Ce n'est pas la première fois qu'une huître « oubliée » est découverte. En 2014 par exemple, un pêcheur à pied professionnel de Cherrueix (entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel), avait pêché dans la Rance une huître aux dimensions colossales: 35 cm de long, 15 cm de large et 2, 03 kg à la pesée. Que va devenir l'huître géante de Talmont-Saint-Hilaire? « On va la remettre dans le parc à huîtres, la garder et la suivre année par année. On verra quel poids elle va prendre. » La famille a décidé de l'adopter. « Évidemment, on ne va pas l'ouvrir pour la déguster. On va la garder précieusement dans un panier au fond de la rivière, à l'abri des convoitises, et la surveiller d'année en année pour connaître son évolution », explique Jacques Petitgas. Un scientifique doit bientôt venir sur place pour examiner cette super-huître, qui a réussi à passer au travers de tous les épisodes de mortalité qui touchent ces coquillages depuis 2008. Page load link
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C'est ce que l'on appelle une huître « oubliée ». « Mon mari a 59 ans, est né dans le monde de l'ostréiculture et il n'a jamais vu ça! Elle est vivante en plus. » Entre 35 et 40 ans minimum Jacques Petitgas estime l'âge de cette huître entre 35 et 40 ans « minimum ». Mais comment expliquer que cette huître soit passée inaperçue toutes ces années? « Elle était peut-être enfouie dans la vase ou cachée par le pied d'une table. Au gré des marées et des courants elle s'est sans doute déplacée un peu. C'est magique! », lâche Mélinda Petitgas. Vidéos: en ce moment sur Actu Cette huître est visible en ce moment aux Viviers de la Mine, conservée en eau afin de la maintenir en vie. Après? « On va la laisser vivre sa vie de « mamie huître » et la remettre dans un parc à huîtres. On va tout de même prendre soin de la cacher. Nous ne voudrions pas nous la faire voler ». Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Journal des Sables dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Même si nous devons tenir compte des cours nationaux, nous fixons nos prix », précise Daniel. « Le goût et la couleur des huîtres » peuvent différer d'un site à un autre; même d'un parc à l'autre: l'estuaire du Payré se compose de deux chenaux principaux; les huîtres produites sur le chenal de Talmont diffèrent de celles du chenal de l'Ile-Bernard. La visite d'1 h 30 se termine par une dégustation d'huîtres, payante. La Route de l'huître. À la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire. Les lundis à 17 h 30, mercredis et vendredis à 10 h 30. Durée de la visite: 1 h 30 à 2 heures. Tarifs: sans dégustation 5€/personne, avec dégustation 9, 50 €. Tarifs groupe: à partir de 20 personnes, 8 €/personne. Dégustations: 4 € (5 huîtres et un verre de vin blanc). Réservations au 02 51 20 74 85, tuair Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Journal des Sables dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Une petite balade initiatique au cœur du parc de l'association Ostréanie permet d'en apprendre sur l'huître, reine des lieux. Par admin
Publié le 22 Juil 16 à 17:02
mis à jour le 26 Juil 16 à 18:57
Un petit parcours initiatique, sur les chemins jonchés de coquilles d'huîtres de l'exploitation de Julien et Julie, permet de découvrir comment l'huître grandit et se développe (captage en mer, élevage, affinage, finition…), quelles sont les différentes appellations et calibres, comment les ostréiculteurs, à force de patience et de passion, parviennent à donner du caractère à leurs mollusques. Vendredi dernier, Daniel Verfaillie, co-gérant de l'association Ostréanie, a servi de guide. « Nous nous relayons avec Julien et Julie les autres jours. » Sur les parcs d'élevage d'Ostréanie, dans l'estuaire du Payré, mais aussi en baie de Bourgneuf ainsi que sur l'Île de Ré; » 35 tonnes d'huîtres peuvent être produites à l'année, dont 10% sont affinés en claire, pour une qualité haut de gamme. Après 3 ans d'élevage environ, nos huîtres sont vendues, non pas directement au consommateur, mais à des collègues, ostréiculteurs-marchands d'huîtres.
Il est ouvert au public et organise parfois des évènements. Balade en barque dans le Marais poitevin
Talmont se situe à moins de 20 min en voiture du marais poitevin, détour obligatoire pour les amoureux de la nature qui veulent naviguer paisiblement dans les marais. Découverte de l'ostréiculture
Percez les mystères de l'élevage d'huîtres à la Guittière, avant de dégustation l'un des produits phares de la région. Les plages à Talmont Saint Hilaire
Plage du Veillon (sud): une belle étendue de sable fin avec des zones pour la baignade et pour les sports nautiques (kitesurf) bien délimitées. On y trouve en été une école de surf, un poste de secours, des restaurants et des sanitaires. Anse de la Mine (nord): une plage de rochers et de galets plus tranquille et plus sauvage, à proximité d'un bois pour se balader entre deux bains. Découvrir les charmants village du littoral vendéen: La Tranche sur mer, Saint Gilles Croix de vie, Saint hilaire de riez ou encore la Roche sur Yon
L'aquarium de Vendée
Le château des aventuriers
La maison et jardins de Georges Clemenceau
La Pointe du Payré
Profitez également de vos vacances en Vendée pour pratiquer des activités nautiques le long des plages de sable fin de l'océan atlantique, dans une station balnéaire vendéenne.
Important! Evènement passé
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ANGERS Messe du jeudi saint 49100 Angers Messe du jeudi saint Carmel (carmélites) 49100 ANGERS Messe le jeu. 18 avr. 2019 à 18h00 Liturgie: Jeudi Saint Célébration de la Cène, suivie d'une veillée de prière silencieuse jusqu'à minuit, Paroisse: Communautés religieuses d'Angers Le jeudi saint Le Jeudi saint est le jeudi précédant Pâques. Il commémore pour les chrétiens l'institution par le Christ de la Cène, ou Eucharistie, lors du dernier repas pris avec ses disciples avant son arrestation.. A l'intérieur des églises, on dépouille les autels, on masque les statues, on éteint les cierges. L'intonation du Gloria à la messe du jour marque le début du silence des cloches (parties pour Rome) qui durera jusqu'à Pâques. Différents dictons sont associés à cette fête: quand il pleut le Jeudi saint, à la sereine, la moitié du foin se fène la gelée du jeudi saint gèle le sarrasin quand il gèle sur la Cène, l'on fait son foin sans peine.
Messe Du Jeudi Saint 2012.Html
Le jeudi Saint est un jour particulier pour toute la religion catholique en France et dans le monde. En effet, il s'agit d'une fête appartenant à la foi chrétienne. Le Jeudi Saint se situe au cœur de la semaine sainte au cours de laquelle sont commémorés les derniers jours du fils de Dieu, incarnation de Dieu tout Puissant, sur Terre. Qu'est-ce que le jeudi Saint? Rappelons que Jésus est né de la bienheureuse Sainte Vierge Marie par l'immaculée conception, contestée par les protestants. Cette intercession canonique l'élève au rang de la sainteté renforcé par sa montée au Ciel, rappelée par Dieu, lors de l'Assomption. La semaine liturgique de la semaine sainte précède directement le dimanche de Pâques et les fêtes de Pâques célébrant la résurrection du Christ, acte qui prouve aux yeux de tous sa divinité. Le Messie sera rappelé vers Dieu lors du jour de l'Ascension. Cette série d'actes divins représente une toute nouvelle alliance entre dieu et les hommes ainsi que la promesse de la plénitude d'une vie éternelle dans son royaume après la mort.
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Jésus referma le livre, le rendit au servant et s'assit. Tous, dans la synagogue, avaient les yeux fixés sur lui. Alors il se mit à leur dire:
« Aujourd'hui s'accomplit ce passage de l'Écriture
que vous venez d'entendre. »
– Acclamons la Parole de Dieu. Prescriptions concernant le repas pascal (Ex 12, 1-8. 11-14)
Lecture du livre de l'Exode
En ces jours-là, dans le pays d'Égypte,
le Seigneur dit à Moïse et à son frère Aaron:
« Ce mois-ci
sera pour vous le premier des mois,
il marquera pour vous le commencement de l'année. Parlez ainsi à toute la communauté d'Israël:
le dix de ce mois,
que l'on prenne un agneau par famille,
un agneau par maison. Si la maisonnée est trop peu nombreuse pour un agneau,
elle le prendra avec son voisin le plus proche,
selon le nombre des personnes. Vous choisirez l'agneau d'après ce que chacun peut manger. Ce sera une bête sans défaut, un mâle, de l'année. Vous prendrez un agneau ou un chevreau. Vous le garderez jusqu'au quatorzième jour du mois. Dans toute l'assemblée de la communauté d'Israël,
on l'immolera au coucher du soleil.
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Se mettre au service, ce n'est pas simplement rendre service. Mais c'est entrer dans une dynamique du don qui nous transforme. Entrons dans l'Espérance, mais une Espérance responsable! Soyons dans l'amour, mais un amour ajusté! Ayons l'audace de vivre notre foi, une foi renouvelée par la rencontre avec le Seigneur. Aidons-nous les uns les autres à avoir part avec le Christ. Car c'est là le but de notre foi: avoir part avec le Seigneur. Soyons véritablement et ensemble, l'Eglise de Jésus Christ! Cette Eglise qui se nourrit de son corps et de sa Parole, cette Eglise qui sert. Laissons notre humanité être envahie par la divinité de ce Jésus qui nous demande de nous aimer les uns et les autres. (Ex 12, 1-8. 11-14; Ps 115; 1Co 11, 23-26; Jn 13, 1-15)
Photo: Le lavement des pieds. Arcabas-1926
Pour les croyants: qu'ils découvrent vraiment le sens plénier de leur vie terrestre
Dieu notre Père, accueille nos prières de ce jour, par ton fils, le Christ, notre Seigneur qui se donne à toi, qui se donne à nous. Amen
Jardinier de Dieu
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2017
Seigneur Jésus, tu nous invites à faire mémoire de son repas, ce soir. Nous te confions tout ce que notre monde vit actuellement. R/ Toi qui nous aimes, écoute-nous Seigneur. Vous lavez-vous les pieds des gens qui vous insultent? » Pour l'Eglise devant les critiques, les rumeurs, les condamnations de la part de notre société qu'elle sache s'agenouiller pour témoigner de l'amour du Christ mort et ressuscité. Prions le Seigneur. R/
« Vous lavez-vous les pieds de vos concitoyens? » Pour les chefs d'états, les élus… face aux grandes tentations du pouvoir, des dominations, de l'argent, qu'ils choisissent les moyens de la non-violence, du désarmement afin de construire une amitié, une fraternité entre les peuples. R/
« Vous lavez-vous les pieds de vos concitoyens?
Amen. Voici qu'il vient avec les nuées,
tout œil le verra,
ils le verront, ceux qui l'ont transpercé;
et sur lui se lamenteront toutes les tribus de la terre. Oui! Amen! Moi, je suis l'Alpha et l'Oméga,
dit le Seigneur Dieu,
Celui qui est, qui était et qui vient,
le Souverain de l'univers. Évangile
« L'Esprit du Seigneur est sur moi; il m'a consacré par l'onction » (Lc 4, 16-21)
Gloire et louange à toi, Seigneur Jésus! L'Esprit du Seigneur est sur moi:
il m'a envoyé porter la Bonne Nouvelle aux pauvres. Gloire et louange à toi, Seigneur Jésus! (cf. Is 61, 1)
Évangile de Jésus Christ selon saint Luc
En ce temps-là,
Jésus vint à Nazareth, où il avait été élevé. Selon son habitude,
il entra dans la synagogue le jour du sabbat,
et il se leva pour faire la lecture. On lui remit le livre du prophète Isaïe. Il ouvrit le livre et trouva le passage où il est écrit: L'Esprit du Seigneur est sur moi
Il m'a envoyé porter la Bonne Nouvelle aux pauvres,
annoncer aux captifs leur libération,
et aux aveugles qu'ils retrouveront la vue,
remettre en liberté les opprimés,
annoncer une année favorable accordée par le Seigneur.