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Ce fromage d'Auvergne AOP dégage des senteurs de caves, de paille et de seigle et offre aux palais un goût de noisettes. Au lait cru de vache, l'affinage du Saint-Nectaire est de 28 jours minimum. La croûte est recouverte d'une fine couche de moisissure blanche à rouge selon le brossage subit. Sa pâte couleur crème est onctueuse. Prix au kg: 29. 50 €
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Région
Auvergne
Lait
Lait cru
Animal
Vache
Famille
Pâte pressée non cuite
Texture
Moelleux
Mat. grasses
27%
Goût
cave humide
Affinage
mini 5 à 6 semaines
Signe de qualité
AOP
Poids entier
1, 850 kg
Avis
Par
le
04 Jan. 2022
( Saint Nectaire fermier):
Patrice
M. Saint Nectaire Fermier AOP. 29 Mai 2021
Miriam
C. 06 Jan. 2020
Patricia
G.
04 Jan. 2020
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La FERME CHANTADUC – ROMAIN ET MARIE propose la livraison de Saint-Nectaire partout en France. Producteur de Saint-Nectaire depuis 2001
Le Saint-Nectaire est la 4ᵉ AOP fromagère de France et la 1ère AOP fermière d'Europe. Ce fromage fermier est rond, tendre, onctueux et généreux. Fromagers depuis 2001, nous maîtrisons les méthodes de fabrication de ce produit. Vous cherchez une idée cadeau pour faire plaisir à un ami ou proche? Optez pour l'originalité en lui offrant un Saint-Nectaire de notre f erme. Nous fournissons également les supermarchés et les restaurants. Où que vous soyez en France, passez commande. La livraison se fera dans les plus brefs délais possibles. Saint nectaire fermier livraison pizza. Sachez que notre Saint-Nectaire est également disponible à la vente directe dans notre ferme. Livraison de Saint-Nectaire partout en France
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Distributeurs de saint-nectaire
Fromagers
Eleveurs de vache de race Prim'Holstein
Nos points forts
Produits locaux
Fromage crémeux, onctueux, goûteux et riche en oméga 3
Vente directe à la ferme
Service de livraison
Localités
Situés au Couhalion, dans la commune d'Aurières, nous pouvons livrer du Saint-Nectaire partout en France.
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La FERME CHANTADUC – ROMAIN ET MARIE vous accueille au Couhalion, dans la commune d'Aurières. Nous sommes producteurs de Saint-Nectaire. À PROPOS
Fermiers, agriculteurs
et fromagers de tradition
Du printemps à l'automne, c'est à 1000 mètres d'altitude, en plein cœur du Parc des Volcans d'Auvergne, que nous assurons la traite matin et soir de nos soixante-quinze vaches Prim'Holstein. C'est la race bovine laitière par excellence. Le lait cru trait nous permet de fabriquer un Saint-Nectaire d' environ 1, 7 kg. L'affinage se fait sur notre ferme. C'est au bout de 28 jours minimum, que nos fromages Saint-Nectaire donneront toute leur onctuosité. Saint nectaire fermier livraison au. Notre ferme est à mi-chemin entre Clermont-Ferrand et Le Mont-Dore. Elle offre une vue imprenable sur la Chaîne des Puys d'un côté et le Massif du Sancy de l'autre. Alors, n'hésitez pas à faire un petit détour lors de votre escapade touristique pour découvrir un fromage authentique et de qualité. La ferme Chantaduc vous accueille dans un écrin de verdure, en plein cœur du Parc des Volcans
Nous sommes fromagers-affineurs depuis 2001.
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Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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