de course
Ingrédients
4 Pommes 80 g Amandes grossièrement hachées 4 cuil. à soupe Miel 1 cuil. à café Cannelle 40 g Beurre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Lavez les pommes sans les éplucher. A l'aide d'un vide-pomme, évidez leurs cœurs. Coupez-les en tranches. Faites-les revenir 4/5 min à la poêle dans le beurre. Saupoudrez-les de cannelle. Recette pomme au four amande. Arrosez de miel. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le jus caramélise légèrement. Entre-temps, faites dorer les amandes à sec dans une poêle chaude. Eparpillez-les sur les pommes au moment de servir. Accompagnez de boules de glace à la vanille. Astuces et conseils pour Pommes au miel et aux amandes
Les amateurs pourront flamber ces pommes avec du rhum ou du calvados avant de les parsemer d'amandes.
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Recette de pommes au four. C'est un dessert de l'enfance que j'ai préparé aujourd'hui avec ces pommes au four garnies de pâte de pistache et d'abricot secs. C'est une recette gourmande, facile et rapide que tout le monde adore! Pommes au four Recette de pommes au four Pour 4 personnes – Temps de préparation 20 min – Temps de cuisson 45 min Ingrédients: 4 pommes type golden 1 citron 8 abricots secs 2 cuil. à soupe de pâte de pistache 2 cuil. à soupe d'amandes effilées ou pistaches concassées 1 cuil. à café de cannelle 1 cuil. à soupe de sucre beurre Explications: Epluchez les pommes en spirales puis évidez-les à l'aide d'un vide pomme. Frottez-les avec le jus du citron. Pomme au four amande et sucre vanillé-. Coupez les abricots en petits dés, ajoutez la cannelle et mélangez bien. Répartissez ce mélange dans les pommes et disposez-les dans votre plat à four en les calant bien pour qu'elles ne se renversent pas pendant la cuisson. Déposez une 1/2 cuil. à café de pâte à pistache sur le dessus de chaque pomme et ajoutez quelques amandes effilées ou pistaches.
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Les pommes, j'adore ça. Minipuce aussi. Alors quand j'ai regardé mon sachet de Royal Gala, je me suis posée bien des questions. Nous les mangeons en compote, en tarte, en chausson mais après? Il est vrai que je n'avais pas fait de cuisson au four depuis bien longtemps. Aujourd'hui c'est chose faite. J'ai longuement réfléchi à la manière dont j'allais les accommodées, les farcir. Recette pomme au four amande douce. J'avais un pain de pâte d'amande dans mon placard à pâtisserie, je me suis dit qu'il serait alors intéressant de voir ce que cela allait donner. Après tout, pomme-amande, c'est délicieux, il ne peut en être autrement. Et j'ai bien fait:) Les pommes sont fondantes, légèrement caramélisées et ce coeur moelleux à l'amande, juste parfait pour les becs sucrés ^^
A refaire en faisant une autre farce la prochaine fois, car honnêtement, ce n'est vraiment pas compliqué. Verdict? Succulent! La pâte d'amande a légèrement fondu dans le coeur, sublime en bouche. Ingrédients pour 4 personnes:
4 pommes
20gr de beurre fondu
3 belles càs de sucre blond de canne
100gr de pâte d'amande
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C (ici chaleur tournante)
Peler et évider les pommes au pèle-pommes (comme celui-c i par exemple).
55min Veggie Pommes au four aux amandes back to top Pommes au four aux amandes Ingrédients Pour 4 personnes Quantité Ingrédients 1 plat réfractaire d'env. 1 l beurre pour le plat 4 pommes, d'env. 175 g chacune, pelées partiellement selon les goûts Farce aux amandes: 150
g d'amandes mondées, moulues 3 - 4
cs de sucre 1
cc de sucre vanillé env. 4
cs de crème quelques flocons de beurre 2
cs de sucre 2
cs d'amandes effilées 2
dl de jus de pomme Décoration: 2
dl de crème 1
cc de sucre vanillé sucre glace pour saupoudrer Préparation Infos sur la recette Préparation 30min Cuisson 25min Temps total 55min Changer d'affichage Retirer le trognon des pommes à l'aide d'un vide-pomme, disposer les fruits dans le plat préparé. Farce aux amandes: mélanger tous les ingrédients jusqu'à la crème incluse, répartir dans les pommes. Recette - Quatre-quarts pommes et amandes en vidéo. Ajouter le beurre, saupoudrer de sucre et parsemer d'amandes effilées. Verser dessus le jus de pomme, cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Fouetter la crème en mousse aérienne avec le sucre vanillé.
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