Aujourd'hui exploité par Julien Jansen et Vincent Nivet, le domaine du Coudray s'est lancé dans la viticulture en 1995 avec 1, 5Ha de vignes en AOC Quincy. En 2008, ils convertissent le domaine viticole à l'agriculture biologique prolongeant ainsi la philosophie de leurs prédécesseurs, Philippe Nivet et Michel Savoie, qui l'avaient appliquée aux grandes cultures du domaine 20 ans plus tôt. Seul domaine de l'appellation Quincy à proposer des vins issus de l'agriculture biologique, le domaine du Coudray élabore deux cuvées en AOC Quincy sur les 6, 5Ha de vignes en production. En 2013, ils agrandissent le domaine en plantant 0, 8Ha de Pinot Gris sur la commune de Preuilly. En 2021 ils produisent maintenant 1, 5 ha de Reuilly gris. De ces jeunes vignes est produit un gris en AOC Reuilly. Julien Jansen et Vincent Nivet
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Le Domaine Du Coudray Périgny
DOMAINE DU COUDRAY - AOC Quincy
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Les Vignerons
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DOMAINE DU COUDRAY
Le domaine du Coudray se trouve à Civray, à l'Ouest de Bourges. La culture de la vigne a été introduite en 1995 sur leur exploitation biologique diversifiée. Leur vignoble constitué pour moitié de vieilles vignes (40 ans) et de jeunes vignes (15 à 25 ans) est conduite en agriculture biologique depuis 2006. Ils utilisent essentiellement des amendements organiques, de la bouillie bordelaise, du soufre, des décoctions et macération de plantes. Depuis quelques années, ils pratiquent la méthode biodynamique avec l'utilisation de préparations dynamisées (bouses de cornes, silice de corne…) 🌱
La vinification est effectuée dans les locaux de la Cave Romane de Brinay, ce qui leur permet de bénéficier d'un outil moderne et des compétences d'œnologues et cavistes qui participent à l'élaboration de vins de qualité. Chacun des vignerons reste tout de même maître de sa propre production. 💪
Le Domaine Du Coudray France
À découvrir lors de votre séjour Le restaurant de la demeure Parc du Coudray Notre restaurant sert une cuisine authentique et chic qui réveille les souvenirs d'enfance à travers des recettes inspirées par la grande tradition française du repas de famille. Impossible d'y échapper: de la brioche du petit-déjeuner à la tarte Tatin, du brunch dominical aux différents rituels qui rythment les journées de nos Demeures, le plaisir de bien manger et le partage sont au cœur de notre concept. Nos valeurs restent intactes: saisonnalité, authenticité, circuit-court. Comme à la maison les plats sont posés au milieu de la table et les étiquettes locales s'invitent dans les assiettes. Le restaurant de la demeure Dégustez la cuisine bistronomique de notre Chef Stéphane Baudouin dans la salle à manger ou au coin de la cheminée. découvrir Nos chambres Des chambres confortables donnant sur le parc, adaptées aux couples et aux familles. découvrir Découvrez le programme des activités incluses proposées au cœur de la demeure pour égayer votre journée.
Le Domaine Du Coudray Rose
La cuisine avec le coin repas La terrasse et le jardin à partir du séjour Le séjour La chambre " ANTHIME " Paysans jeunes retraités, nous vous accueillons toute l'année dans l'ancienne maison de maître du Domaine, datée du 17e siècle, entièrement rénovée avec un confort moderne dans un style traditionnel. Au cœur d'une grande ferme de cultures, converties à l'agriculture biologique depuis plus de 20 ans, avec une diversification vigne et vin AOC Quincy, ce grand gîte avec ses 5 chambres, peut accueillir 12 personnes. Idéal pour rassembler familles ou amis éparpillés dans toute la France. Domaine du Coudray 18290 CIVRAY Altitude: 150 mètres Dans le Cher, à 300m de la RN151 Châteauroux-Bourges, à 3km de Saint Florent-sur-Cher, 20km de Bourges, proche de l'autoroute A71 et de l'A20, en limite du département de l'Indre. Activités sur place Découverte de la ferme, avec ses nombreuses espèces cultivées, l'histoire de ses productions, ses spécialités (semences de céréales, lentilles). Visite des vignes et de la cave de Quincy avec dégustation.
Le Domaine Du Coudray
Bourges et sa Cathédrale. Activités possibles aux alentours Randonnées sur chemins balisés Fercher Pays Florentais. Piscines à St Florent et Issoudun. Club équestre à St Florent. Nombreux châteaux, églises, musées, vieille ville, à Bourges et dans le Berry. Maisons d'écrivains: George Sand, Alain Fournier. Sur place
Départ de randonnées
Site archéologique
Visite de ferme
Point internet / wifi
Camping car
3 km
Jeux pour enfants
Piscine
4 km
Equitation
6 km
Pêche
20 km
Lieu de baignade
Discothèque
Musée
21 km
Canoë kayak
22 km
Voile
Golf
57 km
Accrobranche
150 km
Parc d'attraction
Restaurant
Commerces
Médecin
Vétérinaire
Gare
Pharmacie Oui Location de salle
Cela permet de garder le reflet originel de notre terroir et du cépage. Ce vin s'exprime par des
notes de fruits rouges, de la richesse et la présence de tanins soyeux.
Un projet? Nous contacter À quelle heure effectuez-vous le check-in et le check-out? Le check-in est à partir de 14h00 et le check-out jusqu'à 12h. Que se passe-t-il si j'arrive tard dans la nuit? Nous vous accueillons 24h/24. Merci de nous prévenir par email à ou par téléphone au +33 1 85 48 07 12 en cas d'arrivée tardive (après 22h00). Pouvez-vous effectuer des check-out après 12h? Oui, il est possible de garder sa chambre plus longtemps sur demande, avec supplément et en fonction des disponibilités. Pour toute information à ce sujet, contactez la réception la veille ou le matin du départ.
La durée habituelle d'une séance d'ostéopathie chez Jean-Charles Arthaud à Montbrison est de 30 à 45 minutes. Pour comprendre la difficulté rencontrée par son patient, le spécialiste de l'ostéopathie structurelle va donner au patient l'opportunité de raconter ses antécédents. Après la phase d'anamnèse, Jean-Charles Arthaud va réaliser un examen pour poser un diagnostic. Le moment de l'examen est un stade préalable pour proposer un protocole thérapeutique au patient. C'est à présent le moment de passer au traitement par lequel le praticien ostéopathe Jean-Charles Arthaud effectue diverses manipulations pour soulager les maux de dos du patient. La répercusion de la thérapie manuelle dans le cabinet de l'ostéopathe va être efficace pour soulager le manque de mobilité articulaire chez le patient. Actualité Montbrison (42600) – L'info locale en continu sur France Bleu. Ne soyez pas tourmenté, la manipulation ostéopathique faite par Jean-Charles Arthaud ne va pas déclencher de douleur. Le spécialiste en thérapie ostéopathique a subi un cursus de formation pour s'éduquer à l'ostéopathie structurelle.
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Les bénéficiaires effectifs de la société TOUT RESEAUX
Les 2 Documents officiels numérisés
Date dépôt
Actes et statuts numérisés
Prix
Achat
02-04-2020
Certificat de dpot des fonds + Statuts
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