Nous avons donc décidé d'agir afin de mettre un terme à cette situation à travers la création de cette certification de formation reconnue par nos soins ». Chaker Mrabet, directeur général d'Amadeus Tunisie: « Créer une certification reconnue ». Convention avec les instituts de formation
Afin de concrétiser cette décision, Amadeus Tunisie a proposé la mise en place d'une convention avec les instituts en vertu de laquelle les instructeurs d'Amadeus ou bien les formateurs formés et certifiés sont les seuls habilités à prodiguer des formations et des cours sur l'outil Amadeus. « Nous avons proposé la convention à plusieurs instituts publics et privés. Plusieurs d'entre-eux ont d'ores et déjà envoyé leurs demandes pour la signer. La première a été paraphée avec l'IHET (Institut des hautes études touristiques de Sidi Dhrif). Amadeus Tunisie remet des diplômes au premier vivier de formateurs certifiés. Ensuite, nous avons reçu la demande de l'Institut supérieur des métiers du tourisme Kerkouane de Hammamet. Par la suite, nous avons reçu la demande de l'institut privé Pascal » a précisé le directeur général du GDS.
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Impulser des partenariats au niveau international. La signature d'une convention cadre a eu lieu entre l'Institut supérieur professionnel du tourisme de Sousse El Kantaoui et l'Institut professionnel des métiers de la restauration, de l'accueil et de l'hébergement de Trapani (Italie, Sicile). Tunisie : le succès des formations dans le tourisme. L'AFMT vient également de signer une convention cadre avec l'Académie de Toulouse afin d'enclencher notamment des échanges d'expériences et des propositions de stages. « Aujourd'hui, après plus de soixante ans d'indépendance, la Tunisie continue à porter un intérêt particulier à la formation hôtelière et touristique, affirme Ridha Mlika, directeur général de l'AFMT. Cette orientation nous a permis de créer notre propre pépinière de personnel qualifié. Nous pouvons aujourd'hui apporter notre concours à la mise en place de programmes de formation, à la constitution de groupes pédagogiques afin de renforcer le tissu éducationnel africain ». Derrière ce plan d'action, Ridha Mlika voit bien plus grand pour l'avenir.
« Le programme de formation offre aux jeunes gens la possibilité de développer leurs capacités », déclare Mongi Hasni, directeur de l'école professionnelle à Hammamet. « La plupart arrivent avec un autre cursus professionnel dans le secteur de l'hôtellerie et se réjouissent d'acquérir de nouvelles connaissances. Mais nous remarquons aussi que la majorité de ces personnes se font du souci en raison de la situation actuelle sur le marché du travail. » Elles ne sont pas certaines que le secteur du tourisme se relèvera. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet pour. M. Hasni est cependant convaincu que le secteur restera important pour le pays: « La crise se terminera bien tôt ou tard. » Les participant·e·s à la formation seront donc paré·e·s pour participer au façonnement de l'avenir du secteur. Edition: 11/2020
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L'objectif de ces formations courtes est de faciliter l'entrée sur le marché du travail tunisien des participant·e·s. Les participant·e·s ont postulé auprès du Centre germano-tunisien CTA pour obtenir une place dans le programme de formation. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet d. Le centre d'information de la GIZ sélectionne des candidat·e·s adapté·e·s en concertation avec l'Agence Nationale pour l'Emploi et le Travail Indépendant (ANETI) et la Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie (FTH). Professionnel·le·s recherché·e·s de toute urgence
À la fin du cours, ils obtiennent tous·tes un certificat qui, dans certains cas, est synonyme de carte d'entrée pour un emploi fixe. De nombreux hôtels ont besoin de beaucoup de personnel, surtout dans le domaine du service de chambre. Les personnes qui participent à ce cours en particulier – mais cela s'applique aussi aux autres spécialisations – ont des opportunités de postes concrètes dans un hôtel sur place, et ce malgré la situation tendue pour le tourisme en raison de la pandémie du coronavirus.
La formation dure deux ans (sauf pour le BTS Hébergement 3 ans) en alternance. Là encore, un stage d'été d'une durée de deux mois doit être réalisé entre la première et la deuxième année (deux stages d'été pour le BTS Hébergement). Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet tunisie. « En formation continue, les établissements effectuent des sessions de perfectionnement pour les professionnels dans tous les domaines du secteur, précise Nora Azouzi. Ces établissements fournissent également des formations spécifiques et adaptées aux demandes des ministères, des entreprises publiques ou d'autres organismes et institutions officiant en Tunisie ». Des partenariats internationaux
Pour étendre son réseau de formation, qui compte sur un dispositif de plus de 50 ans d'existence, l'AFMT ne compte pas en rester là. Le ministère du Tourisme a organisé une réunion de travail le 13 avril dernier au Centre de formation hôtelière et touristique de Hammamet dans le cadre de la troisième édition des Journées d'amitié et de partenariat africaines. L'objectif?
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Il se fait en apprentissage et dure deux ans. Ce dernier permet soit de postuler ensuite pour une formation de technicien soit d'intégrer directement le marché du travail. Article précédent Tribune: Promouvoir les stages et les alternances est essentiel pour améliorer l'employabilité des jeunes en Afrique
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« Le monde s'ouvre et prospecte de plus en plus en Afrique. Il est de notre devoir de veiller à ce qu'aucune exploitation de quelque sorte que ce soit ne soit effectuée sur notre sol. L'hôtellerie et l'art culinaire sont des secteurs économiques porteurs, nous ne pouvons pas rester en dehors de cette configuration car ce que nous avons à offrir sur ce continent est unique ». Tout est dit.
Le bénévole-bénéficiaire doit être capable de se différencier des autres bénéficiaires. « Par exemple, il ne doit pas donner plus à manger à ses anciens camarades. L'équité est une des grandes règles des Restos ». 19 h 45. Le dernier bénéficiaire quitte le local. Nadia est restée discuter avec lui jusqu'au bout. C'était son rôle. Elle retrouve Fabienne qui termine la vaisselle. En août 2021, Fabienne l'a écoutée et recommandée aux responsables. Nadia voulait aider les gens, leur rendre service. C'était plus fort qu'elle. Elle s'est aussi engagée parce qu'elle ne savait pas quoi faire de ses journées. Pour une période d'essai, pendant trois mois, avant un contrat définitif. 20 h. Femme veuve en mayenne. Nadia ferme le camion, fatiguée mais heureuse. Grâce à cette nouvelle responsabilité, sa vie a changé. Elle est redevenue quelqu'un, elle a retrouvé une dignité, fière de donner aux autres la chaleur qu'elle-même a trouvée aux Restos. (1) Certains prénoms ont été modifiés, par respect de la vie privée. Ouest-France
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