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La Capricieuse - Liqueur Ă base de lait de vache & triple sec
La Capricieuse
💌 Petit mot de Calembour: Cette version de la Capricieuse rend hommage à un alcool emblématique Français né à Saumur, non loin de notre Berry natal. De quoi te rendre triplement sec, cette capricieuse. 🔎 Description: Liqueur à base de lait de vache et triple sec. Son nez est délicat, fruité, et appétant. En bouche, on appréciera la douceur et la finesse d'écorces d'oranges amères. Bouteille de 50cl. 17% vol. Il est interdit de vendre de l'alcool aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍸 Utilisation: Peut se boire en digestif ou servir de base cocktail. Côté gastronomie: en accompagnement d'un magret de canard ou filet de porc. Pour une touche sucrée: il accompagnera très bien des crêpes pour un twist du Grand Marnier, dessert au chocolat ou en sorbet. A conserver à l'abri des UV et de la chaleur, au réfrigérateur après ouverture. Contient de la farine de châtaigne et des extraits naturels.
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Posted on 8 avril 2019 8 avril 2019 Laisser un commentaire
La Capricieuse est une liqueur à base de 50% de lait et 17% d'alcool. Produite uniquement avec des ingrédients naturels, elle se décline en plusieurs versions (pomme, corse, caramel fleur de sel…). dans l'esprit « Bailey's », elle se boit sur glace en apéritif ou digestif, et peut aussi être utilisée en cuisine. Succès garanti auprès de ces dames!
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CHÂTAIGNES Le best seller Parfait alliage entre les terroirs berrichons et corses, le nez subtil et léger rappelle le lait de noisette. Dynamisée par le lait et l'alcool, la bouche tire vers la crème de marrons finement vanillée. Moins dense que les crèmes alcoolisées classiques, elle est douce et très gourmande. ​ Accompagnée de glaçons en fin de repas, seule ou avec un trait de cognac ou de bourbon (1 dose pour 5 de Capricieuse à la châtaigne). Possibilité de l'incorporer en cuisine, pour relever un cheesecake ou un tiramisu. Déclinable aussi dans une glace ou un macaron. ​ 17° – 50 cl. À conserver à l'abri des UV et de la chaleur. Contient de la farine de châtaigne et des extraits naturels.
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Caractéristiques du produit « La Capricieuse - Saveur Caramel et Fleur de sel - Liqueur au lait de vache - 50cl » Origine: Berry (France) Appellation: Liqueur Taux d'alcool: 17% vol
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📍 Fabrication: France. 🚚 Livraison: 5, 60€. Délais: sous 10 jours ouvrés. Ce produit est directement envoyé par la marque. Avec amour 💖 Par La Capricieuse: pour découvrir son univers, c'est ici.
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C'est très surprenant et très intéressant. Final d'une excellente longueur. Savoureuse amertume (plus marquée que pour les absinthes suisses « classiques »)
– Bouteille couleur antique 20 cl – 70 cl – Alcool 68% vol – Prix de CHF 22. - à CHF 60. -
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Elaborée à partir d'une recette authentique datant de 1935, La Clandestine a été l'une des premières absinthes distillées au Val-de-Travers lors la légalisation de la «bleue» le 1er mars 2005. Cette recette a été offerte à Claude-Alain en 2001 par le neveu de la fameuse tante Charlotte qui était une distillatrice « clandestine » connue de Couvet. Plus de dix plantes en composent le mélange dont l'absinthe cultivée au Val-de-Travers. Une absinthe blanche classique avec un bel équilibre aromatique et dans un deuxième temps une persistance de l'amertume sont ses caractéristiques principales. Servir 3cl de Clandestine additionné de 11-12cl d'eau très fraîche amèneront la teneur en alcool de l'absinthe à 11%vol, ce qui est la valeur idéale pour avoir un bon retour des arômes avec une légère finale amère.
Comme disais ma grand-mère Denise, il n'y a rien de meilleurs qu'on bon clafoutis à la cerise fait maison. Mais attention à l'accident, un noyau de cerise est très vite avalé et les conséquences peuvent être désastreuses pour la Santé de celui qui aura la malchance d'en faire les frais! Dénoyaute tes cerises mon enfant, et tu verras que si tu utilises un dénoyauteur ce sera bien plus facile! A l'époque ma grand-mère n'avait pas de dénoyauteur mécanique rapide et encore moins de dénoyauteur électrique ou de dénoyauteur automatique comme il est facile de trouver aujourd'hui. Dénoyauteur à prunes et mirabelles Steinex 4010 | Cerf Dellier. Non il fallait qu'elle les dénoyaute avec un dénoyauteur à pince, que l'on trouve encore aujourd'hui d'ailleurs, pour vraiment pas cher et dont l'utilisation ne peut être plus simple. Elle dénoyautait les prunes à la main et elle ne m'a jamais parler de tarte à la mirabelle ni de confiture de prune et pourtant aujourd'hui il est si simple avec un dénoyauteur pour prune ou pour mirabelle de faire de belle tartes ou des confitures en un tournemain.
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Cette opération à l'avantage d'améliorer la présentation des bouchons. Quantité: 50. Calibre: 38x24 mm. Temps de conservation: 4 à 6 ans environ. Attention: la durée de conservation est donnée à titre indicatif et dépend des conditions de bouchage et de stockage. Température idéale de 12°, humidité de 70%. Denoyauteur a mirabelle photo. Prix 8, 29 €
THERMOMETRE ALCOOLMETRE DOUBLE GRADUATION DE 0 A 100% ET DE 10 A 44 DEGRES
PERMET DE MESURER LA QUANTITE D'ALCOOL CONTENUE DANS UNE SOLUTION HYDRO ALCOOLIQUE
PRINCIPE: L'echelle de gay lussac est gradué de 0 A 100. 1 Trait représente un degré d'alccol
Plonger directement l'appareil, de préférence dans une eprouvette de 250ML, contenant la solution à peser, il doit y flotter sans contrainte
La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux
Ne jamais tenir l'alcoolmètre au moment de la lecture
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Description
Ce dénoyauteur permet de dénoyauter efficacement, en une pression, cerises, mirabelles et olives. Tige concave sur ressort. Forme ergonomique. Berceau creux pour l'éjection des noyaux. Denoyauteur a mirabelle 2016. Modèle déposé, développé par Louis Tellier. Tige inox. Matière: Aluminium revêtu d'un anti-adhérent. Dimensions: 15, 3 x 6, 7 cm
Poids: 880 g
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