Shao Xing Jiu (ou Vin jaune chinois) est un vin jaune issu de la fermentation du riz et porte le
Voir plus
Vin Jaune Chinois Cuisine Du Chef
Bonjour,
Je ne sais si vous avez eu l'occasion de déguster du vin jaune, mais je crains qu'il soit difficile de le remplacer par quoi que ce soit d'autre (en effet, ce vin à un caractère très marqué)! J'essaierai d'utiliser simplement le « savagnin » cépage qui est la base du vin jaune. (Saveur « fumée », d'amandes, de noix. Vin très présent). Ou en trouver? Parfois, dans les grandes surfaces, ou alors dans les épiceries fines ou encore dans des Caves à Vin. Voici une recette que j'ai faite il y a longtemps et qui est sublime! Poulet Fermier Au Vin Jaune Et Aux Morilles
Pour 4 personnes
1 poulet fermier de 1. 7 kg environ
½ L de crème épaisse
½ L d'eau
150 g de morilles (pas évident à trouver pour moi! ) Sel, poivre,
Oignon, carotte, blanc de poireau. Découper le poulet en 4. Dans une casserole, faire revenir les morceaux et colorer de chaque coté. Dégraisser, puis mouiller avec le ½ litre d'eau et ajouter l'oignon, la carotte et le blanc de poireau, saler et poivrer. Laisser cuire à couvert pendant 1 heure à feu doux.
Vin Jaune Chinois Cuisine De
Puis enlever les morceaux de poulet et passer le jus de cuisson au chinois dans une autre casserole. Faire réduire puis ajouter la crème, les morilles et laisser réduire jusqu'à ce que la crème épaississe. Vérifier l'assaisonnement et avant de servir, incorporer le vin jaune à feu très doux durant quelques minutes. Servir avec des pâtes fraîches, style tagliatelles. Bon appétit. Boisson Conseillée:
Vin Jaune, Château - Chalon ou Jura Savagnin (Pupillin, ou Rôlet). Source: Franche-Comté Terroir. Editions MCC. Recette de Philippe Hugon « La Maraude ». Chriseme: pourriez vous aussi donner votre recette? d'avance, je vous en remercie. Comment obtient-on du Vin Jaune? Le Vin Jaune est un vin blanc sec qui n'est produit, sous cette appellation, que dans le Jura français. Elle consiste à la vinification de Savagnin, ce cépage typiquement jurassien. Durant cette longue période, le vigneron ne pratique aucune remise à niveau dans le fût. Le processus d'oxydation joue donc ici un rôle primordial, assuré par la porosité du fût qui laisse s'évaporer une partie du vin.
Vin Jaune Chinois Cuisine Recipes
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en accédant aux Préférences pour les publicités sur Amazon, comme décrit dans l'Avis sur les cookies. Pour en savoir plus sur comment et à quelles fins Amazon utilise les informations personnelles (tel que l'historique des commandes de la boutique Amazon), consultez notre Politique de confidentialité.
Et ce, en partie grâce à Camille Vasquez, membre essentielle de son équipe de défense et redoutable experte médiatique. Décapotable jaune et marché aux puces: en photos, la folle virée de Jacquemus et Dua Lipa à Paris
S'ABONNER S'abonner
KING TONY 530 FACOM 5 KSTOOLS 2 BGS TECHNIC 1 SILVERLINE 1 Métriques 55 Inclinables 43 Courtes 12 Polygonale 7 Plates 2 3/8 5 1/2 3 1/4 3 3/4 2 1 1 Chrome Vanadium 19 Acier 1 Livraison gratuite 8 Livraison en 1 jour 2 Livraison à un point de relais 522 Livraison par ManoMano 2 Facom Module de clés mixtes 440 (6 à 24mm) MOD. 440-1PB 126 € 89 Livraison gratuite par Clé mixte métrique I-Beam - 7 mm 4 € 06 Clé mixte à cliquet réversible métrique 22 mm L. 290 mm 33 € 47 Clé mixte à cliquet réversible métrique 24 mm L. King tony 37371011M Clé Polygonale à Cliquet Métrique, 10x11 mm : Amazon.fr: Auto et Moto. 323 mm 40 € 45 Trousse de 15 clés mixtes métriques - 6 à 32 mm 114 € 88 Clé mixte à cliquet réversible métrique 19 mm L. 248 mm 23 € 97 Clé mixte à cliquet réversible métrique 17 mm L. 226 mm 22 € 47 Jeu de 10 clés mixtes à cliquet - Support double - KS Tools 149 € 90 Livraison gratuite Clé mixte, fourche et oeil à 15° - 10 mm L. 145 mm 4 € 98 Clé mixte à cliquet réversible métrique 10 mm L. 159 mm 15 € 98 Clé mixte à cliquet réversible métrique - D. 13 mm 19 € 47 CLES MIXTES COTES POUCES, IMPERIALES, US, SAE, JEU DE 12 CLES BGS 29 € 90 Livraison gratuite par Jeu de clés mixtes cliquet KS TOOLS Gearplus - 5 pcs - Dents réversible 503.
Clé Plate À Cliquet King Tony Bennett
Showing Slide 1 of 3 0. Clé plate à cliquet king tony garnier. 6cm Mini Cliquet Réversible Clé Embout Tournevis Douille Clé Main Outil Neuf · Pro 6, 63 EUR Livraison gratuite Tournevis Poignée Cliquet Embout Séries Bout Manche 1/4 6. 3mm Remplacer Neuf · Pro 8, 61 EUR Livraison gratuite Chrome Plaqué Clé Haute Qualité for Vélo Portable Mini Cliquet Simple Embout Neuf · Pro 13, 15 EUR Livraison gratuite Coffret à cliquet 19 pièces 1/4" chrome vanadium avec 13 douilles de 4mm à 14 Neuf · Pro 27, 96 EUR + 39, 99 EUR livraison Vendeur 99. 9% évaluation positive 1/4 3/8 1/2 72 Dents Cliquet Prise Clé Réparation Accessoire Pièces Détachées Neuf · Pro 6, 64 EUR prix de vente initial 7, 06 EUR 6% de réduction Livraison gratuite 1/4 3/8 1/2 Cliquet Douille Adaptateur Universel Hexagonale Support Mèche Neuf · Pro 4, 92 EUR Livraison gratuite Conducteur Cliquet Clé Installation Embout Tournevis Douille Clé Durable Neuf · Pro 8, 57 EUR Livraison gratuite Clé à Cliquet Installation Vis Embout Tournevis Douille Clé Démontage Neuf · Pro 7, 71 EUR Livraison gratuite Douille 1/6.
Clé Plate À Cliquet King Tony Walker
KING TONY France
3, rue des imprimeurs, ZI de la République Nord I, 86000 Poitiers
+33 (0)5 49 30 30 90
Suivez-nous
Description Clé Mixte Métrique Grande taille / Gros effort
Pas: Métrique
Oeil incliné à 15°
Tête polygonale 12 pans
Serie gros effort
Finition chromée polie
Référence KT
Dimension (mm)
D1 (mm)
D2 (mm)
H1 (mm)
H2 (mm)
L (mm)
Poids (g)
107133
33
62. 1
47. 1
12
13. 2
410
765
107134
34
63. 2
48. 5
14. 9
745
107135
35
65. 2
53. 9
12. 5
425
960
107136
36
65. 1
53. 7
12. 1
107138
38
69. 7
55. 7
13. 9
16. 8
455
1155
107141
41
76. 8
60. 7
15
17. 1
495
1402
107142
42
82. 8
64. 9
14. 7
19. Clé plate à cliquet king tony walker. 2
1394
107144
44
83
65
18
1479
107146
46
82. 1
64. 2
14. 8
19. 3
1515
107148
48
95. 2
74
22. 1
563
2550
107150
50
95. 5
73. 5
23. 2
Détails du produit
Référence
0110-000162
Fiche technique
Type outil
Clé Mixte
Références spécifiques
ean13
4710591931800