Venez découvrir cette délicieuse recette de Crème renversée au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
- Crème renversée au cookeo 2018
- Crème renversée au cookeo saint
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Crème Renversée Au Cookeo 2018
CREME RENVERSEE AU COOKEO! j'adore les laitages. mais bien sur, je préfère les faits maison. habituellement c'est ma multidélice qui me les faits, mais cette fois, j'ai testé une crème renversée dans mon cookéo comme toujours, rapide, facile a faire et réussie. c'était un régal! il faut pour 4 personnes 50 cl de lait; 80 g de sucre en poudre; 3 oeufs entiers; de la vanille liquide a votre convenance; et un peu de caramel liquide, la encore, a votre convenance. insérer la cuve dans l'appareil, mélangez les oeufs et le sucre au fouet, ajoutez le lait chauffé au micro O et la vanille liquide en mélangeant vigoureusement. versez le caramel dans un récipient assez profond qui s'adapte a la cuve. versez 25 cl d'eau dans la cuve. puis versez la préparation lait / oeufs / sucre dans le récipient assez profond. et enfin, déposez ce récipient rempli de la préparation, dans le panier a vapeur. puis, dans la cuve du cookéo. placez une petite assiette dessus. réglez le cookéo sur le mode manuel / cuisson sous pression, programmez la minuterie a 15 minutes puis départ immédiat.
Crème Renversée Au Cookeo Saint
Faites chauffer 5 minutes à 80°C à la vitesse 5. Lorsque la sonnerie retentit, ajouter les oeufs un à un par l'ouverture du couvercle. Mixer quelques minutes à la vitesse 5 et mettre de côté en attendant de préparer votre caramel. Oups je me suis trompée pour cette recette (ne faites pas comme moi), ayant été trop vite, j'ai mis mes oeufs en même temps que mon sucre, donc mes oeufs ont cuit. Lorque j'ai versé mon lait, j'y ai ajouté ma crème (crème qui se dépose lorsque l'on fait bouillir le lait de ferme). Est ce pour cela que la crème renversée était bien ferme? je ne pense pas car ma tante en a fait sans lait de voilà, je vous dis exactement ce que j'ai fait. Préparer votre caramel en faisant chauffer à feu doux uniquement votre sucre à sec dans une casserole. J'ai mélangé avec une fourchette pour avoir un beau mélange car ça faisait des petits cristaux de sucre au fond de ma casserole
Déposer dans le fond de votre moule votre caramel. Verser ensuite votre crème aux oeufs. Filmer avec du film alimentaire.
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 21 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 3 oeufs 50cl de lait entier 5c à soupe de caramel au beurre salé 1 gousse de vanille fendue Instructions 1. Faites chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille pendant 6min dans la cuve du cookeo en mode dorer. 2. Dans un saladier, fouettez les œufs et versez le lait chaud progressivement par dessus. 3. Nappez un moule à bords haut de caramel, puis versez la préparation. Versez 25cl d'eau dans la cuve, déposez le moule dans le panier vapeur et couvrez d'une assiette. Lancez le mode cuisson sous pression pour 15min. Laissez tiédir, démoulez et réservez au réfrigérateur. Nombre de couverts 4 personnes Prêt en: 9 Minutes Type de Recette Desserts A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 6-8 Temps nécessaire 60 Min Nombre de couverts 6 Temps nécessaire 28 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 30 Min Nombre de couverts 5-6 Temps nécessaire 40 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 30 Min
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