Morue au chorizo
Ingrédients: 500 g de morue, 100 g chrizo doux, 1 poignée d'oilives noires, 1 petite boite de tomates pelées, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, poivre au moulin, 25 cl de vin blanc. Faites dessaler la morue 24 h dans une passoire plongée dans un grand volume d'eau changée régulièrement. Faites colorer les gousses d'ail émincées en lamelles dans une sauteuse avec une fond d' huile d'olive, ajoutez l'oignon émincé et le chorizo coupé en rondelles. Versez les tomates pelées et faites cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Mouillez avec le vin blanc et laissez réduire. Égouttez et séchez les morceaux de morue. Déposez-les dans une cocotte ou un plat allant au four huilé. Recouvrez de la préparation de sauce au chorizo poivrez au moulin, salez, répartissez dessus une poignée d'olives noires et couvrez. Enfournez à 175° pendant 30 minutes. Servez avec des pommes de terre cuite dans leur peau. Morue au Chorizo - Plancha Simogas. : un bon vin blanc ou du Portugal ou d'Espagne. J'ai ouvert un Cabernet-sauvignon d'Afrique du Sud qu'on m'avait offert.
Morue Au Chorizo Stew
Bonne journée à tous. Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes + 25 minutes
A prévoir: 24 heures de dessalage de la morue
Température de cuisson: 200°
Ingrédients ( pour 4-5 personnes):
700 gr de morue salée
70 gr de chorizo portugais appelé chourico (Il en existe plusieurs sortes. Certains sont destinés à la dégustation et d'autres à la cuisson. Forts ou doux, ils ont la particularité d'être constitués de morceaux de porc épais. Mon choix s'est porté sur un chourico doux et sec idéal pour la cuisson). Morue au chorizo recipes. 180 gr d'oignon
6 tomates moyennes
4 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
100 ml d'huile d'olive
200 ml de vin blanc (j'ai utilisé un vin blanc portugais mais vous pouvez bien sûr utiliser un autre vin tel qu'un muscadet)
Une douzaine d'olives noires
Sel et poivre
Préparation:
Au préalable, faites dessaler votre morue dans l'eau froide pendant 24 heures en changeant l'eau tous les 4 heures. Préchauffez le four à 200°. Égouttez la morue, séchez-la et coupez-la en portions. Réservez. Épluchez les oignons et émincez-les.
La cuisson dans une cocotte en terre cuite procure une cuisson idéale pour ce poisson, veillez à réduire la cuisson si ce n'est pas le cas de votre marmite. Vous pouvez également utiliser un tajine pour réaliser ce plat si vous souhaitez vous aussi une cuisson à l'étuvée dans un récipient en terre. Et pour que le dépaysement soit total voici quelques photos prises pendant ces vacances au Portugal …
Changer le filtre à huile d'une autoportée ou d'un tracteur de pelosue
Votre autoportée est équipée d'un filtre à huile? Bonne nouvelle le moteur qui l'équipe car il est de qualité! Sans cette pièces détachée la lubrification du moteur se fait par barbotage ce qui peut causer des problèmes sur les terrains bosselés ou en pente. Attention tout de même car les filtres à huile sont souvent copiés et vous n'aurez l'assurance d'acheté un filtre d'origine que si le vendeur s'y engage formellement. Sur 190cc aucun doute car les produits proposés sont tous issues des stocks constructeur. C'est la garantie pour vous d'un entretien de qualité et d'un sécurité d'utilisation. Le remplacement du filtre à huile s'accompagne de la vidange qui doit être effectuée en même temps. Filtres à carburant, Marque BRIGGS ET STRATTON. Votre autoportée est équipée d'un filtre à huile? Bonne nouvelle le moteur qui l'équipe car il est de qualité! Sans cette pièces détachée la lubrification du moteur se fait par barbotage ce qui peut causer des problèmes... Lire la suite
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Si votre moteur d'autoportée est équipé d'un filtre à huile alors il s'agit d'une lubrification par pression d'huile, la moins économique sur le prix du moteur mais la plus efficace pour son fonctionnement.
Filtre À Huile Pour Moteur Briggs Et Stratton Model
Le filtre à huile dans ce cas est donc une pièce détachée essentielle au moteur. Son rôle va être de filtrer métaux et impuretés générés par le moteur et ses pièces mécaniques. C'est pourquoi de la même manière que pour le filtre à air il est fortement recommandé d'utiliser un filtre à huile d'origine Briggs & Stratton. Filtre à huile pour moteur briggs et stratton tondeuse autoportee. Il existe de nombreuses copies et contre façon bien souvent vendues au même prix que l'original mais sans son efficacité. Pour reconnaitre un filtre à huile d'origine ou non il faut se reporter aux inscriptions ou autocollants placés sur le filtre à huile, le logo Briggs and Stratton doit clairement apparaitre. En cas de doute commandez le filtre à huile sur vous aurez la garantie d'avoir une pièce détachée d'origine Briggs and Stratton.
Filtre À Huile Pour Moteur Briggs Et Stratton 450 Series
Filtre à huile BRIGGS et STRATTON 004153, 4153, 491056, 491056S, 492932, 805255, 807894 -...
Filtre à huile BRIGGS et STRATTON 004153, 4153, 491056, 491056S, 492932, 805255, 807894 - modele long
Filtre à huile pour tracteurs tondeuses autoportée. Adapté aux moteurs Vanguard de Briggs & Stratton, et aux moteurs Kohler. Une pièce pas chère, de qualité.
Filtre À Huile Pour Moteur Briggs Et Stratton Tondeuse Autoportee
Filtre à huile pour moteur BRIGGS & STRATTON: Vanguard 14 & 18 ch
INTEK 15 à 17 ch (25 / 30 microns) version courte
TECUMSEH: OHV130, OHV135, OHV150, OHV155, OHV165, OHV175, OHV180 & TVT69 (28 microns)
Remplace origine
BRIGGS & STRATTON 492932, 492932S, 696854, 492056, 842921, 78-23545-0111
HUSQVARNA: 531-30-70-43, 531-30-73-89
TECUMSEH: 36563
KAWASAKI: 49065-7002, 49065-7007
Dimensions
Longueur: 80 mm
Largeur: 80 mm
Hauteur: 65 mm
Cette pièce adaptable a été vérifiée et éprouvée dans les ateliers de Jardi Motoculture pour vous garantir le bon usage de celui-ci.
Filtre À Huile Pour Moteur Briggs Et Stratton
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En savoir plus Filtre a Huile Briggs et Stratton d'origine Modèle court Hauteur: 57 mm Diamètre: 75 mm Diamètre trou: 17 mm Un conseillé est à votre écoute pour tout renseignements Piéces détachées autoportée moteur Briggs & Stratton Pièce Briggs Stratton Origine Equivalences: BRIGGS & STRATTON 492932, 492932S, 695396, 696854, 492056, 842921, 78-23545-0111 HUSQVARNA 531-30-70-43, 531-30-73-89 TECUMSEH 36563 KAWASAKI 49065-7002, 49065-7007 John Deere: AM125424 Man Filter: W77