On vote? Moi je vote et je dis il bluffe. '' TMC programme la comédie incontournable de Les Nuls. En 1994, les Nuls de Canal+ débarquent sur grand écran avec la Cité de la Peur. Pendant 1h35, les spectateurs sont plongés dans l'univers loufoque de ce trio comique - Alain Chaba t, Dominique Farrugia et Chantal Lauby - avec des gags qui s'enchaînent les uns après les autres. Enfin, la France a réussi à produire un film à la hauteur des comédies potaches américaines des frères Zucker ( Y-a-t-il un pilote dans l'avion? Punchlines - La cité de la peur. Top secret... ) et le succès a été au rendez-vous. Encore aujourd'hui, ce long-métrage n'a pas pris une ride, et les répliques cultes y foisonnent. Nous avons pioché dans ce festival de bons mots pour en ressortir 10 emblématiques! C'est quoi "l'humour Chabat"? Avec Odile Deray l'attachée de presse qui ne lâche rien, Serge Karamazov le garde du corps pas très futé et Simon Jérémi, l'acteur qui vomit dès qu'il est content, Alain Berbérian le réalisateur tenait là des personnages en or!
Citation La Cité De La Peur A La Joie
- Oh, juste un doigt [Louise] - Vous ne voulez pas un whisky d'abord? Autres répliques du film:
(essayant de toucher sa poitrine) - C'est joli ça, c'est du cachemire? [Serge] - C'est du coton. [Tiffany]
Catégories: Coton - Toucher
- Est-ce que je peux dormir chez toi ce soir, j'ai perdu ma mère. [Serge] - Elle est morte? [Tiffany] - Non, je l'ai perdu. Elle était là puis Pouf, je l'ai perdu. [Serge]
Catégories: Dormir - Mère - Perdu - Soir
Vous avez un bout de pomme de terre sur la joue. [Serge]
Catégories: Bout - Terre
- Vous êtes Odile Deray? [Serge] - Non, je suis le pape et j'attends ma soeur. [Odile]
Catégorie: Soeur
- Vous êtes? Citation la cité de la peur film complet. [Odile] -... à l'aéroport. [Serge] - Ca je sais mais votre nom, c'est quoi? [Odile]
- Martine... [Serge] - Salut Sécu. [Martine]
Catégorie: Salut
Moi, je dis Il bluffe. On vote? [Simon]
Catégorie: Vote
On ne peux pas tromper mille personnes une fois mais on peut tromper une mille personnes mille fois [Emile]- Est-ce que vous pouvez éviter de me souffler la fumée dans la figure?
Citation La Cité De La Peur Jem
Citations et proverbes › Citations de films › La cité de la peur › Un journaliste et Odile
1 réplique culte
Citation Madame & Raie
- Madame je vous pisse à la raie!
Citation La Cité De La Peur Streaming Vf
Je sais, c'est un peu décousu, mais je vous retranscris ça pêle-mêle. - Et Madame Odile Deray, pas le droit de la baiser? - Rech. proj. pour proj. priv. Self. dem. Brut. poss. S'adr. à l'Hôt. Mar. Citation la cité de la peur streaming vf. - Et plus si affinités...
- (une voix au téléphone) Attention Benjamin derrière toi c'est affreuuuux! - L'aspirateur!! J'ai oublié de l'éteindre!! - (Sandy chantonne sous la douche, alors que tous ses amis se sont faits massacrer) Il ne peut plus rien nous arriveeer d'affreuuuux maintenannnnt! (puis) Ce bon bain m'a fait du bien! - C'est joli ça Tiffany, c'est du cachemire? (Kara touche le haut de Tiffany comme pour en sentir la matière)
- C'est du COTON! (en frappant la main de Kara)
- 'Rgardez la route Kara! - Il est interdit de manger de la choucroute ici. - Qu'est-ce que vous allez me faire? Me coffrer pour mangeage de choucroute prohibé? - Odile: Vous pouvez me jetter là... (Kara ouvre la portière et pousse odile dehors pendant que la voiture continue de rouler)
- Odile: Tiens voilà l'arme fatale...
- Je serais vachement content si on mangeait chinois ce soir...
-On va plutôt manger italien!
Grimaldi: Euh, non, commissaire! Faucille! Enfin, c'est ce que pensent les types du labo. Commissaire Bialès: On lit " saucisse " un peu quand même, hein. Bon, d'autres indices? Simon et Serge
Serge: Qu'est-ce qu'il y a, vous êtes malade en voiture? Simon: Non, c'est quand je suis content je vomis, et là je suis hyper content. Voix Off
Voix Off: Safrane série limitée palme d'or, une voiture qu'elle est bien pour la conduire. Citation la cité de la peur trailer. Odile et Garcia au commissariat
Garcia: Mademoiselle Deray, il est interdit de manger de la choucroute ici. Odile Deray: Ah… Et qu'est-ce que vous allez me faire? Me coffrer pour mangeage de choucroute prohibé? Bialès et Odile
Bialès: Parlez moi de vous plutôt. Odile: Odile! Pluto c'est l'ami de Mickey
Odile à Bialès
Bialès: Vous voulez un whisky? Odile: Non, juste un doigt
Commentateur de la cérémonie
Commentateur (au ralenti): Alors que revoilà la sous-préfète
Bialès à Martoni
Bialès: Tu bluffes Martoni!
Servir aussitôt lorsque toutes les moules sont bien ouvertes, après les avoir arrosées généreusement de sauce vinaigre Xipister. Déguster avec un irouleguy blanc bien frais
La recette en vidéo:
Moules à la plancha à la sétoise:
3 kg de moules de bouchots,
3 tomates émondées concassées en dés,
3 gousses d'ail hachées,
2 échalotes hachées,
Thym, Basilic,
Huile d'olive
Fruits de mer (amandes, grosses crevettes, langoustines, calamars, palourdes) pour un plat plus riche. Procéder comme pour la Basquaise en mettant les fruits de mer avant les moules. Relever l'ensemble avec un peu de piment haché. Moules à la plancha à l'Escabèche
Difficultés: ** coût: *** marinade: aucune, Préparation: 30 mn, Cuisson finale: 3 minutes
Une nouvelle recette de moules à la plancha, en tapas, ou en plat principal. Moule à la plancha basque style. J'ai voulu revisiter la célèbre sauce marinade à l'escabèche qui est utilisée dans de nombreux pays du pourtour méditerranéen. Cette préparation d'origine hispano-arabe, a été développée à la fin du moyen âge afin de conserver les aliments (le poisson que l'on étêtait (escabechar) en espagnol et que l'on vidait.
Moule À La Plancha Basque Country
Déposer les moules, ajouter la garniture et tout remuant déglacer avec le mélange de vin, vinaigre é et retirer du feu avec la garniture dès que les moules sont bien é avec des citrons, ou une sauce romesco tiède. Une variante en vidéo: Moules à la plancha au vadouvan recette en vidéo sur Chefounet TV:
Moule À La Plancha Basque Recipes
Simogas
Inspirations culinaires
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Aujourd'hui, voici une recette de moules, version sud de la France: Mélange de produits de la terre et de la mer, c'est typique de la cuisine méditerranéenne.
Faire éclore les moules sur la plancha, ajouter un bon verre de cidre brut pour déglacer avec les échalotes ciselées, estragon et ciboulette. Réserver dans un plat au chaud et verser sur les moules la sauce moment de passer à table. Déguster avec un bon cidre fermier brut. Style Catalan:
Mejillones modo catalan: avec une garniture d'oignons et de poivrons, ail, cannelle, pimenton, au vinaigre de Xérès, que vous servirez avec de la sauce Romesco. 10 cl de vin blanc sec
4 cl de vinaigre de Xérès
1 poivron rouge,
25 g de persil plat haché
1 cuillère de pimenton de la Vera(picante)
3 pincées de cannelle
Sauce romesco (facultatif) voir recette
Dans une petite bouteille mélanger le vin blanc, le vinaigre et les épices, laisser infuser une heure. Laver, sécher, éplucher les légumes, émincer finement les oignons, les poivrons. Ecraser et éplucher l'ail. Sur la plancha chaude, faire suer rapidement cette garniture. Ajouter l'ail, le persil haché, réserver. Moule à la plancha basque recipes. Huiler la plancha très chaude (pour éviter qu'elle ne refroidisse trop vite).