Gaufres Tupperware
J'ai testé pour vous les moules à gaufres en silicone Tupperware pour une cuisson des gaufres au four! Les moules sont conçus pour aller au réfrigérateur, au congélateur, au micro ondes et au four traditionnel. On peut réaliser des gaufres en toute simplicité en version sucrée ou salée. Je les ai faites pour le goûter ce week end donc en version sucrée bien sûr. Voici la recette Tupp donnée pour 2 moules soit 8 gaufres: 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 250 ml de lait 175 g de farine 1 pincée de fleur de sel 5 ml de levure chimique 60 g de sucre semoule 90 g de beurre Et selon votre gout: sucre vanillé, rhum, fleur d'oranger, fève de tonka... Sucre glace Préparation: Dans un cul de poule, mélangez au fouet les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure et le sucre. Réchauffer des gaufres - Supertoinette. Ajoutez le beurre fondu doucement au micro-ondes. Mélangez. Parfumez votre pâte avec l'ingrédients de votre choix... Montez les blancs en neige avec une bonne pincée de sel. Pour ceux qui ont le Speedy chef Tupperware, utilisez le sinon, utilisez un batteur ou un robot pâtissier.
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Faites refroidir les gaufres sur une grille pendant quelques minutes. Conseil
Pour des gaufres pas trop molles et pas trop croustillantes, passez-les au micro-ondes pendant environ 25 secondes. Placez les gaufres dans un four grille-pain à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 à 45 secondes..
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J'ai moins aimé... le fait qu'il ne faut pas oublié de poser les moules avant sur une grille froide car une fois remplis, on ne peut pas les déplacer sinon ça coule partout!
Enfournez à 220 °C pendant 8 minutes. Démoulez vos gaufres en les retournant sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 5 minutes de cuisson supplémentaires. © S'Cuiz in / Photocuisine
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