Description
Eau-de-vie de prunelle de l'Eifel
Notre brandy de prunelle avec une teneur en alcool de 43% vol., est une spécialité de brandy spéciale à base de fruits du prunellier. Les prunelles sont l'un des fruits sauvages les plus célèbres de l'Eifel. Le fruit n'est comestible qu'après les premières gelées et révèle sa note gustative acidulée sucrée. Avant cela, il a un goût si amer et aigre que chaque tentative de le manger finit par être un échec. Son goût fruité intense rappelle celui des cerises ou des prunes, tandis que son parfum rappelle celui du massepain. En raison de sa récolte élaborée et de sa longue réverbération, il est considéré comme une véritable rareté. Comment appréciez-vous le cognac? La spécialité de prunelle se déguste de préférence directement à une température de consommation approximative de 16 à 18 degrés. Il est délicieux en digestif après un dîner réussi ou en dessert. Aux heures tranquilles, le brandy de prunelle invite les vrais connaisseurs à aller au fond de ses nuances aromatiques polyvalentes autour d'un verre
Informations complémentaires
Menge (l)
0, 04l, 0, 2l, 0.
Eau De Vie De Prunelle
Origine: Alsace
Caractéristiques
Contenance: 35cl Alcool 45% vol Eau de vie de Prunelle Sauvage
Cadeau gourmand à offrir
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Eau De Vie De Prunelle Recette
31, 20 € TTC
Les buissons de pruneliers se reconnaissent au printemps par l'abondante floraison blanche qui les recouvre. Ces baies de la taille d'un grain de raisin, teintées d'un bleu violet profond, extrêmement astringent sont cueillies lors des premières gelées puis macérées. La double distillation apporte finesse à cette eau-de-vie relativement rare. Les notes d'amandes sont les plus facilement reconnaissables, mais une incroyable palette aromatique exaltera votre mémoire olfactive. Bien que l'eau-de-vie de prunelle sauvage clôture généralement un repas, elle peut aussi être l'escorte de vos sorbets et salade de fruits. Elle peut également être un ingrédient dans de nombreux cocktails. Elle se déguste fraîche voire givrée pour se délecter de la finesse des arômes ou à température ambiante pour profiter du côté chaleureux de l'alcool. Informations complémentaires
Poids
1. 30 kg
Dimensions
32 × 25 × 40 cm
Eau De Vie De Prunelles
65, 00 €
(92, 86 € l)
TTC
Description
Détails du produit
La distillerie Marcel Windholtz située en bordure de Ribeauvillé est la plus petite des trois distilleries artisanales d'Alsace de grande réputation avec la distillerie Mette à Ribeauvillé elle aussi et la distillerie Bertrand à Uberach au nord de Haguenau. Marcel Windholtz produit grâce à un savoir faire ancestral des eaux-de-vie d'exception dans la grande tradition alsacienne. En novembre 2018, la distillerie Marcel Windholtz a été sélectionnée par la Revue des Vins de France parmi les 15 meilleures distilleries d'eau-de-vie de fruits au monde et a même été classée numéro 1 de cette sélection! Fiche technique
Contenu
0, 70l
Taux d'alcool
45°
Producteur
Distillerie Marcel Windholtz, 68150 Ribeauvillé, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille à la Propriété
L'alise ( Sorbus torminalis) est une petite baie ovale, vert olive puis brune avec des petits points blancs. L'eau de vie d'alise est un produit typiquement alsacien, caractérisé par ses...
Eau De Vie De Prunelle Mexico
Quelqu'un sait-il pourquoi il faut attendre les premieres gelees pour utiliser les prunelles? Michele Francoise Ballet unread, Sep 3, 1996, 3:00:00 AM 9/3/96 to je pense que c'est comme pour le gewurtztraminer vendanges tardives, cela donne un gout particulier... Noelle Adam unread, Sep 3, 1996, 3:00:00 AM 9/3/96 to Ce qui est réglementé, c'est la production d'alcool distillé et la tant que vous fabriquez de la liqueur pour votre consommation personelle à partir d'eau de vie du commerce, aucun problème. Ma methode pour les liqueurs est élémentaire. Je remplis un bocal avec les fruits, je recouvre d'eau de vie pour fruit. Elle est neutre, ca va mieux que la "goutte" dont le parfum violent tue les fruits. Je bouche et je laisse dans le placard. Quand la bouteille de liqueur est vide, je prend le bocal, je passe les fruits et je sucre le liquide au gout avec du sirop de sucre. Ca va bien avec les prunelles, les mures, les noyaux d'abricots, les cassis, les cynorhodons. Ce n'est pas bon avec les fraises, j'ignore pourquoi.
Eau De Vie De Prunelle Cafe
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BIENVENUE En ce moment, nous vous proposons le whisky "Prohibition en trois vieillissement: Macvin, Vin de Paille et Chateau-Chalon Vin Jaune. Nous avons labor un Gin, venez le dcouvrir lors de votre passage dans le Jura. Si notre rgion est votre destination avec vos amis, n'hsitez pas nous contacter pour vous organiser une dgustation dcouverte de l'ensemble de nos produits. Notre numro de portable 06 07 62 13 97 Catgorie de produits Alcools Eaux de Vie Apritifs Vins Rouges Vins Blancs Vins Ross Vins effervescents Vins Jaunes Liqueurs Vin de paille Macvin Rue du Moulin 39210 NEVY SUR SEILLE Tl: 06 07 62 13 97 Pages Qui sommes-nous? Moyens de paiement Modes de livraison S'abonner Fil des billets Lettre d'information S'abonner
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La prunelle sauvage (plosse dans le Jura) est le fruit du prunellier. Cest un petit fruit bleu noyau, trs amer, il est rarement consommé tel quel, mais cueilli aprs les pre mire s gelées, fermenté, puis distillé, il produit un alcool trs fin et recherché par les amateurs.
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Nos Eaux-de-vie Originales Une gamme très variée, à l'image de la diversité des baies de la région. Lentement macérées, elles sont ensuite distillées et font partie des offres singulière de la distillerie. Dans notre gammes d'Eaux-de-vie Rares vous trouverez la Gentiane et la Prunelle des buissons ainsi que des baies moins connues qui sont distillés comme le Sureau Noir, la Baie de Houx, le Cumin ou encore l'Alisier. Découvrez des produits authentiques, fins et élégants qui raviront vos papilles. Je certifie avoir l'âge légal requis par la législation sur l'alcool dans mon pays de résidence pour visiter le site. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Désolé, vous devez certifier avoir l'age légal requis par la législation sur l'alcool dans votre pays de résidence pour continuer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez que les cookies soient utilisés à des fins d'analyse, de pertinence et de publicité.
La literie est très confortable, et les lits cabanes rajoutent un effet dortoir privé très original! À 30mn de la station gourette. Petit plus avec les animaux sur place, chèvres, ânes et Dounia, la chienne de la propriété. Propriétaire adorable et disponible si besoin. 9. 7
12 expériences vécues
Chalet-studio Bien-Hetre
Situé à Fichous-Riumayou, le Chalet-studio Bien-Hetre dispose d'un jardin. Vous profiterez gratuitement d'une connexion Wi-Fi et d'un parking privé. Bon accueil
Environnement agréable
10 expériences vécues
Chalets Etchemendigaraya
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Suhescun
L'établissement Chalets Etchemendigaraya vous accueille à 5 minutes de route d'Irissarry ainsi qu'à 15 km au nord de Saint-Jean-Pied-de-Port. Superbe séjour, disponibilité de nos hôtes parfaite, un petit chalet extrêmement confortable et bien conçu, bravo! Nous avions découvert ces chalets par hasard, nous y reviendrons à l'évidence! 9. Location d un chalet dans les pyrénées. 1
64 expériences vécues
The Glamping Spot - Hendaye
Hendaye
Doté d'un barbecue, l'établissement The Glamping Spot - Hendaye est situé à Hendaye, à 1, 3 km des Deux Jumeaux et à 1, 7 km de la Grande plage.
Location D Un Chalet Dans Les Pyrénées
Les arrivées se font de 15 heures à 19 heures et les départs avant 10 heures. (Toute arrivée ou départ en dehors de ces horaires doit être demandée et acceptée par Monsieur INAN). Un état des lieux est effectué à l'arrivée, une caution vous est demandée d'un montant de 470€, un état des lieux est effectué lors de votre départ, le paiement des charges vous est demandé et la caution vous est restituée si tout va bien. Sur terrain 200 m2 – Superficie Totale: 38 m2
Orientation plein sud: vue imprenable sur la Cerdagne! Équipement:
Salon: table à manger, télévision, meuble de rangement. Les 10 Meilleurs Chalets dans cette région : Pyrénées-Atlantiques, France | Booking.com. Cuisine: 2 Plaques électriques chauffante, frigo/congélateur, micro-ondes, bac à vaisselle, cafetière électrique et vaisselle complète. Salle de bain/ WC: Douche, lavabo. Petite chambre: 1 lit superposé 90x190cm et 1 lit mobile de 90x190cm, avec couettes, couvertures et oreillers 60x60cm. Grande chambre: 1 grand lit mobile 140x190cm, avec couettes, couvertures et oreillers 60x60cm. Inclus: 1 véhicule et consommation d'eau.
Location D Un Chalet Dans Les Pyrenees Orientales
Dans ce charmant village d'Aramits, aux pays des Mousquetaires, au carrefour du Béarn et du Pays Basque, où la nature offre aux vacanciers une multitude d' activités sportives et de sites touristiques à visiter incontournables dans une région riche d'une culture ancestrale. Quel que soit votre conception des vacances et quel que soit la saison, vous passerez des vacances idéales dans un environnement naturel protégé et vous profiterez des joies en toute tranquillité d'un camping convivial à taille humaine à l' ambiance familiale. Location d un chalet dans les pyrenees orientales. En famille, entre amis ou en groupe, en vallée de Barétous, à chacun son style de vacances. Pour savourer au mieux votre séjour dans les Pyrénées et vous recevoir dans les meilleures conditions d'accueil, une large gamme d'hébergements locatifs vous est proposée. Accordez-vous un moment de détente dans l'un de nos 26 locatifs au camping Baretous. Le Village Chalets est composé de 10 chalets tout confort, spacieux et bien équipés, les chalets de 35 m² avec terrasse intégrée, peuvent accueillir de 5 à 7 personnes dans un environnement indépendant, en pleine nature, à proximité du Vert, court d'eau qui longe cet espace, permet de profiter de la quiétude des lieux.
Nous avons apprécier tout particuliérement le chaleureux accueil par nos hotes ainsi que leur disponibilité... C est un lieu magique avec de nombreuses possibilités de randonnées au coeur du Pays Basque!!!!! A vivre et revivre!!!! 9. 5
Exceptionnel
19 expériences vécues
La Bergerie
Gan
Située à Gan, en Aquitaine, La Bergerie est dotée d'une terrasse avec vue sur le jardin. Vous séjournerez à 31 km d'Argelès-Gazost. Endroit très agréable. Maison confortable dans laquelle on se sent comme en famille. Bien équipée pour y passer un séjour très très agréable. Très calme et jolie vue. Hôtes très réactifs à nos besoins. Location de Chalet dans les Pyrénnées Orientales - Camping Ilis. 9
28 expériences vécues
La Bergerie de Louvie
4 étoiles
Louvie-Soubiron
Dotée d'une piscine extérieure et offrant une vue sur le jardin, La Bergerie de Louvie est située à Louvie-Soubiron. Cet hébergement climatisé se trouve à 48 km de Tarbes. La bergerie de Louvie est un endroit exceptionnel où tout est décoré avec goût. Équipements parfaits, l'endroit est sublime, vu sur les montagnes, coin piscine fantastique et tout est bien clôturé si enfants.