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Mise à jour le 02 mai 2022
Horaires d'ouverture
Ferme dans 1 day 20 h 16 min
Dimanche Fermé Pentecôte Les horaires peuvent varier Lundi Lundi de Pentecôte Les horaires peuvent varier
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Informations Juridiques de INDOOR INFORMATIQUE
SIREN:
750 364 689
SIRET (siège):
750 364 689 00026
Forme juridique:
EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
TVA intracommunautaire:
FR44750364689
Numéro RCS:
750 364 689 R. 24 rue des caboeufs prolongée 92600 asnières sur seine en. C. S. Nanterre
Capital social:
2 000, 00 €
Date de clôture d'exercice comptable:
31/12/2022
Inscription au RCS:
INSCRIT (au greffe de NANTERRE, le 20/03/2012)
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Activité de la société INDOOR INFORMATIQUE
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62. 01Z (Programmation informatique)
Domaine d'activité:
Programmation, conseil et autres activités informatiques
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Chou Kale Recette Italienne. Version cuite, vous pourrez l'accompagner de polenta et oeufs mollets ou de riz et courgettes le tout sauté et épicé. Vous modulez vos menus selon vos envies:
Poêlées de chou kale aux poivrons Recette Chou kale from
Version cuite, vous pourrez l'accompagner de polenta et oeufs mollets ou de riz et courgettes le tout sauté et épicé. Salade de chou rouge, recette facile. Il ne fournit en effet pas plus de 22 kcal/100 g et, pour ne rien gâcher, il est délicieux tout simplement cuit à la vapeur, à l'eau ou dans une soupe, autrement dit sans (ou avec très peu) de matières grasses. Poêlées de chou kale aux poivrons Recette Chou kale
Recette chou rouge aux lardons cuit au vin rouge. Vous trouverez la recette ici: Les carottes, les tomates, le chou et la feuille de laurier. De la famille des brassicacées, le chou romanesco est un légume très utilisé dans la cuisine italienne et bien souvent admiré à la fois pour sa couleur d'un beau vert vif et sa structure à l'organisation géométrique particulièrement fascinante.
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Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron
Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L'avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu'on veut bien lui donner (je vous dis ça dans la recette) à base de bouillon, de citron et d'œuf. C'est délicieux, à la fois doux et acide. Buddha bowl chou kale, lentilles et cie
Le buddha bowl est à la mode en ce moment: c'est un peu le one pot pasta version healthy. Ce plat tout en un réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un seul récipient: un bol. C'est facile et rapide à faire et en plus c'est super équilibré (et végétarien). Green smoothie superfood
Banane, kale, citron, coco! Une recette de petit déjeuner complet dans un verre! Découvrez mon green smoothie pour les sportifs et les gourmands! Salade chou kale cébettes aux graines
Une salade au chou kale relevée à l'ail et aux cébettes. Une recette très complète quand on ajoute les graines de tournesol, sésame et de chanvre;)
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de course
Ingrédients
600 g Pommes de terre à purée 1 Oeuf 200 g Farine 80 g Roquefort 300 g Chou kale 20 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire avec leur peau dans un casserole d'eau salée, départ eau froide pendant une quarantaine de minutes. Egouttez-les. Pelez les pommes de terre encore chaude et passez-les au presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre avec l'œuf, la farine ainsi que du sel. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et lisse. Façonnez vos gnocchis. Farinez-les légèrement. Plongez vos gnocchis dans une casserole remplie d'eau bouillante salée. Lorsqu'ils remontent à la surface. Egouttez-les. Eliminez la cote centrale de vos feuilles de chou kale. Lavez et essorez-les. Emincez-les. Poêlez le kale et les gnocchis 5 minutes dans 20 g de beurre. Salez et poivrez selon votre goût. Répartissez vos gnocchis au kale dans 4 assiettes creuses ou bols. Agrémentez l'ensemble de roquefort émietté.
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Egoutter et réserver. Laver le chou kale, retirer la tige centrale et le hacher finement. Egoutter les tomates séchées et les couper en dés ou lamelles. Couper les olives. Froisser les feuilles de basilic frais, hacher grossièrement. Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger délicatement et arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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A quelle saison manger le chou kale? Le chou kale se déguste en primeur pendant les mois de janvier, février et mars; c'est la pleine saison de la dégustation du chou kale en octobre, novembre et décembre. Les calories et les infos nutritionnelles du chou kale
L'apport calorique du chou kale, aussi connu sous le nom de "chou vert frisé", est modeste (50 kcal/100 g de chou cru) mais c'est très loin d'être son seul avantage. En effet, son plus grand atout reste son exceptionnelle composition nutritionnelle: sa forte teneur en nutriments indispensables à l'organisme le classe même parmi les " super-aliments ". Sa concentration en vitamine A, notamment, est impressionnante: elle est environ de 770 μg pour 100 g de chou cru. Or, les besoins journaliers en vitamine A d'une femme adulte sont de 700 μg (900 μg pour un homme). En d'autres termes, il suffit de manger quelques feuilles de chou kale pour couvrir vos besoins! Un point d'autant plus appréciable que la vitamine A tient plusieurs fonctions importantes dans l'organisme: entre autres choses, elle est essentielle pour avoir des yeux et une peau en pleine santé et est impliquée dans le fonctionnement du système immunitaire.
Cela fait un bon bout de temps que je vois circuler des recettes avec lui et je ne sais pourquoi la curiosité de le cuisiner ne m'est venue que maintenant (alors qu'en général je réagi vite surtout quand il s'agit de légumes;-). Ce chou à la saveur délicate (proche des épinards mais plus avec un goût de chou) existe bien sûr depuis bien longtemps et est donné surtout au bétail (c'est dire). Donc voilà maintenant il est revenu aussi parmi nous!
Astuces et conseils pour Gnocchis au kale et roquefort
Ne travaillez pas trop votre pâte pour éviter qu'elle ne devienne élastique.