Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les lanières de poulet de 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter le gingembre et l'oignon. Cuire 2 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le lait de coco et la pâte de cari. Remuer et porter à ébullition. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen. S'assurer que l'intérieur de la chair du poulet a perdu sa teinte rosée. Incorporer les vermicelles de riz et réchauffer 1 minute. Si désiré, garnir de feuilles de coriandre au moment de servir. Vous aimerez peut-être également
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Miammmmm
Chantal Senecal avril 28, 2019
J'aime beaucoup vos recettes, jolie, appétissante, santé, simple a réalisé. Merci a vous! Soupe thailandaise vermicelle de soja. 😋🤗
Sonya Launier décembre 28, 2020
La soupe est extra! J'ai ajouté au moment de servir, tranches de lime et des peanuts écrasées. Humm
Délicieux 😋
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