Une recette de gâteau moelleuse par félicia
Recette de cuisine 4. 71/5
4. 7 / 5 ( 7 votes) 4 Commentaires
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Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 300 G de cassonade 250 G de farine 2 C. À café de levure chimique 1 C. À café de bicarbonate de soude 1 C. À café de sel 125 G de beurre 25 Cl de lait 1 Oeuf battu 1 C. À café ou plus de muscade râpée 1 Poignée de noix hachées grossièrement
Préparation:
Mélanger la cassonade, la farine tamisée, la levure chimique et le sel. Gâteau ardéchois à la châtaigne et au miel - Emma.cuisine. Ajouter le beurre du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine (comme pour une pâte brisée). Étaler en pressant la moitié de cette pâte au fond d'un moule généreusement huilé (moule rond ou moule carré de 20 cm). Faire dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait, ajouter l'oeuf et la noix de muscade, puis verser sur le reste de pâte. Bien mélanger, puis verser par dessus la pâte pressée dans le fond du moule. Saupoudrer avec les noix.
Gateau Arménien Au Miel Bio
Recette marocaine: Gateau au miel marocain
Par dans Maroc
Ingrédients
-300 g de semoule de blé dur (grain fin)
- 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré au gout
- 4 cuillerées à soupe de miel
- 200 ml d'eau
- 60 g de beurre + 10 g pour le moule
- 1 cuillerée à café d'huile
Préparation
Préchauffez votre four (200°C). Dans un récipient mélangez la semoule crue avec l'eau. Faire fondre le beurre a feu doux et l'ajoutez ainsi que le miel et le lait concentré sucré. Bien incorporer le mélange. Versez la préparation obtenue dans bien moule beurré. Mettre au four 30 à 35 minutes. Démoulez et laissez refroidir à température ambiante. Recette Gateau au miel marocain : cuisine marocaine. A l'aide d'un couteau découpez des petites parts en forme de losanges. Commentaires ou conseils
cette recette est une patisserie marocaine
Gateau Arménien Au Miel Et
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Découper et beurrer les 5 feuilles restantes et les empiler par-dessus la seconde couche de farce. Saupoudrer de cannelle. Avec un couteau, découper des carrés ou des losanges sur toute la profondeur du baklava. Enfourner pour une vingtaine de minutes, le temps que la pâte filo dore. 5
Faire chauffer le miel et 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger dans une casserole. Verser le miel chaud en filet sur le baklava. Laisser refroidir et sécher au moins une journée entière avant de déguster. Gateau arménien au miel et. Pour finir
Découper le baklava et savourer.
Gateau Arménien Au Miel Recette
Pour la crème: Déposer la boîte de lait concentré sucré fermée dans une casserole pleine d'eau et laisser cuire 3 h ou plus à feu moyen. Mixer le beurre et la vanille pendant 10 mn et rajouter la boîte de lait concentré sucré. Prendre un biscuit et recouvrir de crème, ensuite recouvrir de l'autre biscuit et ainsi de suite. Emietter le dernier petit biscuit sur le gâteau. Note de l'auteur: « Recette très difficile. Dessert très sucré. Gateau arménien au miel recette. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau au miel Arménien
C'est une pâtisserie que l'on retrouve dans la plupart des pays des Balkans, du Moyen-Orient et du Maghreb. Passons à la recette:)
Temps de préparation: 40 minutes
/ Temps de cuisson: 35 minutes / Total: 1 heure 15 minutes + 48 heures de repos si possible
Ingrédients pour environ 20 baklavas:
250 g de pâte filo (c'est le poids d'un paquet contenant 11 feuilles, du moins celui que j'ai acheté, mais on n'est à 1 ou 2 feuilles près). Gateau arménien au miel bio. 125 g de noix
125 d'amandes effilées
10 g + 100 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
70 g de poudre d'amandes
60 g de poudre de noisettes
4 + 1 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
10 g + 20 g de miel liquide (miel d'acacia de préférence)
Pour le sirop:
250 g de miel liquide (miel d'acacia de préférence)
5 cl d'eau
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation:
Coupez les feuilles de pâte filo à la taille de votre moule. Le mien mesure 30 x 20 cm, j'ai ainsi juste eu à couper mes feuilles en deux et c'était nickel.
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