Cette cuvée spéciale a été commercialisée pour la première fois en 2019 afin de pérenniser le vieillissement de liqueur dans la plus longue cave à liqueur du monde à Voiron. Pour des questions règlementaires, l'ensemble de la production a dû être transféré à Entre-Deux-Guiers, au lieu-dit Aiguenoire. La liqueur du Foudre 147 est vendue exclusivement à la boutique de Voiron. Composition Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes). Degrés d'alcool 49% vol. Contenance bouteille 70cl - Bouteille originale reprenant en relief le symbole de l'Ordre des chartreux caractéristique des liqueurs Chartreuse: verre fumé, bouchon en liège, étiquette en bois reprenant l'inscription du Foudre 147, détourée au cuivre à chaud. Liqueur du foudre 147. Elaboration
La Cuvée du Foudre 147 est une liqueur d'assemblage. Pour créer cette liqueur, les chartreux ont fait une sélection de liqueurs de Chartreuse au profil affirmé qui, une fois assemblées, vont prolonger leur vieillissement dans le Foudre 147 à Voiron. L'ensemble donne un équilibre aromatique inédit dans lequel le végétal s'exprime sur une base moelleuse.
Liqueur Du Foudre 147 Pounds
« Le mélange que Don Benoît a créé pour la cuvé provient du foudre 147. Dans la cave, on peut actuellement voir deux contenants: le foudre (tonneau couché) qui contient la base de la liqueur, et un tonneau (debout) qui l'assemble. Ces deux éléments resteront à Voiron une fois que la liqueur sera totalement partie du site. Ainsi, même si les distillats viendront d'Aiguenoire, l'assemblage et l'élaboration seront voironnais ». Un procédé et un lieu de vente unique qui engendrent des quantités moindres qu'avec les autres liqueurs. Il n'existe pas de prévision de production précise. Bouteille Chartreuse Liqueur du Foudre 147 - Autres (7142288). « On pourrait rencontrer un fort succès avec cette liqueur. Effectivement on va limiter l'achat à quelques bouteilles par personnes, car on ne veut pas non plus de spéculation. C'est quelque chose que nous faisons régulièrement pour nos cuvées spéciales. Quelques milliers de bouteilles vendues par an, sûrement moins de 5 000, ce serait déjà un succès ». Caroline Thermoz-Liaudy
de la chartreuse: Chartreuses anciennes et vieilles bouteilles
je souhaite connaitre le prix d'une bouteille de chartreuse verte ancienne sans étiquette, sur la face de la bouteille mais, une étiquette numéroté au dessus de la précise que la bouteille vient de d'une cave de Tarragone A-t-elle de la valeur Merci [email protected] Répondre Supprimer
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