-dont sucres
Protéines
0, 6g
Sel
2, 4g
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Composition
Fabrication
Bon à savoir
Beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), sel de Guérande (2, 6%). Lait d'origine Bretagne et Pays de la Loire, terres de nos éleveurs. Sans colorant, sans arome, sans conservateur, comme le veut la règlementation en vigueur. Énergie
726 Kcal / 2986 KJ
dont acides gras saturés
57 g
Elaboré dans le Finistère et en Loire-Atlantique. Graduations sur le papier tous les 25g pour faciliter la cuisine. A conserver au réfrigérateur. Pour plus d'onctuosité, nous vous suggérons de sortir votre Beurre du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation. Le beurre étant une matière naturelle et vivante, la couleur de votre beurre peut varier en fonction de la saison. Papier à recycler. Réduction
0, 50 €
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Comment est fabriqué le Beurre Paysan Breton? Le Beurre Paysan Breton est fabriqué à partir d'un lait de vache de haute qualité, collecté chez nos 4 800 éleveurs adhérents dont les exploitations se situent en régions Bretagne et Pays de la Loire. La crème du lait est associée à des ferments lactiques, garantissant le bon goût caractéristique de notre Beurre. Inspiré des méthodes traditionnelles, ce mode de fabrication permet d'obtenir un Beurre au bon goût de crème. Selon le type de Beurre, nous ajoutons ensuite du sel, en veillant au bon équilibre: ni trop ni trop peu.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé