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La recette des crevettes sautées à la laitue de mer. Photo Bernard Winkelmann
La salade de crevettes sautées à la laitue de mer est une recette étonnante mais saine et légère. Durée: 10min de préparation, 3min de cuisson Difficulté: Facile
Ingrédients Pour 4 personnes 500
g de crevettes moyennes 1
barquette de laitue de mer 1
piment doux 2
oignons blancs 2
gousses d'ail 6
cs de jus de citron 6
cs d'huile d'olive
quelques cacahuètes grillées
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Préparation de la recette 01
Préparation des algues Rincer les algues dans plusieurs eaux, puis les hacher grossièrement. 5 idées de recettes aux algues : faciles, originales et délicieuses. 02
Préparation des algues Rincer les algues dans plusieurs eaux, puis les hacher grossièrement. Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 75% à découvrir.
Laitue De Mer Recette Gateau
Vous pouvez également congeler vos laitues de mer une fois lavées, dessalées, égouttées puis essuyées, mais après décongélation la texture s'en trouve changée. On peut aussi conserver la laitue de mer au sel (comme les choux). Vertus nutritionnelles
15 g de protéines pour 100 g.
Minéraux principaux contenus: iode, magnésium, potassium, sodium, fer. Recettes pour algue laitue de mer. Vitamines: A, B12, C.
Laitue de mer (Ulva lactuca)
Recette simple pour 4 personnes (hors d'œuvre)
Ingrédients
100 g de laitue de mer conservée au sel, ou utilisez de la laitue de mer fraîche, préalablement dessalée,
1/2 bouquet de persil frisé ou plat suivant goût,
600 gr de pommes de terre primeur,
4 œufs durs coupés en deux. Mode de préparation
1 – Cuisson des pommes de terre
Épluchez vos pommes de terre, coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole contenant de l'eau salée (3 g de sel par litre). Portez à ébullition et comptez 10 minutes de cuisson. Avant d'arrêter votre cuisson, contrôlez au couteau la cuisson. Égouttez et servez-les tièdes.
Recette Laitue De Mer
S'il y a bien un produit que l'on trouve en circuit ultra court en Bretagne, ce sont les algues comestibles! On t'a déjà parlé sur le blog de la dulse, de la nori, des spaghettis de mer ou encore de la laitue de mer. Les algues fraîchement récoltées, c'est délicieux, plein de bienfaits pour la santé et les possibilités de recettes sont infinies. Mais pour le côté pratique, les algues séchées en paillettes sont ce qu'il y a de mieux! Elles se conservent longtemps, se cuisinent facilement et tu peux en avoir toute l'année un bocal dans ta cuisine. Laitue de mer recette gateau. Envie de cuisiner les algues chez toi? On te donne 5 recettes faciles, testées et approuvées! Tartare d'algues Spaghetti de mer à la sauce tomate Cake algues et fromage Sauces aux algues Omelette aux algues
1 – Tartare d'algues maison: la recette! Un dip frais et iodé pour accompagner le poisson, servir sur des toasts à l'apéro, avec une salade, ou pour tremper des bâtonnets de crudités! Pour un petit bol de tartare, il te faut:
100g d'algues fraîches.
Laitue De Mer Recette Sur Le Blog
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des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même: faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table. Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations. Laitue de mer recette sur le blog du cuisinier. De Revues 4. 1 Temps total 01 hours 10 minutes Cuisine fêtes Plus détaillée » NOS PLUS BELLES RECETTES DE CUISINE POUR LES FêTES AU GOûT... 1 Temps total 01 hours 10 minutes Cuisine fêtes Plus détaillée » POMMES DE TERRE SARLADAISES - RECETTES - CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Pommes de terre sarladaises sur Cuisine Actuelle!
Laitue De Mer Recette Sur Le Blog Du Cuisinier
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Une recette idéale pour un repas japonais.
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