Ce vin vous laissera un souvenir impérissable. Livraison: septembre 2014
Vignoble
La Petite Sibérie est une parcelle unique de 2 hectares qui représente la moitié en production. Ce sont des vieilles vignes en gobelet sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. Sur un socle argilo-calcaire, coulée de schistes et mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle. Conditions climatiques extrêmes. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest. Taille tardive. Travaux en vert intensifs: ébourgeonnage, entrecœurs, régulation de charge, effeuillage. Le raisin est récolté à la main à maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruit. La vendange est stockée et transportée en camion frigorifique. Vinification et élevage
Macération de 20 jours avec extraction par pigeage doux journalier. Écoulage en barriques neuves. Élevage sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques. Ouillages réguliers avec un assemblage Mouvèdre/Syrah (5 à 7% selon millésimes).
La Petite Sibérie Salon
La Petite Sibérie du Clos des Fées est un vin puissant et riche sur des notes de fruits bien murs, à la longueur en bouche exceptionnelle, contrebalancée par une vivacité qui rafraîchit le tout. Tout cela nous donne un vin racé d'un incroyable équilibre et d'un très grande classe. Hervé Bizeul: "Le CLOS DES FEES est une parcelle de vigne où les Fées vivraient, si elle existaient. L'endroit est très isolé, très beau, très sauvage, très romantique et nous a inspiré ce nom. " Sommelier, restaurateur ou encore écrivain, il s'installe en 1997 près des falaises de Vingrau et créé Le Clos des Fées. Il a bâti sa renommée sur la qualité de ses vins et son travail rigoureux sur ses parcelles.
La Petite Sibérie Le
Le vin Dans la vallée de l'Agly, dans le Roussillon, le Clos des Feés offre des parcelles d'une fantastique diversité géologique aux orientations diverses qui enrichissent énormément le résultat de ses élaborations. Du respect à ce grand terroir, aux cépages qui y poussent et de l'excellent travail d'un vigneron comme Bizeul naissent des vins d'une grande expression fruitée, frais, équilibrés et d'une notable pureté. Provenant d'une unique parcelle de vieilles vignes de grenache qui poussent dans des conditions climatiques extrêmes (avec des vents glacials plus de 200 jours par an), La Petite Sibérie est complétée par un faible apport de monastrell et de syrah (entre 5 à 7%). Après un vieillissement de 12 à 16 mois dans des barriques neuves de chêne français et une mise en bouteille sans filtration, le résultat est un vin attrayant qui évolue en verre pendant plusieurs heures. Des arômes fort complexes (notes de framboise, de cassis, d'épices, de grillés, de réglisse, des touches de vanille... ), des tanins fermes et soyeux et un final long et persistant.
La Petite Sibérie Paris
Parc polaire de Chaux-Neuve: une réserve où vous pourrez caresser des rennes et leur donner du lichen, voir de près des bisons européens, des chamois, des cerfs ou encore des chiens groenlandais. Une vrai voyage parmi les animaux, dans le respect et avec un guide à votre écoute. A découvrir si vous êtes dans le coin! J'espère vous avoir donné envie de visiter ou de redécouvrir le Jura. C'est une région qui mérite de s'y arrêter, prendre un grand bol d'air frais et faire le plein de beau paysages.
Aujourd'hui, je vous emmène dans la Jura, plus précisément dans le département du Doubs. On l'appelle également « petite Sibérie » car les hivers y sont souvent rudes, mais c'est aussi cela qui fait son charme. Après l'Islande, je vous avoue que le froid, c'était de la rigolade. Nous allons assez régulièrement dans ce coin, d'habitude pour skier, mais cette année on a choisi de vraiment découvrir les paysages et nous avons randonné à fond. C'était tout simplement magnifique, ça m'a donné envie de découvrir encore plus les coins de France que je ne connais pas encore. Nous avons souvent tendance à vouloir partir loin… Alors que nous avons vraiment de l'or à quelques centaines de kilomètres. Si vous rêvez de chausser des raquettes, le Doubs est l'endroit parfait pour le faire. Le coin regorge de circuits de randonnée avec des paysages sublimes. Vous pourrez même apercevoir le Mont Blanc au détour d'une de vos sorties (j'étais plutôt étonnée au départ, mais en y réfléchissant c'est tout à fait logique).
Foyers ou inserts, quelle différence? De prime abord, les inserts et les foyers sont des appareils relativement similaires. Cependant, les foyers, avec leur grand avaloir sur le dessus de l'appareil, sont plutôt destinés à la création d'une nouvelle cheminée. Les inserts, plus compacts, sont plus adaptés pour le remplacement d'un vieil appareil ou pour être installés dans l'âtre d' une cheminée ancienne. Mais cela n'est pas exclusif, c'est essentiellement une question pratique, de facilité d'installation. Insert sur mesure pour grande cheminee.com. C'est pourquoi les inserts ont tendances à se généraliser. Pourquoi installer un insert ou un foyer fermé? Se chauffer au bois (granulés ou bûches) est une source d'économies d'énergie majeure. C'est aussi une source de plaisir et de bien-être avec l'ambiance chaleureuse et cosy qu'une cheminée est capable de produire. Les inserts et foyers actuels sont des appareils performants qui permettent de profiter efficacement du faible coût de 'l'énergie bois'. Ce sont aussi des appareils modernes.
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Vous êtes à la recherche d'un moyen efficace pour réduire votre facture de chauffage? Votre logement est déjà bien isolé alors il faut que vous trouviez autre chose? Insert sur mesure pour grande cheminee 2. Vous avez donc pensé à vous offrir une construction de cheminée ou réparation vitre insert cheminée? Si celle-ci est très simple d'utilisation, il suffit en effet de l'alimenter en bois régulièrement, sa construction est nettement plus complexe et exige l'intervention d'un professionnel comme notre fumiste sur Verquin. Appelez-nous au Aucune entreprise disponible dans votre département
Conformément à vos souhaits, une cheminée ou un insert vous permettra de réaliser d'importantes économies de chauffage. Que ce soit en appoint ou en mode de chauffage principal, vous aurez beaucoup moins à vous servir de vos radiateurs ce qui vous permettra de réduire considérablement votre facture de chauffage. De plus, il faut savoir que le bois est le combustible le moins cher ce qui va également grandement contribuer à faire baisser le montant de votre facture.
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Nous avons développé un modèle qui s'adapte en fonction de chaque type de cheminée et d'habitat: haussmannien, maison, château, corps de ferme, cantou … Une gamme d'accessoires vient également finaliser notre offre. Pour une demande de devis de l' Insert-Ouvert sur-mesure, complétez ce formulaire de contact et nous vous recontactons dans les 48 heures pour valider les informations liées à votre projet de cheminée ouverte. Nous vous recontactons très prochainement. Insert sur mesure pour grande cheminee de. En cliquant sur envoyer, vous consentez à ce que FINOPTIM vous fournisse toutes les informations et offres commerciales sur nos produits et services. Vous pouvez à tout moment retirer votre consentement. Vous avez également un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de portabilité, d'opposition et de limitation du traitement de vos données personnelles sur simple demande à
Enflammez-vous
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Vous adorez votre cheminée à foyer ouvert. Les souvenirs autour du feu sont inoubliables et le charme dans votre maison est incomparable. Comment faire pour garder une partie de cet esprit tout en améliorant les performances? L' insert à bois semble être la solution la plus adaptée. Une technique qui vous fera gagner de l'argent et qui rassemblera toute la famille pour des soirées chaleureuses. Comment fonctionne un insert à bois? A la différence d'un foyer ouvert d'une cheminée traditionnelle, l' insert à bois est un foyer fermé qui apporte protection et rendement. Il transformera rapidement et facilement votre ancienne cheminée. Il s'encastre tel un four. L'insert est constitué d'un bloc de fonte et d'une ou plusieurs vitres en vitrocéramique. Une nouvelle installation qui vous permettra de gagner en performance de chauffage. Insert Ouvert sur-mesure pour cheminée ouverte - Finoptim. Insert à bois: améliorez vos performances
Contrairement à une cheminée à foyer ouvert, l' insert à bois propose un rendement cinq fois supérieur entre 70 et 90%.