5770 recettes 0 Chou chinois au champignon et riz 4. 7 / 5 ( 129 avis) Choux vert ou chinois 4. 7 / 5 ( 70 avis) Choux (vert) braisé 4. 7 / 5 ( 56 avis) Poulet au curry et chou chinois 4. 8 / 5 ( 44 avis) Salade de chou chinois 4. 8 / 5 ( 34 avis) Soupe au chou chinois 4. 5 / 5 ( 37 avis) Chou blanc braisé en cocotte 4. 5 / 5 ( 36 avis) Potée de choux chinois 4. 8 / 5 ( 17 avis) Chou chinois en lasagne au micro-ondes 4. Cuisse de poulet au chou rouge - Recette Ptitchef. 5 / 5 ( 31 avis) Salade de chou chinois aux lardons 4. 9 / 5 ( 15 avis) Chou braisé 4. 8 / 5 ( 16 avis) Chou chinois au thym 4. 5 / 5 ( 28 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Chou Braisé Poulet Chinese
PasseportSanté
Recettes
Poulet braisé aux oignions
Cette recette de poulet braisé marie les saveurs de la moutarde et du thym. Un vrai régal pour un repas en famille ou entre amis. Servez-le avec des pommes de terre et une belle salade verte pour un repas complet et équilibré. En été, vous pouvez également braiser votre poulet au barbecue, un délice assuré. Chou braisé poulet chinese. Personnes
4
Préparation
10 m
Cuisson
30 m
Difficulté
Coût
€
Liste des ingrédients
Liste des étapes
Hachez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une casserole et saisissez les cuisses de poulet, l'oignon et l'ail environ 5 minutes. Ajoutez tous les autres ingrédients et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter à couvert environ 30 minutes. Informations complémentaires
Accompagnez votre plat d'une salade de chou et de pommes de terre rôties.
Chou Braisé Poulet Restaurant
Un légume que je ne connaissais pas. Découverte intéressante et délicieuse! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
5 mn
20 mn
25 mn
1
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Chou braisé poulet recette. En attendant, rincez vos légumes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Quand l'eau est en ébullition, les mettre dedans. Cuire environ 10 minutes. 2
Egoutter les légumes et les sécher avec un essui tout. Prendre une poêle et faire revenir les légumes avec le beurre. Quand ils sont bien dorés, servir immédiatement avec une grillade.
Chou Braisé Poulet Coco
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats végétariens
Un plat haut en couleurs, savoureux et très sain pour le dîner par exemple. Infos pratiques
Quantité 1 large cocotte
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 2h
Degré de difficulté Facile
Les ingrédients de la recette
un gros chou 4 carottes 2 oignons 3 tomates 4 clous de girofle 1 bouquet garni 2 verres de bouillon
La préparation de la recette
Blanchir assez fortement le chou, divisé en quartiers dont on aura retiré le trognon et les grosses côtes. Chou braisé poulet restaurant. L'égoutter, rafraîchir, égoutter à nouveau et le presser. L'assaisonner et le mettre en cocotte avec des carottes, des oignons piqués de clous de girofle, un bouquet garni et des tomates en dés. Mouiller de bouillon à hauteur. Faire prendre l'ébullition et braiser doucement. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro _GLC
Conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez glisser une saucisse fumée dans les légumes et laisser braiser le tout pour un plat complet avec de la viande.
Chou Braisé Poulet Recette
Envie de recettes chaudes? Débutez avec un chou chinois braisé ou du chou chinois farci, avant de vous lancer dans les nems au crabe, chou chinois et pousses de bambou! Chou braisé au poulet, une délicieuse recette avec photo. Autre incontournable de la recette au chou chinois, la cuisson au wok. Et vous aurez l'embarras du choix, entre un wok de poisson et chou chinois, un autre de poulet au chou chinois, une variante au chou chinois et boulettes de bœuf et une dernière au chou chinois et aux crevettes. Sans wok, misez sur la poêlée de porc au gingembre, soja et chou chinois… ou changez du tout au tout avec une soupe aux nouilles, chou chinois et porc ou des lasagnes de chou chinois au fromage blanc et au chèvre!
4 portions
Ingrédients
1 poulet entier
1 chou, coupé en grosses tranches
1 betterave jaune, épluchée et coupée en tranches d'environ 1 cm
1 bulbe de fenouil, la partie blanche coupée en tranches d'environ 1 cm
1 oignon, tranché
4 cu. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
1 citron (facultatif, pour le service)
Préparation
Préchauffer le four à 450F. Dans une grande lèchefrite, verser un peu d'huile d'olive au fond. Déposer les tranches de betterave, de fenouil et d'oignon dans le fond de la lèchefrite. Déposer le chou par dessus pour couvrir tout le fond de la lèchefrite. Verser environ 2 cu. à soupe d'huile sur les légumes, saler et poivrer. Déposer le poulet sur le chou, les poitrines vers le haut. Avec un pinceau, brosser le poulet avec le reste de l'huile. Saler et poivrer généreusement. Recette Choux au poulet. Cuire au four 1 heure, à découvert. Ajouter un peu d'huile sur le poulet, saler et poivrer à nouveau, et remettre au four une autre heure. Pour le service, déposer le poulet dans une assiette pour le découper plus facilement, et servir avec les légumes braisés.
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