Bien sûr, il est bon de se rappeler qu'une date dénoyautée contient 66 calories. Donc, il est bon de ne pas manger trop de dattes chaque jour si vous voulez perdre du poids. Les dates peuvent faciliter l'accouchement Les dattes de repas sont bonnes si vous êtes enceinte, car elles ne vous donnent pas seulement un bon coup de pouce nutritionnel, mais facilitent même l'accouchement. Les scientifiques ont découvert que la consommation des dattes pendant la grossesse, en particulier au cours du dernier trimestre, peuvent avoir un effet positif sur l'accouchement. Les dattes sont importantes pour une bonne santé du foie Une autre bonne raison de consommer des dattes dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée est que les antioxydants contenus dans les dattes protègent votre foie. Les scientifiques ont découvert que les composés contenus dans les dattes Deglet Noor aidaient à réparer les dommages au foie causés par les toxines. Les extraits de datte ont un potentiel anticancéreux Les composés phytochimiques et autres composés bioactifs contenus dans les dattes peuvent aider à protéger contre divers types de cancer.
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Les dattes sont un fruit très sucré et savoureux qui regorge de bienfaits avec de nombreux avantages pour la santé. Consommer des dattes est bon pour votre santé digestive, garder votre cœur en bonne santé et stimuler votre fonction cognitive. Consommer des dattes avec modération peuvent également vous aider à perdre du poids car elles contiennent beaucoup de fibres et peuvent vous aider à réduire le sucre raffiné. Les palmiers dattiers poussent dans les pays autour de la Méditerranée, en Afrique du Nord et en Asie où les dattes fraîches font partie de l'alimentation de base. La majorité des dattes vendues dans les pays occidentaux sont des dattes séchées, les dattes Medjool étant les plus populaires. Les dattes fraîches ont une peau lisse tandis que les dattes séchées ont l'air ridées. Contenu nutritionnel des dattes (y compris les dattes Medjool) Chaque datte, qu'elle soit séchée ou fraîche, regorge de vitamines, de sucres facilement digestibles, de micronutriments et d'antioxydants.
5. Perdre du poids
Autre bienfait des dattes, elles sont riches en glucides qui préviennent l'envie de grignoter et facilitent le travail musculaire pour vous aider à brûler plus de calories lorsque vous faites du sport. En outre, les dattes vous aident également à préserver votre poids idéal car elles offrent un sentiment de satiété qui dure longtemps. Cependant, il faut veiller à avoir une alimentation saine et faire du sport pour de meilleurs résultats, et ne mangez pas plus de 10 dattes par jour! 7. La santé du cœur
Il est conseillé pour les personnes qui ont des problèmes cardiaques de consommer des dattes quotidiennement pour profiter de leurs bienfaits. En effet, plusieurs études ont prouvé qu'une consommation de trois dattes par jour réduisait l'accumulation des graisses au niveau des artères et diminuait les risques d'attaques cardiaques. Les dattes sont riches en antioxydants qui éliminent l'accumulation des graisses dans l'organisme, notamment au niveau des artères. Par ailleurs, une étude effectuée par des chercheurs de l'Institut de Technologie Technion en Israël a prouvé qu'une consommation régulière de jus de grenade et de dattes réduisait l'accumulation des lipides sur les parois artérielles de 33%.
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8. Réduire l'hypertension artérielle
Parmi les bienfaits des dattes, leur richesse en potassium et faible taux de sodium. Plusieurs études ont montré qu'une réduction des apports en sel (sodium) permettait de réduire la pression artérielle. Une augmentation du taux de potassium permet également de réduire et de réguler la pression artérielle. Les dattes sont aussi riches en magnésium, qui contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins. 9. Les accidents vasculaires cérébraux
Un accident vasculaire cérébral est une affection qui prend place suite à une perturbation de certaines artères du cerveau. Selon les experts, une consommation régulière de dattes aide à stabiliser le système nerveux grâce à leur teneur en potassium. Par ailleurs, une récente étude scientifique a prouvé qu'une consommation d'aliments riches en potassium pouvait réduire les risques d'AVC de 40%. 10. Le cerveau
Les dattes sont riches en phosphore qui est excellent pour le cerveau car il stimule les capacités intellectuelles.
Les dattes sont une bonne source d'énergie saine qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Une portion de 28 g de dattes contient 21 g de glucides, ce qui représente environ 7% de l'apport quotidien recommandé (AQR). Les niveaux de sucres dans le fruit de la datte augmentent progressivement à mesure que la date mûrit. La pulpe de datte contient environ 70% de sucre. Les dattes contiennent également la plupart des vitamines du groupe B ainsi que la vitamine A et la vitamine K. Les dattes sont également une riche source de minéraux comme le potassium, le magnésium, le cuivre et le manganèse. En fait, 100 g de dattes vous fournissent 18% de votre AQR de cuivre (0, 4 mg), 15% de votre AQR de manganèse (0, 3 mg) et 5% de votre AQR de fer (0, 9 mg). La consommation régulière de dattes est bonne pour votre immunité et même votre santé dentaire. La recherche a montré que les dattes contiennent du fluor élémentaire qui aide à protéger les dents. De plus, le sélénium dans les dattes a été lié à la prévention du cancer.
Les Dattes Et Le Diabète De Type 1
Quantité: 20 portions
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients
125 mL (1/2 tasse) de dattes dénoyautées, hachées
125 mL (1/2 tasse) d'eau
175 mL (3/4 tasse) de farine de blé entier
125 mL (1/2 tasse) de cacao en poudre
2 mL (1/2 c. à thé) de sel
250 mL (1 tasse) d'haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
2 œufs, blancs
2 œufs, entiers
125 mL (1/2 tasse) de sucre
45 mL (3 c. à table) d'huile de canola
2 mL (1/2 c. à thé) d'essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Dans une petite casserole, à feux doux et en brassant fréquemment, faire ramollir les dattes avec l'eau jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Mettre de côté. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le sel. Mettre de côté. Réduire les haricots noirs en purée à l'aide d'un bras mélangeur, puis verser dans un grand bol. À l'aide d'un batteur, à basse vitesse, incorporer à la purée de haricots noirs la purée de dattes, les œufs, le sucre, l'huile et la vanille.
Quel est le fruit qui fait le plus grossir? Avec 360 calories pour 100 grammes, la noix de coco détient elle aussi la palme des fruits les plus caloriques. Riche en acide gras, en potassium, et en glucides, ce fruit exotique est à consommer avec modération. Pourquoi manger les dattes par nombre impair? Manger des dattes en nombre impair conduit à la transformation du sucre qu'elles contiennent en glucides, ce qui charge le corps de l'énergie nécessaire pour terminer la journée avec vigueur et vitalité, sans se sentir fatigué ni léthargique. Est-ce que les diabétiques peuvent manger les dattes? Aucun aliment n' est interdit lorsqu'on souffre de diabète de type 2. L'important est la gestion de l'apport en glucides. Les fruits séchés comme les dattes et les figues sont riches en glucides. C' est pour cette raison qu'on conseille de ne pas dépasser 1 portion qui correspond à 2-3 gros fruits séchés. Pourquoi manger un nombre impair de dattes scientifiquement? Quel fruit bon pour le foie? Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C.
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