Moment propice pour tomber facilement malade. Pour cela, voici une petite recette avec des ingrédients que l'on a tous à la maison:
Un verre d'eau tiède
Du jus de citron
Une cuillère à café de miel de bruyère
Mélangez les 3 ingrédients en prenant soin à ce que l'eau ne soit pas trop chaude. Buvez ensuite la boisson à jeun tous les matins. Si vous souhaitez prendre le miel seul, une cuillère à café matin et soir sera très bien pour une cure. Que ce soit en prévention, lors d'une maladie, ou pour éviter une rechute! Conservation et précautions
Le miel de bruyère a une cristallisation assez lente. Nous vous conseillons tout de même de le garder dans un endroit à l'abri du soleil et de l'humidité. Dans une pièce tempérée. Ne pas donner aux enfants en bas âge, ni aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
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Bienfaits et vertus du miel de pissenlit et du miel de bruyère
Le miel de pissenlit et le miel de bruyère ont tous deux de nombreuses vertus sur la santé. D'abord, le miel de pissenlit, qui est un miel assez peu répandu, offre des bienfaits pour le corps semblables à ceux de la plante dont il est issu. Il est notamment réputé pour ses vertus diurétiques et dépuratives. Ensuite, nous avons le miel de bruyère. Issu de la plante du même nom, ce miel a hérité des nombreuses vertus thérapeutiques qu'elle offre. À une époque, la bruyère était réputée pour être magique tellement ses bienfaits sont nombreux. Elle est par exemple utilisée pour soulager certaines douleurs articulaires et elle est aussi connue pour avoir notamment des propriétés antiseptiques, reminéralisantes, tonifiantes... Le miel de pissenlit
Présentation et caractéristiques
Assez méconnu parce que rare, le miel de pissenlit est un miel monofloral très reconnaissable par sa couleur d'un jaune vif assez éclatant comme celui des fleurs de pissenlit.
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Pouvant également être utilisé en tant que masque de beauté sur le visage, ce miel aide à nourrir la peau, à éliminer l'excès de sébum en plus d'avoir une légère action exfoliante. Le miel de bruyère
Il existe deux types de miel de bruyère:
le miel de bruyère callune;
le miel de bruyère blanche aussi appelé miel de bruyère Érica. Ces deux miels ont une saveur assez forte et prononcée comme le miel de châtaignier. Le miel de bruyère callune
Ce miel a une couleur brune assez foncée qui peut tendre au rouge et sa consistance est gélatineuse. Son odeur typique est forte, comme son goût, qui présente une forte amertume en fond de bouche. Le miel de bruyère callune a la particularité d'être riche en protéines et en amylase. Le miel de bruyère blanche
La couleur de ce miel est brune avec différentes nuances du clair à plus foncé et sa consistance est très épaisse mais il peut être travaillé pour devenir crémeux. Comme pour le miel de bruyère callune, son odeur et sa saveur sont très prononcées.
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Il est d'ailleurs recommandé pour les personnes qui souffrent d'ostéoporose. Il réduit aussi les douleurs que vous ressentez si vous avez des engelures et permet de les soigner. Cliquez ici si vous voulez avoir plus d'informations sur ces lésions qui apparaissent surtout en période de froid ou d'humidité. Il est efficace contre l'anémie
L'anémie se définit comme une baisse anormale du taux d'hémoglobine dans le sang. C'est un phénomène qui touche près d'un quart de la population mondiale et de nombreux enfants. Elle est généralement associée à une importante carence en fer. L'une des vertus du miel de bruyère blanche est d'être un agent reminéralisant et vitaminant. De ce fait, il va revitaliser le corps et aider à lutter contre l'anémie. Sa consommation est donc préconisée pour les enfants, les personnes en convalescence et les personnes âgées afin qu'elles ne soient pas en carence de fer. Auteur de l'article: La redaction
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