Description
48 Huîtres Gillardeau N°5
Élevage en France à Marennes,
Infos Taille des Huitres: plus le nombre est élevé plus les huîtres sont petites, exemple une Gillardeau N°5 est plus petite que une N°4. Infos Conservation des huîtres: Plus les huîtres sont difficiles à ouvrir, plus elles sont fraîches c'est a dire que le "muscle-verrou" est très solide. 48 pièces d' huitres Gillardeau environ par bourriche. Pour garantir la fraîcheur de cette huitre d'exception nous travaillons sans stock donc attention jusqu'à 3/5 jours pour la réception. Prix Huître Gillardeau N° 5 - Achat Huitres Gillardeau. La chair généreuse des Huitres Gillardeau est voluptueuse et ferme, presque croquante et envahit le palais avec sa chair charnue et sa grande finesse aromatique et cela pour le plus grand plaisir de vos papilles. Origine: Élevage en France Marennes-Oléron
Producteur: Gillardeau Nom Latin: Crassostréa gigas
Conservation des huitres:
Conserver les huitres Gillardeau entre + 5°C et +10°C dans un endroit frais ou au bas du réfrigérateur. Conservez vos huîtres Gillardeau dans leur bourriche d'origine, bien à plat, dans un endroit frais de température entre 5° et 10°.
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Taille Huitres Gillardeau Sur
Les dernières proposeront de fines bouchées vous donnant envie d'y revenir. Quand commander ses huîtres? Bonne nouvelle, les huîtres peuvent se consommer fraîches toute l'année. Il est commun d'entendre parler de la saison des huîtres qui ne concerne que les mois qui finissent en « r ». Et bien sachez que tous les mois sont bons pour déguster un délicieux plateau d'huîtres. Taille huitres gillardeau prix. En effet, le vieil adage provient d'une mesure mise en place par le roi Louis XV qui interdit la récolte du mois de mai à août pour laisser le temps aux huîtres de se reproduire. Comment conserver ses huîtres? Les huîtres commandées sur notre boutique en ligne arrivent fraîches en direct du producteur. Notre livraison assure un transport réfrigéré selon la stricte charte
À leur réception, nous vous recommandons de les conserver 8 à 10 jours au maximum, dans l'endroit le moins froid de votre frigo, à une température entre cinq et quinze degrés. Dégustez les avec un zeste de citron, un trait de vinaigre ou nature pour en apprécier la fraîcheur.
Taille Huitres Gillardeau Austern
Douzaine d'huîtres Spéciales Gillardeau, Crassostrea Gigas
Prix à la douzaine (bourriche ou plateau, supplément de 1, 50 €)
Description Informations complémentaires
Douzaine d'huîtres Gillardeau, Crassostrea Gigas
Huîtres d'exception Numéro 3 (taille moyenne, 66 à 85 g), reconnue des grands chefs. Huîtres Gillardeau Spéciales (la douzaine) - Poissonnerie des Halles. Origine: Charente-Maritime
Vendues en bourriche (vrac) ou ouvertes sur un plateau biodégradable avec citron et rince-doigts (supplément de 1, 50 € pour l'ouverture de 1 à 10 douzaine; nous consulter pour des quantités plus importantes). Commande obligatoire au moins 48h à l'avance. Guide des tailles des huîtres:
Informations complémentaires
Nombre de douzaines
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Préparation des huîtres
Aucune (en bourriche ou vrac), Ouvertes et présentées sur un plateau avec citron et rince-doigts
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SKU sélection | Contenu (pesé) | Conditionnement | Prix € (Prix / unité) | (fertilité) Disponibilité | date de durabilité minimale
Numéro darticle: 15192
24 pièces d`environ 115 g chacune Boîte € 124, 24 *
(€ 5, 18 / Stück)
RETARD OU STOCK LIMITE | Verfügbarkeit beschränkt. Sehen Sie dazu bitte die Information im Langtext. Du côté de l`Ile d`Oléron face à La Rochelle vient une huître de la plus haute classe - le Gillardeau. C`est une huître profonde et appartient au genre des Portugaises. C`est surtout un Special de Claires et donc toujours un niveau de qualité supérieur au fameux Fine de Claires. Le G2 est adapté à la cuisson et a un poids brut d`environ 115 g. La différence avec les autres huîtres peut être vue dès que vous les ouvrez, car vous n`aurez probablement jamais vu une huître aussi pleine, c`est-à-dire avec un corps de viande si distinctif. C`est grâce à une algue spéciale qui ne se produit que dans cette zone. Découvrez la délicatesse d`une huître peut être... Huîtres fraîches de grande taille - Gillardeau G2 (Crassostrea gigas), environ 115g, 24 pièces d`environ 115 g chacune, Boîte. NOTE SUR LA DISPONIBILITÉ DES HUÎTRES FRAÎCHES:
Si vous commandez chez nous avant 14h le jeudi (payant), nous pouvons prendre en compte vos besoins pour la semaine suivante.
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