Croustade aux pommes, poires et bananes
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Catégories:
desserts
-
fruits
Ingrédients:
- 3 pommes, pelées et coupées en tranches
- 2 poires, pelées et coupées en tranches
- 2 bananes, pelées et en purée
- Jus de citron
- ½ tasse de cassonade (divisée)
- ¾ tasse de farine
- 50 g de noix d'acajou ou amandes, en poudre
- 1 c. à thé de cannelle
- ½ tasse de margarine
Préparation:
1. Mélanger les pommes, les poires, les bananes, quelques gouttes de jus de citron et la moitié de la cassonade. Déposer dans le fond d'un plat de 9 po x 9 po légèrement huilé allant au four. 2. Mélanger le reste de la cassonade, la farine, la poudre de noix d'acajou et la cannelle. Défaire la margarine dans ce mélange pour former de petits grumeaux. 3. Déposer la garniture sur les fruits. Mettre au four à 400°F (210°C) pour 30 minutes environ. Servir nature ou avec de la crème anglaise ou de la crème 15%. Publiée le
lundi 02 avril 2007 19:39
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Croustade Aux Pommes Et Poires France
SUBLIME! Pour un dessert savoureux et riche en saveur, cette croustade de pommes et de poires n'a pas son égal. Empressez-vous de concocter cette recette facile et de vous régaler. Dans un bol, combinez ¼ tasse (60ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide, ½ tasse (55g) de farine, ½ tasse (100g) de cassonade (sucre roux) et ½ tasses (125ml) de céréales Corn Flakes ou de flocons maïs écrasés. Ajoutez 3/8 tasse (75g) de beurre non salé et ramolli. Mélangez le tout avec vos mains et réservez. Dans un autre bol, mélangez ¼ tasse (50g) de cassonade, ¼ tasse (50g) de sucre et 1 c. à thé/café de cannelle. Incorporez 4 pommes pelées et coupées en dés, 2 poires pelées et coupées en dés, 1 c. à soupe de jus de citron et 1 c. à soupe de farine. Mélangez, et étalez dans un plat carré allant au four. Recouvrez avec la première préparation, et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 45 minutes. Servez tiède ou à la température ambiante avec de la crème glacée à la vanille. source:
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Croustade Aux Pommes Et Poires De La
Desserts et pâtisseries - Croustade pommes-framboises
Croustade pommes-framboises
En combinant deux fruits comme les pommes et les framboises, on obtient une croustade des plus savoureuses et colorées. Selon que les pommes soient plus ou moins sucrées, vous pourriez vouloir ajouter du sucre. Donne 8 portions
Ingrédients
1, 5 L (6 tasses) pommes pelées en tranches
300 g (1 paquet) framboises congelées non sucrées ou 375 ml (1 ½ tasse) framboises fraîches
75 ml (⅓ tasse) sucre granulé
25 ml (2 c. à table) farine tout usage
10 ml (2 c. à thé) cannelle
GARNITURE
250 ml (1 tasse) flocons d'avoine à cuisson rapide
50 ml (¼ tasse) cassonade bien tassée
5 ml (1 c. à thé) cannelle
50 ml (¼ tasse) margarine molle non hydrogénée
Préparation
Dans un moule à gâteau de 2 L (8 tasses), déposer les pommes et les framboises (congelées ou décongelées). Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle, ajouter aux fruits et mélanger en remuant. Garniture: Combiner les flocons d'avoine, le sucre et la cannelle.
Croustade Aux Pommes Et Poires Paris
Cuire au four environ 45 minutes.
Croustade Aux Pommes Et Pires Looks
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 300 g de pâte feuilletée • 4 poires • ½ citron • 1 gousse de vanille • 100 g de cassonade • 25 cl de lait v 4 jaunes d'œufs
Calories = Elevé
Étapes de préparation
Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés. Laissez macérer 1 h avec la cassonade, les graines de la gousse de vanille et le jus de citron. Fouettez 3 jaunes d'œufs avec le jus de macération des poires. Incorporez le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant sans cesse. Retirez du feu, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé et étalez la pâte feuilletée découpée en 8 carrés de 10 cm. Répartissez les poires sur 4 carrés. Dorez les bords avec du jaune d'œuf battu. Enfournez 15 min
Dressez les feuilletés sur les assiettes, entourez de crème et servez sans attendre. © Rouvrais/ Prismapix
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Recettes
Par:
Louis-François Marcotte
Un dessert parfait pour le temps des récoltes! Portions
4
Préparation
15
min
Cuisson
50
Repos
_
Ingrédients
3
poires Bosc, pelées et émincées
pommes, pelées et émincées
1
c. à soupe
(15 ml)
de jus de citron
(45 ml)
de sirop d'érable
de fécule de maïs
cannelle
1/2
tasse
(120 ml)
de beurre, tempéré
1/3
(85 ml)
de cassonade
1/4
(60 ml)
de farine
(80 ml)
de flocons d'avoine
(250 ml)
de pacanes, hachées grossièrement
Préparation
Quand vous choisissez votre fenêtre aluminium, vous devez tenir compte des éléments suivants:
la configuration de votre habitat
la sécurité
l'esthétisme voulu
la configuration de la pièce
L'avantage de l'aluminium est qu'il permet aux menuiseries d'avoir des profils minces voire très minces. Les fenêtres aluminium se font plus discrètes et cela permet d'augmenter la surface vitrée, donc de faire entrer plus de lumière chez vous (jusqu'à 30% d'apport solaire en plus). LES PERFORMANCES THERMIQUES
Les menuiseries aluminium sont aujourd'hui équipées de la rupture de pont thermique afin de diminuer le bilan énergétique, et ainsi réaliser des économies! Aussi, quand vous choisissez votre fenêtre en aluminium, prenez en compte le coefficient de transmission thermique (il doit être proche de 1). L'aluminium, un métal vert
L'aluminium est 100% recyclable, et joue un rôle primordial dans l'écologie à tel point qu'on le surnomme le métal vert. Fenêtres à Bordeaux : fabricants d'ouvertures sur mesure. Il permet d'économiser les ressources car le processus de recyclage ne nécessite que 5% d'énergie.
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Gamme A (alpha): 1, 7 Uw + RT2012
Gamme A+ (Avantage): 1, 7 Uw + RT2012 + capot BBC sur montant
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Vantail et vitrage d'une fenêtre en aluminium
Installer une fenêtre en aluminium à Bordeaux c'est aussi choisir le nombre de vantaux et le type de vitrage.
Autre inconvénient: des fenêtres ou des portes en bois ne peuvent pas être installées dans n'importe quel climat. Milieu de gamme du marché en termes de prix, 300 € sont généralement nécessaires pour trouver une porte-fenêtre en bois aux mesures classiques. Porte-fenêtre: quel matériau choisir? Fenêtre aluminium bordeaux rose. Le PVC, pour une porte-fenêtre bon marché
Très courant dans les menuiseries de fenêtres, les portes ou les volets, le PVC a l'avantage d'être la solution au meilleur prix. On comptera en moyenne aux alentours de 200 € pour une porte-fenêtre en PVC. Très facile à entretenir et à nettoyer, un simple coup d'éponge suffit! Le PVC est en outre résistant aux intempéries et peut être installé dans n'importe quel type de climat. Présentant en plus la qualité d'être un assez bon isolant, le PVC pourrait être le meilleur produit pour une porte-fenêtre s'il était plus intéressant esthétiquement. Du fait de sa faiblesse structurelle, il faut également que le cadre du vantail soit suffisamment large et épais pour se tenir: les fenêtres en PVC manquent donc de discrétion et le vitrage, moins grand, laisse passer moins de lumière qu'avec les autres matériaux.