Les bovins de race Aubrac que nous vous proposons sont tous nés, élevés et engraissés sur notre exploitation située à Alpuech petit village des hauts plateaux de l'Aubrac à 1100m d'altitude. L'alimentation distribuée à nos animaux est exclusivement à base d'herbe, de fourrage de l'exploitation et de mélange de céréales non OGM pour vous assurer une viande de qualité. Viande aubrac sous vide cooker. L'abattage et la transformation (désossage, conditionnement et étiquetage) de nos bovins sont réalisés dans des ateliers agréés CE. L'ensemble de ces dispositions nous permettent de justifier une traçabilité complète et précise. Afin de vous faire profiter d'un produit de qualité nous vous proposons des colis de viande Aubrac d'un poids moyen de 6Kg ou de 10Kg. Nous proposons 2 types de colis, un colis mixte contenant des pièces à griller et des pièces à cuisiner et un colis à griller contenant seulement des pièces à griller. Les tarifs indiqués sont des prix au départ de la ferme, livraison possible par véhicule frigorifique nous consulter pour les tarifs et les modalités.
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Viande Aubrac Sous Vide Pot
Avec un taux de matière grasse très bas ils sont également parfaits pour préparer un magnifique steak tartare de bœuf aubrac. Avis Moyenne des évaluations client: 4, 4 sur 10 avis haché Bon mais très compact Haché peu gouteux Haché peu maigre peut être. très bon tendre et savoureux Excellent Excellente qualité. Bon gout et pas du tout cher. Nous utilisons pour spaghetti a la Bolognese et congelons et le resultat est toujours parfait. Trop sec Evidemment, avec 5% de matière grasse les morceaux sont trop secs. Le gras c'est le goût. Très bon et portions pratiques (mais attention salé) Très bon goût et la texture est agréable. Entrecôte de boeuf sous vide : livraison directe depuis Rungis. Par contre, comme la réglementation impose de saler fortement les hachés de viande préparés à l'avance, si on le mange en steak haché, le goût salé peut surprendre/gêner (prévoir une accompagnement non salé ou très peu salé. ). Cela dit, nous avons apprécié aussi en steak haché même très salé. Sinon, excellent pour faire des lasagnes ou autres gratins. Excellent Qualité impeccable.
Viande Aubrac Sous Vide 1100W Ipx7
Produits regionaux – origine garantie – traçabilité garantie Les photos sont des suggestions de présentation.
Viande Aubrac Sous Vide Cooker
50 €/kg
Caissettes de 10 kg sous vide. Viande de boeuf de race blanc bleu belge. Nos produits | www.viandeaubrac-gaecraymondlautard.fr. GAEC BOLE PERRIN ROSAIN
Perrin Michel
230 chemin de la grange rouge
39570 Geruge
portable: 0640531403
Tarifs: 11 €/kg
Vente de Genisse saleres croisés charolaises
Par 8ème
Colis d'environ 25 a 30 kg
Oudot vincent
Oudot Vincent
Chemin du vieux chalet
39110 Dournon
telephone: 0608887298
Caissette de 10 ou 20 kg
Animaux de race Montbeliarde
GAEC DES SAPINS
Levrat Nadine
2 Chemin du Pachou
01100 APREMONT
telephone: 0474753395
portable: 0673507437
Tarifs: 12. 00 €/kg
Elevage aubrac et aubrac croisée salers. Vente de colis de boeuf et de veau de 5 ou 10 kg. ELEVAGE DE BEVY
MISSEREY SEBASTIEN
CHALET DE BEVY
39310 SEPTMONCEL
telephone: 0384412044
portable: 0670337064
Tarifs: 14. 80 €/kg
1/2 AGNEAU EN COLIS
Tarifs: 12-16 €/kg
En conversion bio | Caissettes de veau 5kg à 16€/kg (côtes, escalopes, blanquette, rôtis, osso bucco) | Caissettes de bœuf 10kg à 12€/kg (côte, faux-filets, rosbeef, onglet, tranche, jarret, bourguignon, pot-au-feu, viande hâchée, steaks hachés)
Gaec des bouviers
Mermet Sophie
12 les bouviers
39150 Grande riviere
portable: 0645741665
Tarifs: 14.
Vente directe d'octobre à décembre
individuel
Berthod Claude
4 rue de Geraise
39110 Clucy
telephone: 0384735169
portable: 0687564240
viande genisse 3ans race aubrac agriculture raisonée caissette 10kg sous vide avec steak haché
EARL DE BEAUPRE
FAIVRE Carole et Dominique
Taravent
39300 champagnole
telephone: +3363769962
portable: 0637699620
Génisses de race limousine, aubrac, blanc-bleu-belge, angus, élevée en agriculture biologique. Viande aubrac sous vide pot. Colis famille, assortiment de morceaux + steak haché, de 10 Kg environ, conditionné sous vide. GAEC de l'EMERAUDE
HUGON François
39300 MONTIGNY SUR L'AIN
telephone: 0384512407
portable: 0648783978
Tarifs: 10, 50 €/kg
Caissette de 50 steaks surgelés en 120 gr
GAEC DES GRANDS CURTILS
grappe SYLVAIN
38 GRANDE RUE
39150 saint pierre
telephone: 0676105546
bœuf montbéliard croisé limousin
caissette de 10 kg sous vide, morceaux variés, pas de pot au feu mais steaks hachés. prochaine découpe le 10/01/2018
GAEC de la côte de l'Heute
JANICOT ANAÏS
4 route de Besain
39800 Bonnefontaine
telephone: 0677863065
portable: 0633205124
caissettes de 5 ou 10 kg de boeuf bio et veau bio
caissettes d'1 ou 1/2 agneau (non bio)
Boeufs Montbéliards ou croisés viande élevés à l'herbe jusqu'à leurs 3 ans.
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